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LOFTER-网易轻博

清咖

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蟹食眠
没想到两个月前还是一个一喝咖啡...

没想到两个月前还是一个一喝咖啡就皱眉的咖啡绝缘体

现在刚入坑爱上了手冲

没想到两个月前还是一个一喝咖啡就皱眉的咖啡绝缘体

现在刚入坑爱上了手冲

Carbon
烤吐司、冷藏泡芙配中焙手冲。还...

烤吐司、冷藏泡芙配中焙手冲。还以为本来烤得就不脆,填上馅儿也不会怎样。事实证明口感会更湿软,可是卡仕达酱不能室温放太久,放进冰箱里又会凝固,这大概才是添加奶油的原因,掺上奶油就可以冷藏了。没办法,我只能把馅儿填进去尽快吃完。另外,纯卡仕达酱常温放置口感最好,冷藏以后会变得有点奇怪。

烤吐司、冷藏泡芙配中焙手冲。还以为本来烤得就不脆,填上馅儿也不会怎样。事实证明口感会更湿软,可是卡仕达酱不能室温放太久,放进冰箱里又会凝固,这大概才是添加奶油的原因,掺上奶油就可以冷藏了。没办法,我只能把馅儿填进去尽快吃完。另外,纯卡仕达酱常温放置口感最好,冷藏以后会变得有点奇怪。

Carbon
法式隔夜厚吐司配中焙法压。这次...

法式隔夜厚吐司配中焙法压。这次的豆子是纯国产的了,鱼家的云南佐园,价格不高,味道却是个惊喜。一直以为自己不喜欢中焙,好像也并不是那样。

法式隔夜厚吐司配中焙法压。这次的豆子是纯国产的了,鱼家的云南佐园,价格不高,味道却是个惊喜。一直以为自己不喜欢中焙,好像也并不是那样。

Carbon
Day182苹果果酱抹吐司配深...

Day182
苹果果酱抹吐司配深焙法压,以及别人给的卤味。忙着搬家,也就折腾折腾早饭。

Day182
苹果果酱抹吐司配深焙法压,以及别人给的卤味。忙着搬家,也就折腾折腾早饭。

Carbon

Day168
法式隔夜厚吐司,加重焙手冲、白煮南瓜和荷兰宝贝松饼。厚吐司也成了周常,好吃又不费劲。下次或许得再减点牛奶量,泡完还剩不少蛋奶夜,只好做成宝贝松饼。白煮南瓜加点盐也太好吃了吧,没有想到。

Day168
法式隔夜厚吐司,加重焙手冲、白煮南瓜和荷兰宝贝松饼。厚吐司也成了周常,好吃又不费劲。下次或许得再减点牛奶量,泡完还剩不少蛋奶夜,只好做成宝贝松饼。白煮南瓜加点盐也太好吃了吧,没有想到。

Carbon
Day162法式隔夜厚吐司加重...

Day162
法式隔夜厚吐司加重焙法压。上周最后一块吐司处理完了,这次没有立刻拿出来让镜头先吃,忙完再看凹下去了……下次趁热吧。

Day162
法式隔夜厚吐司加重焙法压。上周最后一块吐司处理完了,这次没有立刻拿出来让镜头先吃,忙完再看凹下去了……下次趁热吧。

Carbon
Day161炼乳厚切吐司加重焙...

Day161
炼乳厚切吐司加重焙手冲。清理冷冻室里的吐司,上周的还没吃完。

Day161
炼乳厚切吐司加重焙手冲。清理冷冻室里的吐司,上周的还没吃完。

Carbon
Day149椰香红莲蓉饼配重焙...

Day149
椰香红莲蓉饼配重焙法压。早饭,还有吐司,太饿已经吃了。昨天试烤了6个莲蓉饼,莲蓉炒得略干,味道倒还好。匆忙之中没有拍照,想起来的时候只有一个了。

Day149
椰香红莲蓉饼配重焙法压。早饭,还有吐司,太饿已经吃了。昨天试烤了6个莲蓉饼,莲蓉炒得略干,味道倒还好。匆忙之中没有拍照,想起来的时候只有一个了。

Carbon
Day110炼乳抹吐司加重焙手...

Day110
炼乳抹吐司加重焙手冲。喝手冲还是得配点甜的。

Day110
炼乳抹吐司加重焙手冲。喝手冲还是得配点甜的。

Carbon
Day88Clafoutis。...

Day88
Clafoutis。以及一杯重焙手冲。看着做作又好看,实际感受一般,费时费事,适合发散情绪而已。

Day88
Clafoutis。以及一杯重焙手冲。看着做作又好看,实际感受一般,费时费事,适合发散情绪而已。

一衫青衣一幕晴
Happy Mid-autum...

Happy Mid-autumn Day and Tea time happy hour starts now.

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嘉文
对抗睡魔入侵!我可是要拯救世界...

对抗睡魔入侵!
我可是要拯救世界的马猴烧酒!

对抗睡魔入侵!
我可是要拯救世界的马猴烧酒!

albsummer
和闺蜜的暖心下午茶

和闺蜜的暖心下午茶

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MacBeth
每日一清咖。2016年3月20...

每日一清咖。2016年3月20日@伦敦

每日一清咖。2016年3月20日@伦敦

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