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*你眼里的深海
要一直努力 才会有些小幸运出现...

要一直努力 才会有些小幸运出现❤

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吴小厨-FAN PHOTO

【吮指香辣蟹】
夏末初秋正是吃蟹的好季节,我也没错过这个黄金时期,应季地买了大闸蟹,一部分做了清蒸蟹,一部分拿来做了香辣蟹。清蒸蟹比较简单,蟹肉很嫩,香辣蟹就稍稍麻烦一点点,不过麻烦之处也仅仅在于去除大闸蟹不能吃的部位啦。香辣蟹做出来成品非常漂亮,颜值不输餐厅,味道也是外酥里嫩,入味充分,我都想为自己打call了😂

【材料】
大闸蟹2-3只,干辣椒,生粉,郫县豆瓣酱、姜蒜末、香菜、生抽、白糖、八角、花椒

【做法】
1. 将大闸蟹拆开刷洗干净,开盖,去蟹腮、蟹心和蟹肠,再稍稍清洗一下。注意不要将蟹黄洗掉了,心疼。
2. 将大闸蟹一分为二,斩切成块,在蟹块切口处沾满生粉。
3. 锅中热油,油不必倒太多,铺满锅...

【吮指香辣蟹】
夏末初秋正是吃蟹的好季节,我也没错过这个黄金时期,应季地买了大闸蟹,一部分做了清蒸蟹,一部分拿来做了香辣蟹。清蒸蟹比较简单,蟹肉很嫩,香辣蟹就稍稍麻烦一点点,不过麻烦之处也仅仅在于去除大闸蟹不能吃的部位啦。香辣蟹做出来成品非常漂亮,颜值不输餐厅,味道也是外酥里嫩,入味充分,我都想为自己打call了😂

【材料】
大闸蟹2-3只,干辣椒,生粉,郫县豆瓣酱、姜蒜末、香菜、生抽、白糖、八角、花椒

【做法】
1. 将大闸蟹拆开刷洗干净,开盖,去蟹腮、蟹心和蟹肠,再稍稍清洗一下。注意不要将蟹黄洗掉了,心疼。
2. 将大闸蟹一分为二,斩切成块,在蟹块切口处沾满生粉。
3. 锅中热油,油不必倒太多,铺满锅底就行。油热后下入大闸蟹煎至金黄,再捞起沥油备用。
4. 干辣椒先在水中清洗沥干,再剪成段。另起锅,热少许油,下入干辣椒炒干辣椒水汽和香味,盛出备用。注意小火炒,不要炒糊了。
5. 另起锅,下少许油,加入姜蒜末、花椒和八角炒出香味,再加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6. 再加入之前煎好的大闸蟹翻炒均匀。接着倒入生抽、白糖继续翻炒均匀。最后倒入炒好的干辣椒继续翻炒。加少许盐、白芝麻、香菜翻匀即可出锅!
@美食精选 @慢食堂 

亲爱的露露

深夜放毒……
然后……
毒到自己……
我饿了……😰😫🤐

深夜放毒……
然后……
毒到自己……
我饿了……😰😫🤐

-鹿年

鸡飞狗跳下厨房

为什么糖醋排骨长得这么像鸡翅

这个排骨嘛 既不酸也不甜

不过味道还可以

鸡飞狗跳下厨房

为什么糖醋排骨长得这么像鸡翅

这个排骨嘛 既不酸也不甜

不过味道还可以

壹陽摄影

是不是工作中的男人 都是帅气十足???

是不是工作中的男人 都是帅气十足???

三棵
芝士辛拉面炒年糕!层次感十足的...

芝士辛拉面炒年糕!
层次感十足的懒人餐
用身家性命担保超级好次

芝士辛拉面炒年糕!
层次感十足的懒人餐
用身家性命担保超级好次

红发教主

真·吃饱了撑的~
最好吃的是炸鸡和薯条~

真·吃饱了撑的~
最好吃的是炸鸡和薯条~

__江南慕雨。
~听说一顿好点下午茶会让人心情...

~听说一顿好点下午茶会让人心情愉悦。

~听说一顿好点下午茶会让人心情愉悦。

亚米奶茶饮品

一份可以省钱的奶茶店装修流程步骤,你要不要了解一下?

今天分享:“一份可以省钱的奶茶店装修流程步骤,你要不要了解一下?”欢迎新用户进入官网《亚米饮品社区》送你价值巨大的见面礼--《亚米奶茶店设备用具清单》、《亚米奶茶店原料清单》两份。


一个奶茶店生意爆棚,可能是味道独居一方特色,也可能是奶茶店装修流程步骤独具匠心。很多人开奶茶店太大,装修不够完善显得空荡荡,奶茶店太小,则显得无计可施;其实不管奶茶店大小,在装修方面如果想要让人有眼前一亮的感觉,都免不了一番精心的投入。比如装修风格,墙体颜色选择,地面以及天花的设计等等,今天跟大家详细谈谈奶茶店装修流程步骤。


1、装修风格

奶茶店的常用的两种装修风格,可供参考:

①、时尚现代化的...

今天分享:“一份可以省钱的奶茶店装修流程步骤,你要不要了解一下?”欢迎新用户进入官网《亚米饮品社区》送你价值巨大的见面礼--《亚米奶茶店设备用具清单》、《亚米奶茶店原料清单》两份。


一个奶茶店生意爆棚,可能是味道独居一方特色,也可能是奶茶店装修流程步骤独具匠心。很多人开奶茶店太大,装修不够完善显得空荡荡,奶茶店太小,则显得无计可施;其实不管奶茶店大小,在装修方面如果想要让人有眼前一亮的感觉,都免不了一番精心的投入。比如装修风格,墙体颜色选择,地面以及天花的设计等等,今天跟大家详细谈谈奶茶店装修流程步骤。


1、装修风格

奶茶店的常用的两种装修风格,可供参考:

①、时尚现代化的装修风格。比如喜茶、奈雪那样的北欧风,那都是现在年轻人及情侣们所喜爱的风格。一家奶茶店装修设计之前,就要先考虑好自己店铺的消费人群;然后针对这些消费人群来定义装修风格。


②、典雅简约的装修风格。比如星巴克、米罗咖啡,在那里可谈工作,可休闲,可交流聊谈心。跟一般的网红奶茶店的装修不同,典雅简约的装修风格近似咖啡厅的装修设计要求,既大气美观又不缺对现代社会时尚的一种追求;是现代年轻夫妻和时尚成功人士休闲谈心的最好去处。


2、奶茶店装修流程步骤二:颜色选择不能马虎

如果想要你的奶茶店看起来光彩照人,建议统一用亮色系列为主,比如黄色,银色。也可以用深系列颜色,紫色,红色。如果想要你的奶茶店看起来温馨有爱,颜色则要小清新,粉色加白色,或白色加蓝色,都可以显出清新的效果。


3、招牌灯就是脸面

招牌灯设计不要用美术体,就是那种歪歪扭扭的让人看不懂的字体,例如繁体字,应该越简单越好,让人一眼就看得清楚,把字体的灯光换成白炽灯,或者根据店名或者店铺特色设计字体颜色,绿色或者蓝色,采用某一种颜色做主色调,区别于别人奶茶店的大体颜色,会让人对你印象加深的,相信我。


3、室内墙体设计

①最简单的做法就是刷一遍涂料。

②想要看起来温馨一些,可以加贴墙纸,选工装的墙纸,价格相对较低且式样也还不错,人工费约20-30元/卷左右。

③贴玻璃,绿玻白玻都行,把三面墙贴一遍,够清爽够时尚,中间再来道茶金玻璃,上下不锈钢包边的,绕三面墙一圈,这种方式有一些奶茶店在用,效果不错,但看你的预算、看你的偏好了。其他的装饰,还有贴铝塑板的,贴墙砖的,贴泡沫的;看奶茶店整体的风格而定。如果是田园风格那就是小墙砖+墙纸的组合,效果超赞!



4、奶茶店地面及顶部

奶茶店也算是用水很多的地方,所以地面建议采用地砖比较好,有人用木地板的,但清理比较难,且价格也较贵,考虑耐用性的话选地砖更好。奶茶店的室内射灯做成垂吊灯会显得更加浪漫清新。不懂如何设计奶茶店的灯光,可以去看看奈雪的茶,看看别人的灯光设计是怎么塑造纯粹、简约的视觉空间,怎么营造舒适、愉悦的客户互动体验环境。灯光设计要考虑工作台、唯美陈列架和玻璃窗这些都是灯光表现的重点,在整体空间上张弛有度,就餐休闲区与展示、出品区,既有对比又有互动。



5、设备选择

奶茶厨房设备,建议尽量采用购买新的不锈钢材制的厨具设施,给顾客清洁卫生的印象,同时可提升工作效率,不要购买二手设备,用不久就会出现许多问题的。店内桌椅可采用的卡式桌椅,既富有时代感,又能最大限度地利用室内的有限空间。


总的来说,奶茶店的装修最好以舒适、温馨、整洁、干净的特点为主,如果门店面积太小,布置不了太多浪漫元素,清爽是绝对不会错的,比如,把一些调茶用具做为装饰,显得专业性比较强;采用很多玻璃做墙体或桌子,时尚又节省,同时又凸显了风格。具体奶茶店装修流程步骤,需要特别注意奶茶店整体的协调性、色彩的搭配等。


本文整理于《亚米饮品社区》官网,原创文章转载请注明出处。


Six.God

一个晚上没有吃饱,回忆过去的肥宅☹️

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