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新疆，一个国内上离海最远的地方，寸草不生的荒漠，废而不用的土地太多，“制天命而用之”，屯垦戍边古来有之。于是在戈壁滩上种葡萄，发展葡萄产业的同时还能绿化沙漠，一举两得。

博斯腾湖是南疆最有名气的一个海，也是我国最大的内陆淡水湖。近十几年，博斯腾湖周边葡萄酒酒庄发展迅速，成为新疆葡萄酒风土的一个重要密码。天山支脉环绕，南濒我国最大的内陆淡水湖博斯腾湖，山湖效应，反射出大量的蓝紫光和紫外线，使葡萄的酚类物质和糖分都能达到较好的成熟，另外由于酸度不足，调酸比较常见。

和硕气候属于暖温带干旱性大陆气候，光热水土资源丰富，热量适中，光照充足，昼夜温差大，降雨非常少，土壤多为沙砾结合型，不仅可以帮助葡萄在生长过程中吸收热量，而且上佳的透水性可以让水较快渗透到下一层的灰土和黏土层，适宜葡萄种植生长另外和硕县的地下水资源比较丰富，蕴含量较大，地表水主要是北部山区的冰雪融注的山溪汇入清水河、乌什塔拉河、曲惠沟三条河流，通过这三条水系调节着土壤养分。产区灌溉主要是滴灌，保证了葡萄种植土壤能均衡地吸收水分，并且保持湿度适中。

今天小编就为大家挑选了一款来自和硕的赤霞珠葡萄酒品牌——嘉香庄园，这个与世界著名葡萄酒产地法国波尔比肩的地方，酿出来的葡萄酒散发出类似黑色水果的香气，像是黑加仑、李子、黑樱桃，让你不禁眉头一舒。现在嘉香庄园干红葡萄酒正在京东进行为期30天的众筹活动，打一起品鉴北纬42度带来的神奇口感吧！深吸，能闻到类似香草、烟熏、烘烤的气息，这是赤霞珠红酒在橡木桶中长时间熟化所带来的。晃动酒杯，轻抿一口，感觉最明显的是，“雄壮浑厚”，一种结实丰盈感，流淌在你口中。它会舒展身子，让你在舌尖齿根，体验到什么是“细腻精致”。余味悠长，又是优质赤霞珠红酒的一个特点。即便你将酒液咽下去后，还会有阵阵香气，驻足在你口中，不想离去。