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烤串

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蜜糖汽水要不要喝
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Missing the Nature

深夜食份


这座小小的城市,夜却长长有味

厦门,清新的小姑娘一样,整洁自然

夜间,最具诱惑的是味蕾开花,哈哈


品名:呼伦贝尔羊肉串

地点:厦门·遇见羔羊羊肉串

时间:十月·2019



深夜食份


这座小小的城市,夜却长长有味

厦门,清新的小姑娘一样,整洁自然

夜间,最具诱惑的是味蕾开花,哈哈


品名:呼伦贝尔羊肉串

地点:厦门·遇见羔羊羊肉串

时间:十月·2019



最美食Bestfood
沈阳吃货

这里没有盘子,自觉点,把塑料袋铺好,戴上手套,准备撸串!

鸡架鸡爪鸡胗鸡皮,我确实是来吃鸡的!


这家微房烧烤开了好多年,据说以前真的是“危房”,纯黑暗料理,烤串的总类不多,但基本都是经典,在桌上铺几个塑料袋,戴好一次性手套,就等着上串开造!


鸡架


6串起售,没有乱七八糟的部位,都是多肉容易啃的鸡架块儿,肉质鲜嫩,让人上瘾,这要是来瓶啤酒那得老美了!


鸡爪


这应该是我今年吃过最接近锦州味儿的烤鸡爪子了,脱骨入味儿,却又不会软得没有原则,反而弹糯有嚼劲儿,超级好吃!


土豆片


烤土豆片切得很厚,所以吃起来外面有些脆,里面依然柔软,感觉10串都点少了!


鸡胗


菜单上写的5元1串,结果上...



鸡架鸡爪鸡胗鸡皮,我确实是来吃鸡的!


这家微房烧烤开了好多年,据说以前真的是“危房”,纯黑暗料理,烤串的总类不多,但基本都是经典,在桌上铺几个塑料袋,戴好一次性手套,就等着上串开造!






鸡架


6串起售,没有乱七八糟的部位,都是多肉容易啃的鸡架块儿,肉质鲜嫩,让人上瘾,这要是来瓶啤酒那得老美了!






鸡爪


这应该是我今年吃过最接近锦州味儿的烤鸡爪子了,脱骨入味儿,却又不会软得没有原则,反而弹糯有嚼劲儿,超级好吃!





土豆片


烤土豆片切得很厚,所以吃起来外面有些脆,里面依然柔软,感觉10串都点少了!




鸡胗


菜单上写的5元1串,结果上来2串,不知道咋回事儿,反正清脆又劲道!




锡纸茄子


以前烤茄子只能吃里面的茄子肉,这次锡纸烤连皮都能吃,满满的酱料里带着厚厚的蒜蓉和香菜,入口多汁异常满足!





花卷


烤花卷推荐率特别高,外面刷了酱汁,松软,有炭火熏烤的特殊味道,搭配上面的茄子吃,老必了!




鸡皮


1串的量还挺多,有些鸡皮上连带着鸡肉丁,又焦脆又细腻,真是意外惊喜!




《微房烧烤地址》:砂山街169号



开开心心nn

考完试干嘛?先吃好了

和同学经过考试周后,去了同学室友推荐的一万方。位置在万达,刚好离学校不远,完全符合天时地利人和。店里很安静,店员都很热情,一进门好感度就已经满了。看了资料,螺蛳鸭脚煲原创人就是一万方,所以必点菜单一定要有螺蛳鸭脚煲!那就来看看这次又吃了点啥吧↓


  1. 原创螺蛳鸭脚煲


  2. 一万方炒螺蛳粉


  3. 烤串


  4. 炒螺蛳


  5. 奶茶


和同学经过考试周后,去了同学室友推荐的一万方。位置在万达,刚好离学校不远,完全符合天时地利人和。店里很安静,店员都很热情,一进门好感度就已经满了。看了资料,螺蛳鸭脚煲原创人就是一万方,所以必点菜单一定要有螺蛳鸭脚煲!那就来看看这次又吃了点啥吧↓


  1. 原创螺蛳鸭脚煲


  2. 一万方炒螺蛳粉


  3. 烤串




  4. 炒螺蛳



  5. 奶茶

    

重新再来
串 一家小店经营的是各种烤串门...

一家小店
经营的是各种烤串
门前的这个摆设,比较有特色吧
插满了用过的竹签
路过时,闲拍

一家小店
经营的是各种烤串
门前的这个摆设,比较有特色吧
插满了用过的竹签
路过时,闲拍

沈阳吃货

吃饭3小时,等餐1个半小时,大兄弟,咱能有点效率不?

冒雨去吃烧烤,这得多馋呐?


也不知道走了什么狗屎运,吃顿饭花了将近三个小时,呼~~~小兔儿来说一说昨晚冒雨探店遇到的糟心事儿。


这家烧烤店刚开一个星期(老板娘说的),在9号院,绿植,木地板,透明天窗,装修文艺,我和老曲下午5点到店,然后开始等待上菜。就像一场恋爱,刚开始一切都很美好,凉菜、烤串,品质上乘,感觉物超所值,直到最后一份烤串上完之后,下班的顾客开始蜂拥而至,小兔儿无尽的等待也就开始了。


20分钟,没有人上菜,30分钟,没有人上菜,40分钟,没有人上菜,老曲忍不住催了一遍,50分钟,隔壁两桌已经吃完走人,60分钟,没有人上菜,我的愤怒值终于爆表,大喊服...



冒雨去吃烧烤,这得多馋呐?


也不知道走了什么狗屎运,吃顿饭花了将近三个小时,呼~~~小兔儿来说一说昨晚冒雨探店遇到的糟心事儿。



这家烧烤店刚开一个星期(老板娘说的),在9号院,绿植,木地板,透明天窗,装修文艺,我和老曲下午5点到店,然后开始等待上菜。就像一场恋爱,刚开始一切都很美好,凉菜、烤串,品质上乘,感觉物超所值,直到最后一份烤串上完之后,下班的顾客开始蜂拥而至,小兔儿无尽的等待也就开始了。





20分钟,没有人上菜,30分钟,没有人上菜,40分钟,没有人上菜,老曲忍不住催了一遍,50分钟,隔壁两桌已经吃完走人,60分钟,没有人上菜,我的愤怒值终于爆表,大喊服务员,结果得知老曲催的那遍根本屁用没有,只有我大喊的这声,其他桌纷纷向我投来目光,才得到了他们的重视,80分钟,辣炒花蚬子上桌,90分钟,没有人上菜,100分钟,忍无可忍,去前台结账,并大声告诉服务员,别上了,那几个菜我不要了!!!


在这里要感谢一下,梳马尾辫的小姑娘,给我催了好几遍餐,奈何后厨那几个小伙子,可能大脑一片空白,小姑娘跟他们喊了无数次都差我什么菜,结果这几个小伙子就是记!不!住!记!不!住!还把没给我上的菜划!掉!了!老板啊!培训培训吧!!!好不好???好不好???


好啦,跟你们说完我心里还能舒服些,哈哈哈哈,言归正传,他们家的菜品还是非常不错的,没得挑,只不过下次小兔儿要挑个不是饭点儿的时间去啦!





撸串

羊肉串,老口味儿,有肥有瘦,醇香不腻人。





熟筋,上来时稍微有些冷了,但不硬,有嚼劲儿,香。





梅花肉,上面的黑胡椒颗粒大,即使都是瘦肉,也不失弹嫩多汁。





小兔儿还是更爱这种泛着油光,没有太多酱料,薄薄的烤豆皮,口感肉头儿劲道,喜欢。





菜卷要趁热吃,里面卷得是小葱和香菜,已经烤软了,甜甜的好吃。





烤羊蹄,烂糊呀,胶质丰富,没有膻味,非常香。





小牛肉,把酱汁直接堆在牛肉上,蒜泥香菜与牛肉混合,每一口都有层次感,超级推荐。





海鲜

扇贝,3个,还挺肥,粉丝蒜蓉不会很咸,不错。





生蚝,也是3个,个头儿小了点儿,味儿挺正,没毛病。





辣炒花蚬子真的非常新鲜干净,一盘就两个没开口,剩下的都香辣鲜嫩,没有沙子。






捞汁冰枣虾球

虾球给的量真足,底部的黄瓜块儿多泡一会儿,越泡越脆,越泡越入味儿。






他们家酒水单很全面,还有很多特调的果汁优格啥的,小兔儿点了两杯,不贵,一个6元,一个7元,还挺好喝的。




《巷子里那家串店》地址:沈河区北热闹路9号



这里是MAY
姐妹,吃太胖会被吃掉的

姐妹,吃太胖会被吃掉的

姐妹,吃太胖会被吃掉的

凝霄

凝霄探店       广州探店
店名:【诸锣记烤串(五羊新城店)】
地址:寺右新马路87-99单号首层110铺(五羊邨站D出口)(美豪酒店旁)
营业时间:11:00~14:00   17:00~次日2:00
——————————————————————————
环境:3.6颗星     服务:3.5颗星      味道:4.7颗星
        环境昏暗,蓝色灯光让...

凝霄探店       广州探店
店名:【诸锣记烤串(五羊新城店)】
地址:寺右新马路87-99单号首层110铺(五羊邨站D出口)(美豪酒店旁)
营业时间:11:00~14:00   17:00~次日2:00
——————————————————————————
环境:3.6颗星     服务:3.5颗星      味道:4.7颗星
        环境昏暗,蓝色灯光让手机拍出来的食物照片真的毫无食欲。靠窗估计会好点。
        服务态度和上菜速度一般。想选个凉快的角落位子被服务员赶去了离厨房不到50米的地方,名曰其为好收拾。那热气腾腾好心情消磨了一半。
        菜品强烈推荐小羊羔!!!不骚不膻,肉质嫩滑,让我吃个20串都可以!!还有孜然牛肉、鸡脆骨、土豆和韭菜,都是不踩雷的菜品。不讨厌大蒜的推荐茄子,满满的蒜蓉搭配茄子吃下去别提有多香。想吃黑暗一点的尝试一下羊腰,稍稍有点骚味,但值得一试;不推荐羊肉串,油腻且骚味较重容易腻。
        吃完烤串两人分一碗冷面,劲道的冷面配上泡菜,解腻又清凉完美收尾。
        两人一顿176元,性价比高。饱腹感强,会做回头客但下次必须坐在凉快的地方。 @如意的小被窝  @生活颜究所  @LOFTER官方博客

沈阳吃货

谁说老店服务不好?这家麻辣烫烤串的大姐们个个都贼热情!

想知道30块钱的老式麻辣烫是多大一份?


听说这家雨齐姐妹开了好多年,进店左边是个麻辣烫摊,右边是烤串摊,服务员基本都是大姐,可热情了,咸了淡了,能不能吃辣都会在点餐时询问清楚,后来还送了我们一盘白糖拌西红柿,真清爽解腻呀!


麻辣烫


麻辣烫按照分量价钱不等,欠儿姐选了最小份的10元麻辣烫,量还行啊,那30元的得多大一盆?


闻了一下,辣椒油好香,不是那种刻意调出来的香料味儿,而且老式汤底不是很油,里面空心菜放的多,脆嫩又吃着舒服。


烤肉串(肥)


他们家没有羊肉的,都是牛肉串,分为肥和瘦,撒满白芝麻,每一口都油润解馋。


烤肉筋


一大把肉...



想知道30块钱的老式麻辣烫是多大一份?


听说这家雨齐姐妹开了好多年,进店左边是个麻辣烫摊,右边是烤串摊,服务员基本都是大姐,可热情了,咸了淡了,能不能吃辣都会在点餐时询问清楚,后来还送了我们一盘白糖拌西红柿,真清爽解腻呀!








麻辣烫


麻辣烫按照分量价钱不等,欠儿姐选了最小份的10元麻辣烫,量还行啊,那30元的得多大一盆?




闻了一下,辣椒油好香,不是那种刻意调出来的香料味儿,而且老式汤底不是很油,里面空心菜放的多,脆嫩又吃着舒服。






烤肉串(肥)


他们家没有羊肉的,都是牛肉串,分为肥和瘦,撒满白芝麻,每一口都油润解馋。




烤肉筋


一大把肉筋,诱人呐,趁热吃软润香糯,胶原蛋白真好吃,大姐说凉了喊她再给我们加热一下,看看人家这热情劲儿。




烤鸡皮


欠儿姐烤鸡皮加了糖,薄薄的鸡皮烤完以后又酥又脆,甜滋滋,不腻人。




烤鸡脆骨


鸡脆骨刷的蒜蓉辣酱,嚼着不硬,包着脆骨的鸡肉弹弹的,口感好。




烤鸡心


老味道烤鸡心,咸鲜类型,我自己喜欢吃,每次撸串必点。




烤金针蘑


以前吃的都是铁盘里金针菇铺一层,他们家这个三层都不止,量太大了,除了稍微咸点儿,其他没毛病。





《雨齐姐妹麻辣烫》地址:沈河区泉园三路42号8门(105公交站对面)



沈阳吃货

没花钱吃的冰碗大冷面!还摸到了圆鼓鼓的河豚鱼!开森!

大冰碗装冷面,把面吃完汤喝完,再把冰碗啃喽!


一家在烤串店里卖河豚料理的餐厅,一翻菜单,招牌特色让人挑花眼,恨不得全部尝个遍,非常适合下班后三五好友约在一起聊聊天,撸个串,整点特色菜,喝点小酒。


烤串店里的河豚料理

河豚料理是店内有名的特色,服务员还把河豚捞出来,用手去搓它白色的腹部,然后原本小小的鱼,瞬间就变成圆鼓鼓的小胖子,好好玩啊。


烤河豚

本来想喝个河豚汤,结果被告知,由于河豚炖煮需要4个小时,所以得提前预定,好吧,那就来个烤河豚!


鱼形锡纸里就是心心念念的烤河豚,小兔儿第一次吃,不知道怎么做比较,觉得酱料已经完全渗透进河豚鱼肉里...



大冰碗装冷面,把面吃完汤喝完,再把冰碗啃喽!


一家在烤串店里卖河豚料理的餐厅,一翻菜单,招牌特色让人挑花眼,恨不得全部尝个遍,非常适合下班后三五好友约在一起聊聊天,撸个串,整点特色菜,喝点小酒。






烤串店里的河豚料理

河豚料理是店内有名的特色,服务员还把河豚捞出来,用手去搓它白色的腹部,然后原本小小的鱼,瞬间就变成圆鼓鼓的小胖子,好好玩啊。







烤河豚

本来想喝个河豚汤,结果被告知,由于河豚炖煮需要4个小时,所以得提前预定,好吧,那就来个烤河豚!





鱼形锡纸里就是心心念念的烤河豚,小兔儿第一次吃,不知道怎么做比较,觉得酱料已经完全渗透进河豚鱼肉里,它中间的一条刺很软,包裹鱼刺的肉细腻且汁水丰富,挺鲜的。






凉拌河豚鱼皮

冒着仙气儿的河豚鱼皮拌凉菜,芥末味儿,提鲜去腥,切成细丝的鱼皮有嚼劲儿,上面的小刺口感好特别,感觉每嚼一口都非常解压。






“稀奇古怪”的烤串

除了传统的牛肉羊肉烤串,他们家还有好多小兔儿没吃过,但看到名字就想点来尝一尝的串串。





印象中的阿胶除了固元膏,就是老曲的爸爸(我公公)在家自己熬的焦黄色硬块的驴皮胶了,没想到这玩意儿也能烤,后来服务员拿上我一看,这不是驴皮嘛!老板可真有创意,趁热吃的阿胶块儿大厚实,比猪皮的软糯更胜一筹。





秋葵烤虾滑,秋葵里面粘粘的籽儿已经去掉,包裹住虾滑,又鲜又弹中还是能吃出秋葵特有的嫩滑感,姑娘们肯定喜欢。





这个细细小小的蘑菇叫做鸡枞菌,小兔儿百度了下,它是云南极为鲜美的一种菌菇,脆脆的口感很清爽,就是个头儿太小,撸完一整手没怎么过瘾。。。





刚才那个不过瘾,量足的烤鸡肉串来弥补,泛着诱人的光泽,每一口都好嫩。





都是下酒滴

飘香鸡脖,先炸后烤再加料翻炒,外皮脆,里面入味儿,吃的时候先咬开一口,再蘸盘子里的料来吃,老必了,而且它不怕凉,吃不了打包回家继续啃。






辣炒的鸡爪侠,贼烂糊,在口中用舌尖一抿,马上脱骨,但越吃越辣,喜欢重口味的点来尝尝,不能吃辣的小兔儿是真来不了。





烤天鹅蛋,这是一整只天鹅蛋,分成两个,加蒜蓉和金针菇来烤的,贝肉火候掌握得恰到好处,推荐。






冰碗大冷面

服务员说加V免费送,天呐,感觉自己占了个大便宜,这透明的大冰碗,赶紧拍照发盆友圈炫耀一下,哈哈哈哈,在冰碗全方位渲染下,除了冷面,里面的西瓜也是冰凉可口,太爽了吧!







烤煎饼

主食我们还要了个烤煎饼,超薄超酥脆,咔嚓咔嚓,咬一口掉渣,带着焦香的味道,这怎么能叫主食呢,明明是零食啊!



《炙乎者也烤串研究中心》地址:铁西区虹桥路和平家园西3门



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