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深夜食堂

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在每个无法入睡的夜里,心和胃总要有一个满的。 漫长夏日,治愈你的深夜美食是什么? 打上标签 #深夜食堂# ,开启放毒模式,吃货们出动吧! 【发布内容包括但不限于】 1、晒出让你馋到失眠的美食 2、分享夏日消暑的「美食菜谱」 3、安利一家你私藏的「深夜食堂、餐厅或小酒馆」 图片或文字,形式不限,打上标签即视为参与   【活动奖励】 本次活动给大家带来各种美貌的餐具,拥有它们,可以撑起你家厨房的颜值哦! ★最佳作品奖(热度最高1名)获得: 价值820元 MOREOVER原创设计厨房餐具(16件套装) ★最具人气奖(热度最高前2-4名)获得: 价值500元 MOREOVER原创设计厨房餐具(9件套装

在每个无法入睡的夜里,心和胃总要有一个满的。

漫长夏日,治愈你的深夜美食是什么?

打上标签 #深夜食堂# ,开启放毒模式,吃货们出动吧!


【发布内容包括但不限于】

1、晒出让你馋到失眠的美食

2、分享夏日消暑的「美食菜谱」

3、安利一家你私藏的「深夜食堂、餐厅或小酒馆」

图片或文字,形式不限,打上标签即视为参与

 

【活动奖励】

本次活动给大家带来各种美貌的餐具,拥有它们,可以撑起你家厨房的颜值哦!


★最佳作品奖(热度最高1名)获得:

价值820元 MOREOVER原创设计厨房餐具(16件套装)

★最具人气奖(热度最高前2-4名)获得:

价值500元 MOREOVER原创设计厨房餐具(9件套装)

★最活跃奖(总发帖量前6名)获得:

价值300元 MOREOVER原创设计厨房餐具(7件套装)

*以上奖品由原创设计生活家居品牌@MOREOVER 提供

 

【其他奖励】

所有优秀作品,均有机会获得LOFTER美食领域官方博客 @慢食堂 转载推荐


【活动时间】

2018年7月28日—2018年8月5日


【中奖名单公布】

★最佳作品奖(热度最高1名)获得:

价值820元 MOREOVER原创设计厨房餐具(16件套装)

@Chico 

★最具人气奖(热度最高前2-4名)获得:

价值500元 MOREOVER原创设计厨房餐具(9件套装)

@钟小丫  @周阿呆同学   @熙(西西) 

★最活跃奖(发帖量前6名)获得:

价值300元 MOREOVER原创设计厨房餐具(7件套装)

 @兜兜安   @粉色味蕾的悲伤   @七块木头  

 @柿子RM.🍅  @亦荷yihe   @一期一会  


请以上中奖者私信 @慢食堂 ,回复姓名+手机号+收件地址

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榜单数据更新于2018-12-15 08:45
雯静
#咖喱虾# 咖喱是一款重要的调...

#咖喱虾#


咖喱是一款重要的调味原料,每每去过泰式餐厅,被咖喱的种种美食吸引。


【用料 】 

虾 少量             葱 少许 

姜 少许             咖喱粉 两勺 

黄姜粉 两勺      椰浆 1瓶 

淡奶油 1小听    青椒,红椒 少许 

洋葱 少许         

#咖喱虾#


咖喱是一款重要的调味原料,每每去过泰式餐厅,被咖喱的种种美食吸引。


【用料 】 

虾 少量             葱 少许 

姜 少许             咖喱粉 两勺 

黄姜粉 两勺      椰浆 1瓶 

淡奶油 1小听    青椒,红椒 少许 

洋葱 少许         蒜 少许 

【做法】

1、首先准备材料,蒜和姜,葱切小粒备用;

2、淡奶油、椰浆、咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。

3、开火,制作汤汁。

4、慢慢烧开的过程,用手动打蛋器不断搅拌,防止糊底。不断尝口直到做出自己喜欢的口味,可以适当加糖和盐;

5、放油,加热,放入蒜和姜煸炒,直出香味再加入洋葱,炒一下。再加入青红椒炒一下,如果喜欢吃脆些可以等下过汤汁再放青红椒。

6、放入洗好的虾子,煸炒到虾子变色;

7、将做好的汤汁过滤到锅内。小火煮一段时间,直至入味儿,即可出锅。

 @慢食堂  @美食精选 

Simama

煲仔饭

我喜欢腊肠 她喜欢排骨 所有就有了这个mix版的煲仔饭了

做法

@1.米、香菇剪蒂 提前半个到一个小时泡开

排骨斩小块 洗净血水 沥干用酱油生粉腌15分钟 青菜洗净  腊肠切片 适量酱油老抽糖麻油调一小碗酱 待用

2.铸铁锅喷油 米下锅 水比平时电饭锅少一点 大火煮沸 转小火 煮到见到米粒码排骨、香菇、腊肠(中间留空位打蛋) 盖锅盖 用沸油盐水烫青菜 变色马上捞出

3.到蒸汽明显较少 打入鸡蛋盖盖 大概两分钟 视自己喜欢的熟度 关火 码青菜 撒葱 盖一分钟 

4.淋酱 拌匀 开吃 @慢食堂  @美食精选 

煲仔饭

我喜欢腊肠 她喜欢排骨 所有就有了这个mix版的煲仔饭了

做法

@1.米、香菇剪蒂 提前半个到一个小时泡开

排骨斩小块 洗净血水 沥干用酱油生粉腌15分钟 青菜洗净  腊肠切片 适量酱油老抽糖麻油调一小碗酱 待用

2.铸铁锅喷油 米下锅 水比平时电饭锅少一点 大火煮沸 转小火 煮到见到米粒码排骨、香菇、腊肠(中间留空位打蛋) 盖锅盖 用沸油盐水烫青菜 变色马上捞出

3.到蒸汽明显较少 打入鸡蛋盖盖 大概两分钟 视自己喜欢的熟度 关火 码青菜 撒葱 盖一分钟 

4.淋酱 拌匀 开吃 @慢食堂  @美食精选 

雯静
正宗的三杯菜里,用的是台湾黑麻...

正宗的三杯菜里,用的是台湾黑麻油、台湾米酒、生抽酱油。家庭里做这道菜呢,用普通的麻油与一般的米酒就可以了。不过,这三杯调料并不是三杯均分天下的,酒2两、麻油2两、酱油1两。 

 @美食精选  @慢食堂 

正宗的三杯菜里,用的是台湾黑麻油、台湾米酒、生抽酱油。家庭里做这道菜呢,用普通的麻油与一般的米酒就可以了。不过,这三杯调料并不是三杯均分天下的,酒2两、麻油2两、酱油1两。 

 @美食精选  @慢食堂 

时光深巷少女与喵

十分钟搞定的网红高颜值雪花酥🔥🔥🔥

雪花酥作为网红届的团宠可以说是很🔥火了,做法十分简单,和牛轧糖类似,添加了小奇福饼干,口感更好。不论是给家里的宝宝做着当零食还是送给亲戚朋友做伴手礼🎁,都是不错的选择🍬🍬🍬做法如下

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

黄油 50g,棉花糖 200g,奶粉 50g,小奇福饼干 100g,草莓干 50g,蔓越莓干 40g

⭐️⭐️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️

1⃣️ 各种材料提前备好

2⃣️ 黄油切块放入锅中,小火加热至融化

3⃣️黄油融化后加入棉花糖搅拌均匀至融化

4⃣️关火后倒入奶粉搅拌均匀

5⃣️倒入小奇福饼干、草莓干和蔓越莓干

6⃣

十分钟搞定的网红高颜值雪花酥🔥🔥🔥

雪花酥作为网红届的团宠可以说是很🔥火了,做法十分简单,和牛轧糖类似,添加了小奇福饼干,口感更好。不论是给家里的宝宝做着当零食还是送给亲戚朋友做伴手礼🎁,都是不错的选择🍬🍬🍬做法如下

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

黄油 50g,棉花糖 200g,奶粉 50g,小奇福饼干 100g,草莓干 50g,蔓越莓干 40g

⭐️⭐️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️

1⃣️ 各种材料提前备好

2⃣️ 黄油切块放入锅中,小火加热至融化

3⃣️黄油融化后加入棉花糖搅拌均匀至融化

4⃣️关火后倒入奶粉搅拌均匀

5⃣️倒入小奇福饼干、草莓干和蔓越莓干

6⃣️搅拌均匀后用手拉扯成团

7⃣️倒入撒了奶粉的烤盘中整形成长方形

8⃣️晾凉后切块即可 

 @慢食堂 

 @美食精选 

栗舒
热气腾腾吃火锅🍲 牛肉卷/...

热气腾腾吃火锅🍲


牛肉卷/虾滑/菠菜/白菜/厚切牛肉/油泡/豆干/午餐肉/蛋/山药/莲藕/绣球菌/竹荪/香菇 …





热气腾腾吃火锅🍲


牛肉卷/虾滑/菠菜/白菜/厚切牛肉/油泡/豆干/午餐肉/蛋/山药/莲藕/绣球菌/竹荪/香菇 …

december

饿了没?

今夜有深夜食堂😊

茭白鸡丁盖浇饭🍚

饿了没?

今夜有深夜食堂😊

茭白鸡丁盖浇饭🍚

娜小young
魔都下雪❄️,没见过世面的南方...

魔都下雪❄️,没见过世面的南方人为表庆祝
穿上最强装备冲鸭冲去菜场买了点食材回来
做了人生第一个披萨😂
蘑菇虾仁豌豆薄底披萨
出炉趁热吃
一下就被消灭掉大半块

魔都下雪❄️,没见过世面的南方人为表庆祝
穿上最强装备冲鸭冲去菜场买了点食材回来
做了人生第一个披萨😂
蘑菇虾仁豌豆薄底披萨
出炉趁热吃
一下就被消灭掉大半块

NACYCOCO
@慢食堂 @美食精选 过去的人...

@慢食堂 @美食精选 过去的人会忘记,好吃的东西毕生难忘……哈哈哈哈

@慢食堂 @美食精选 过去的人会忘记,好吃的东西毕生难忘……哈哈哈哈

夏 厨

今天做的迷你蛋糕卷挺好吃的,你也来一块吧~
周末愉快~😋😋😋

今天做的迷你蛋糕卷挺好吃的,你也来一块吧~
周末愉快~😋😋😋

雯静
手撕笋焖鸡煲 边拍边吞口水的一...

手撕笋焖鸡煲

边拍边吞口水的一道菜😄

手撕笋焖鸡煲

边拍边吞口水的一道菜😄

粉色味蕾的悲伤
美食吃货君日常: 今天家里聚餐...

美食吃货君日常:

今天家里聚餐,我姑姑说是圣诞大餐,吃着大餐看着雪景真是舒服惬意啊……

 @及时雨  @慢食堂  @LOFTER摄影  @美食精选  @Mario  @雅晴  @云海茫茫  @行雲流水  @亦荷yihe  @水  @Wind  @拜拜嘟嘟  @萌萌的诗者  @江里鱼儿 

美食吃货君日常:

今天家里聚餐,我姑姑说是圣诞大餐,吃着大餐看着雪景真是舒服惬意啊……

 @及时雨  @慢食堂  @LOFTER摄影  @美食精选  @Mario  @雅晴  @云海茫茫  @行雲流水  @亦荷yihe  @水  @Wind  @拜拜嘟嘟  @萌萌的诗者  @江里鱼儿 

december
天气寒冷特别不抗饿😊 发一组...

天气寒冷特别不抗饿😊

发一组美食合集

果汁、炒饭、饼干、麦饼、芋饺、面条、肉丸子、鸭脖子、三明治…

快到饭点了!冲鸭!


天气寒冷特别不抗饿😊

发一组美食合集

果汁、炒饭、饼干、麦饼、芋饺、面条、肉丸子、鸭脖子、三明治…

快到饭点了!冲鸭!


时光深巷少女与喵

🔥🔥🔥减肥也能吃的自制健康小零食,做法超级简单‼️

意式脆饼的英文是Biscatti,听着名字挺洋气的,吃😍😍😍起来的话刚开始入口脆脆的,味道不特别突出,然后渐渐的坚果香开始释放,巧克力🍫味儿逐渐浓郁。好吃到根本停不下来‼️

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

中筋面粉 70g,可可粉 20g,小苏打 适量,盐 适量,鸡蛋 1个,白砂糖 50g,香草精 几滴,杏仁片 适量

⭐⭐️️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️

1⃣海氏️烤箱预热175摄氏度

2⃣️容器里混合中粉、可可粉、小苏打粉、盐,拌匀,备用

3⃣️在中碗里打撒鸡蛋液,另取一个小碗,留出2大勺左右的蛋液在步骤5刷蛋液用。 蛋液...

🔥🔥🔥减肥也能吃的自制健康小零食,做法超级简单‼️

意式脆饼的英文是Biscatti,听着名字挺洋气的,吃😍😍😍起来的话刚开始入口脆脆的,味道不特别突出,然后渐渐的坚果香开始释放,巧克力🍫味儿逐渐浓郁。好吃到根本停不下来‼️

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

中筋面粉 70g,可可粉 20g,小苏打 适量,盐 适量,鸡蛋 1个,白砂糖 50g,香草精 几滴,杏仁片 适量

⭐⭐️️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️

1⃣海氏️烤箱预热175摄氏度

2⃣️容器里混合中粉、可可粉、小苏打粉、盐,拌匀,备用

3⃣️在中碗里打撒鸡蛋液,另取一个小碗,留出2大勺左右的蛋液在步骤5刷蛋液用。 蛋液中加入糖、香草精拌匀,慢慢倒入到粉类混合物里

4⃣️加入杏仁碎用刮刀搅拌均匀到不见干粉为止。面团很干硬,有零星碎渣,不要紧

5⃣️桌上铺烘焙纸,把面团倒在上面。用湿手把面团按成长方形。 在表面刷蛋液后,撒一层粗糖粒,入烤箱,烤25分钟

6⃣️25分钟后,拿出饼干,不要关闭烤箱,烤箱继续维持温度。 让饼干在烤盘里放凉15-20分钟

7⃣️把饼干放案板上,切成自己喜欢的大小(大概一个中指宽度)

8⃣️把切面向下,码放到烤盘上,继续烤20-30分钟即可

 @美食精选  @慢食堂 

粉色味蕾的悲伤
美食吃货君日常: 今天的上海还...

美食吃货君日常:

今天的上海还是特别冷,不知道晚上要吃啥,干脆去了超市买了腊肠,杂菜,血糯米自己动手做好吃的五彩腊味饭好了,方便又好吃……

想要五彩腊味饭做法的小伙伴可以私信我哦,我告诉你,哈哈!

@及时雨 @萬物营造 @慢食堂 @LOFTER摄影 @美食精选 @亦荷yihe @Mario @云海茫茫 @雅晴 @行雲流水 @Banney郭 @水 @Wind @萌萌的诗者 @拜拜嘟嘟 @江里鱼儿 

美食吃货君日常:

今天的上海还是特别冷,不知道晚上要吃啥,干脆去了超市买了腊肠,杂菜,血糯米自己动手做好吃的五彩腊味饭好了,方便又好吃……

想要五彩腊味饭做法的小伙伴可以私信我哦,我告诉你,哈哈!

@及时雨 @萬物营造 @慢食堂 @LOFTER摄影 @美食精选 @亦荷yihe @Mario @云海茫茫 @雅晴 @行雲流水 @Banney郭 @水 @Wind @萌萌的诗者 @拜拜嘟嘟 @江里鱼儿 

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