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慕斯

18129浏览    1099参与
榜单数据更新于2019-10-13 13:20
龟龟出气筒
把之前想画的画完了(本来想在墙...

把之前想画的画完了

(本来想在墙上加空的海报,结果太亮眼了,失败

把之前想画的画完了

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不会画画的阿云

不要招惹喀兰之主的妹妹! 

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傀儡II娃娃
爆款慕斯蛋糕!好看!好吃!双色...

爆款慕斯蛋糕!好看!好吃!
双色巧克力喷面加上手工玫瑰裱花~配上茉莉草莓慕斯~简直啦!

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左铮桐

还是我这个迫害干员的屑博士

刀客塔为了龙门币居然公开迫害干员强迫拍片?
颠覆物种注意  大量迫害干员注意(?)
OOC是我的 快溜

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傀儡II娃娃
一次吃到两种口味的蛋糕~上面是...

一次吃到两种口味的蛋糕~
上面是酸甜口感的茉莉草莓慕斯蛋糕,下面是清新的芒果奶油戚风蛋糕~点缀几朵手工裱花,大气典雅!

一次吃到两种口味的蛋糕~
上面是酸甜口感的茉莉草莓慕斯蛋糕,下面是清新的芒果奶油戚风蛋糕~点缀几朵手工裱花,大气典雅!

Sun_麦麦醬
四葉草抹茶慕斯~第一片葉子代表...

四葉草抹茶慕斯~第一片葉子代表真愛;第二片葉子代表希望;第三片葉子代表名譽;第四片葉子代表幸福。集齊四片葉子🍀是不是就無敵了(≖‿≖)✧

原料:
消化餅干碎70g
液態黃油35g
淡奶油250g
白糖40g
牛奶100g
吉利丁片15g
抹茶粉10g

做法:
①70g消化餅干碎+35g液態黃油拌勻,倒入4個心型模具中壓實,放冰箱冷藏層。
②250g淡奶油+40g糖打至剛剛出現紋路,紋路不會立即消失即可。
③100g牛奶隔水加熱後加入15g冷水泡軟並瀝干水份的吉利丁片攪勻。
④牛奶吉利丁液中篩入10g抹茶粉攪勻。
⑤抹茶吉利丁液倒入淡奶油中拌勻。
⑥抹茶慕斯液倒入模具中,冷藏4小時以上即可脫模,表面撒抹茶粉即可。

四葉草抹茶慕斯~第一片葉子代表真愛;第二片葉子代表希望;第三片葉子代表名譽;第四片葉子代表幸福。集齊四片葉子🍀是不是就無敵了(≖‿≖)✧

原料:
消化餅干碎70g
液態黃油35g
淡奶油250g
白糖40g
牛奶100g
吉利丁片15g
抹茶粉10g

做法:
①70g消化餅干碎+35g液態黃油拌勻,倒入4個心型模具中壓實,放冰箱冷藏層。
②250g淡奶油+40g糖打至剛剛出現紋路,紋路不會立即消失即可。
③100g牛奶隔水加熱後加入15g冷水泡軟並瀝干水份的吉利丁片攪勻。
④牛奶吉利丁液中篩入10g抹茶粉攪勻。
⑤抹茶吉利丁液倒入淡奶油中拌勻。
⑥抹茶慕斯液倒入模具中,冷藏4小時以上即可脫模,表面撒抹茶粉即可。

kaolahg
女神用了都说好,100%起泡是...

女神用了都说好,100%起泡是王道!

让韩国妹子跪舔、年销量超1500000支的too cool for school柔滑保湿鸡蛋泡泡洗颜慕斯,真的好用到哭!

100%充分起泡的洗面奶,才能最温和、最彻底的清洁皮肤哦!这个慕斯洗面奶只要轻轻一压,就能挤出一大坨像奶油一样的泡泡,直接往脸上抹,先敷几分钟再洗掉,慕斯里的有氧泡泡就可以补充皮肤氧气,保养清洁二合一

每次直接挤、直接用,超级方便!比一般洗面奶用起泡瓶和起泡网打泡泡都卫生!那种二次加工的工具会有细菌啊啊啊!

网易自营考拉抄底价抢购中,直降到68元一瓶,比某东还要便宜23元还全国包邮,你还在等什么!赶快猛戳这里抢购吧 ...

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Treevil城

无脑摸了个经典少女漫校园简介,是银灰初雪王小姐因陀罗的设定
(设定都是用来推翻的👌)
(你们有注意过慕斯的帮派标志吗!)
P3是各种年龄段校园初雪

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(你们有注意过慕斯的帮派标志吗!)
P3是各种年龄段校园初雪

傀儡II娃娃
【创造101】节目的定制蛋糕~...

【创造101】节目的定制蛋糕~
原谅out的我刚刚被人提醒才知道,原来自己给客户做的蛋糕是这个节目的,好像还挺火[捂脸]

【创造101】节目的定制蛋糕~
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美学洛立塔
DAY13:蓝莓椰子慕斯~偷了...

DAY13:蓝莓椰子慕斯~
偷了些花园的紫槐,和我的法甜还挺搭

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傀儡II娃娃

少女心双色爱心慕斯
新增到烘焙基础课程中啦!

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樉樉的小厨房

#爽爽的厨房#凉凉的入口即化的质感,让人无法拒绝的法兰西情人~~【芒果慕斯蛋糕】
*材料:
饼底:消化饼150克,黄油50克。
芒果慕斯:芒果果蓉160克,淡奶油300克,白砂糖40克,吉利丁片15克,蛋黄4个。
装饰:大芒果1个,果胶适量,装饰糖银珠。
*做法:消化饼用擀面杖压成碎末,黄油隔水融化,倒入消化饼碎末,混合均匀,倒入准备好的模具底部,用勺子压平,再用擀面杖敲实。
芒果去皮去核,切成方块,取160克放入搅拌机打成果蓉,芒果蓉放入白砂糖,搅拌均匀,吉利丁片剪小块,用冰水泡软备用。
芒果蓉倒入小锅,小火加热微温搅拌至砂糖融化,离火备用,蛋黄用打蛋器打至发白,蛋黄分5次倒入芒果蓉,搅拌均...


#爽爽的厨房#凉凉的入口即化的质感,让人无法拒绝的法兰西情人~~【芒果慕斯蛋糕】
*材料:
饼底:消化饼150克,黄油50克。
芒果慕斯:芒果果蓉160克,淡奶油300克,白砂糖40克,吉利丁片15克,蛋黄4个。
装饰:大芒果1个,果胶适量,装饰糖银珠。
*做法:消化饼用擀面杖压成碎末,黄油隔水融化,倒入消化饼碎末,混合均匀,倒入准备好的模具底部,用勺子压平,再用擀面杖敲实。
芒果去皮去核,切成方块,取160克放入搅拌机打成果蓉,芒果蓉放入白砂糖,搅拌均匀,吉利丁片剪小块,用冰水泡软备用。
芒果蓉倒入小锅,小火加热微温搅拌至砂糖融化,离火备用,蛋黄用打蛋器打至发白,蛋黄分5次倒入芒果蓉,搅拌均匀。
泡软的吉利丁片滤去水份,分多次加入蛋黄芒果蓉,搅拌均匀至吉利丁片融化。
淡奶油放入打蛋盆,打蛋盆坐冰水里,淡奶油用电动打蛋器打发至7-8分。(表面起纹路可慢慢消失)
打发好的淡奶油分三次放入蛋黄芒果吉利丁糊里,用刮刀J字手法翻拌均匀(不要划圈圈搅拌)
倒1/2芒果慕斯糊在模具里,震出气泡,放入冰箱冷藏1小时至表面凝固。
取出,在芒果慕斯中间摆一层芒果肉丁,再倒入另外1/2芒果慕斯糊,放入冰箱冷藏1小时至表面凝固。
芒果起肉对半切,再切成半圆形,在芒果慕斯表面摆出造型,中心部位放方块芒果丁。
在芒果上刷一层果胶(也可以用:果冻30克,凉开水30克,果冻倒入小碗里,再倒入凉开水。将碗放入微波炉加热十几秒,然后取出搅拌至果冻完全溶化即可,凝固前使用)
再在芒果慕斯中心芒果丁上装饰银色糖珠就完成了。

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