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榜单数据更新于2018-06-21 22:13
葵子
教大家一款简易无油的酸奶蛋糕。...

教大家一款简易无油的酸奶蛋糕。
相比戚风更接近轻芝士。

适合减肥期间烤来吃,偶尔嘴馋想吃下午茶时也可以烤,无聊了也可以烤,材料便宜制作简单。

两人份食材:
90g低筋面粉,4个鸡蛋,200g酸奶,糖粉适量。稳定剂在柠檬汁/白醋/塔塔粉中任选其一。

详细步骤不用讲,随便上网上找个戚风蛋糕的步骤,按照那个来做。
糖粉和稳定剂都是用来打发蛋白的。
然后把戚风蛋糕放油+牛奶的部分替换成酸奶。一来酸奶可以完美盖过蛋腥味,二来口感会非常棒。
烤箱预热后,110度上下管烤35分钟,然后调成150度上下管10分钟上色。
没有烤箱的话电饭煲也可以烤,蒸笼也可以。

既有戚风蛋糕的轻盈如云,又有芝士蛋糕的入口即化。而且由于无油少糖...

教大家一款简易无油的酸奶蛋糕。
相比戚风更接近轻芝士。

适合减肥期间烤来吃,偶尔嘴馋想吃下午茶时也可以烤,无聊了也可以烤,材料便宜制作简单。

两人份食材:
90g低筋面粉,4个鸡蛋,200g酸奶,糖粉适量。稳定剂在柠檬汁/白醋/塔塔粉中任选其一。

详细步骤不用讲,随便上网上找个戚风蛋糕的步骤,按照那个来做。
糖粉和稳定剂都是用来打发蛋白的。
然后把戚风蛋糕放油+牛奶的部分替换成酸奶。一来酸奶可以完美盖过蛋腥味,二来口感会非常棒。
烤箱预热后,110度上下管烤35分钟,然后调成150度上下管10分钟上色。
没有烤箱的话电饭煲也可以烤,蒸笼也可以。

既有戚风蛋糕的轻盈如云,又有芝士蛋糕的入口即化。而且由于无油少糖,热量大概只是它们的1/2。简易的材料对肠胃和皮肤也非常友好。

实物比图片有食欲很多,原谅我不会拍照。

节操碎成渣
奶油杂蔬意面今日夏至哦哈哟(^...

奶油杂蔬意面
今日夏至
哦哈哟(^_^)v

N—O—O—D—L—E

和🍡一样具有吸引力~~

夏至要吃面哦~~偏巧家里只有意面了哈哈哈哈哈其实以时令来说阳春面葱油面杂酱面凉面更合适
好佳在整夜大雨清晨微凉,吃奶油面也不会浓厚热呼呼的很舒服
荷兰豆好喜欢呀~~(^_^)

不知道吃什么的时候应节气吃,总不会出错的~
都夏至了立秋也不远了【哈?
大家要好好吃饭呀~

奶油杂蔬意面
今日夏至
哦哈哟(^_^)v

N—O—O—D—L—E

和🍡一样具有吸引力~~

夏至要吃面哦~~偏巧家里只有意面了哈哈哈哈哈其实以时令来说阳春面葱油面杂酱面凉面更合适
好佳在整夜大雨清晨微凉,吃奶油面也不会浓厚热呼呼的很舒服
荷兰豆好喜欢呀~~(^_^)

不知道吃什么的时候应节气吃,总不会出错的~
都夏至了立秋也不远了【哈?
大家要好好吃饭呀~

慧慧的私房小厨

早安,今日早餐:芒果糯米饭+炸春卷+豆浆。


今儿把芒果糯米饭的食谱写出来啦,这道菜的精髓就是淋在糯米饭上的椰浆,椰浆做的好,整个饭都得到了升华啊~


早安,今日早餐:芒果糯米饭+炸春卷+豆浆。


今儿把芒果糯米饭的食谱写出来啦,这道菜的精髓就是淋在糯米饭上的椰浆,椰浆做的好,整个饭都得到了升华啊~


蕾拉的厨房
隔水蒸鸡,浓浓的沙姜味儿。。。...

隔水蒸鸡,浓浓的沙姜味儿。。。。。。

隔水蒸鸡,浓浓的沙姜味儿。。。。。。

岚星人美食手帐

NO.337 神奈川县镰仓市究极法式吐司,完全不像面包,入口即化的粘糯口感,使用最高级食材,将面包片浸入蛋液一晚上,花上10分钟慢慢烤制,最后将表面焦化,便能品尝到非面包的口感。

热爱鸡蛋的红担表示很想吃这个。。

NO.337 神奈川县镰仓市究极法式吐司,完全不像面包,入口即化的粘糯口感,使用最高级食材,将面包片浸入蛋液一晚上,花上10分钟慢慢烤制,最后将表面焦化,便能品尝到非面包的口感。

热爱鸡蛋的红担表示很想吃这个。。

山林食纪

夏至 │ 一丈荷

鹿角解 蝉始鸣 半夏生


念青山四时而知叙

盼沧海千回逢月明


夏至 │ 一丈荷

鹿角解 蝉始鸣 半夏生


念青山四时而知叙

盼沧海千回逢月明


汐月汐 | 美食REPO

YMCA #坐标:上海 常德路(昌平路站)

点评517换到的代金券,可以换两杯饮料。当天牛油果没有了,居然做了一杯才说,点单的时候不知道吗?不然还可以换价格贵点的。环境非常好,像是一个酒吧,包房也各有特色。所以晚上会变成酒吧吗?

【满江沙】★★★西柚冰沙。其实就半杯冰沙,下面是水(茶?)说实话我也不确定,因为没喝出茶味。味道还可以吧,西柚比较苦。

【百香果茶】★★★这一款茶味也不是很浓,水果味也不是很浓,比较普通啊。我能说还不如hey juice吗……

按照原价(38+25)来看性价比挺低的。饮料比较天然,都不会很甜,也没有问糖度,默认就淡淡的,大概比较健康吧。另外出品速度相...

YMCA #坐标:上海 常德路(昌平路站)

点评517换到的代金券,可以换两杯饮料。当天牛油果没有了,居然做了一杯才说,点单的时候不知道吗?不然还可以换价格贵点的。环境非常好,像是一个酒吧,包房也各有特色。所以晚上会变成酒吧吗?

【满江沙】★★★西柚冰沙。其实就半杯冰沙,下面是水(茶?)说实话我也不确定,因为没喝出茶味。味道还可以吧,西柚比较苦。

【百香果茶】★★★这一款茶味也不是很浓,水果味也不是很浓,比较普通啊。我能说还不如hey juice吗……

按照原价(38+25)来看性价比挺低的。饮料比较天然,都不会很甜,也没有问糖度,默认就淡淡的,大概比较健康吧。另外出品速度相当慢,还是我们之前没有任何排队的情况下,都等了好久。这样怕是不行啊……

补充一下,这家店下午2点才开始营业,我们就是2点左右到的,可以说是当天第一个顾客了,一开门就没有牛油果?这怎么备货的哦?

综合评分:3.2

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夏 厨
大清早的饿醒了,还看到朋友圈发...

大清早的饿醒了,还看到朋友圈发了张热腾腾的粥😋~如果是给我煮的~多好~😋😋😋 @Mr_Lonely_Qin 😜

大清早的饿醒了,还看到朋友圈发了张热腾腾的粥😋~如果是给我煮的~多好~😋😋😋 @Mr_Lonely_Qin 😜

YING
快手烤肉~猪肉用烧烤酱腌制后平...

快手烤肉~猪肉用烧烤酱腌制后平底锅煎出即可食用。

快手烤肉~猪肉用烧烤酱腌制后平底锅煎出即可食用。

旺旺肠

昨天下了很大的雨,
家里没什么食材了有啥吃啥。
挑了一个海盐贝果,一人一半。
是之前从sumerian买回来的。
希望今天早结束工作可以去生鲜市场采买一下,
早安啦(╹◡╹)

昨天下了很大的雨,
家里没什么食材了有啥吃啥。
挑了一个海盐贝果,一人一半。
是之前从sumerian买回来的。
希望今天早结束工作可以去生鲜市场采买一下,
早安啦(╹◡╹)

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