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节食

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新疆女人

少吃痛苦

早上一碗粥

中午一碗粥 半个bread

晚上一碗rice 一个红烧茄子

now hungry

stay foolish stay hungry

早上一碗粥

中午一碗粥 半个bread

晚上一碗rice 一个红烧茄子

now hungry

stay foolish stay hungry

岂曰无衣

日常生活系列之节食路上的绊脚石

没忍住,昨天中午吃多了点,晚上又吃了麻辣烫。

罪过罪过(☍﹏⁰)

下不为例。

但是戒糖是成功的,回到中学时代的状态,不吃糖,不喝除了纯果汁以外的甜饮料。

棒棒!

没忍住,昨天中午吃多了点,晚上又吃了麻辣烫。

罪过罪过(☍﹏⁰)

下不为例。

但是戒糖是成功的,回到中学时代的状态,不吃糖,不喝除了纯果汁以外的甜饮料。

棒棒!

BeautyYoumax
岂曰无衣

日常生活哇咔咔系列

今天有时间写一写我最近两周的情况,主要是关于节食与减重

回想从小到大我都是很少吃零食、喝饮料的人,基本上只吃正餐,所以体重一直都是正常范围。考研的六个月让我胖了二十斤,BMI窜到正常值上限,然后……再也没瘦下来过……

我在ICU每天基本上吃五顿,除外正餐三顿之外,还有两顿加起来差不多一斤重的新鲜水果(有时候累的手都抬不起来了还是要坚持吃点东西,怕低血糖了,夜班撑不下去)

即使是这样大的食量,在ICU出科的前一天我称体重,居然比我刚刚进科前还瘦了两斤。(ICU真是高强度的体力+脑力运动,还好我熬出来了)

可惜的是,我出科的第一个月,我在ICU特有的饮食习惯还是没改过来,经常吃的很多而不自...

今天有时间写一写我最近两周的情况,主要是关于节食与减重

回想从小到大我都是很少吃零食、喝饮料的人,基本上只吃正餐,所以体重一直都是正常范围。考研的六个月让我胖了二十斤,BMI窜到正常值上限,然后……再也没瘦下来过……

我在ICU每天基本上吃五顿,除外正餐三顿之外,还有两顿加起来差不多一斤重的新鲜水果(有时候累的手都抬不起来了还是要坚持吃点东西,怕低血糖了,夜班撑不下去)

即使是这样大的食量,在ICU出科的前一天我称体重,居然比我刚刚进科前还瘦了两斤。(ICU真是高强度的体力+脑力运动,还好我熬出来了)

可惜的是,我出科的第一个月,我在ICU特有的饮食习惯还是没改过来,经常吃的很多而不自知,一个月居然喝了3次奶茶!

这就导致我又长了回来。

太悲伤了。

两周前决定开始调整。

1.严格的三餐,准时定量

2.禁奶茶、零食、各种小饼干

3.早睡早起,不许熬夜

然后我开始调整我的饮食结构

1.控制碳水化物的摄入。因为我很喜欢吃土豆、玉米这种含淀粉较多的食物,那么就减少大米的摄入。

2.保证蔬菜、肉类、鸡蛋每日摄入足够。

3.晚餐少吃,保证七分饱。多吃蔬果,尤其是西红柿。

4.购入体重秤,每日称重。

同时还有保证自己白天工作强度不能太大(中等强度),因为很累的时候总是控制不住自己想吃很多,还好最近一个月不太忙。

连续两周称重,发现自己已经掉了2斤。喜出望外!拍照给老妈看,老妈也说就是瘦了点。

遗憾的是脸还是那么圆,真的像汤圆那么圆。看来还要加油。

加油!!!

更新
20190920
又掉了2斤。(哇呜!)
20190927
继续减重了2斤,现在BMI21左右
20191006
体重维持中。有点艰难,管住嘴好难。( ๑ŏ ﹏ ŏ๑ )

一川烟草

饿

好饿,减肥让我好饿

吃了三天煮青菜后看见青菜就想吐


我想吃番茄鱼想吃炸鸡想吃汤包


八月十四开始减肥,五天瘦了五斤


今天中午在饭店吃了炸小黄鱼

感动到想哭


我从十三号晚上开始就没吃过米饭

我想吃米饭,泡了鱼汤的米饭


今天晚上跳了郑多燕减肥操有效果

好饿,减肥让我好饿

吃了三天煮青菜后看见青菜就想吐


我想吃番茄鱼想吃炸鸡想吃汤包


八月十四开始减肥,五天瘦了五斤


今天中午在饭店吃了炸小黄鱼

感动到想哭


我从十三号晚上开始就没吃过米饭

我想吃米饭,泡了鱼汤的米饭


今天晚上跳了郑多燕减肥操有效果


一人如月_

把减肥变成习惯,其实这件事没那么难

这段时间,我在做一件大事——减肥。

通过这篇文章,你将看到减肥的正确打开方式,减肥应该怎么吃,如何运动既减肥又不损伤身体以及减肥的诸多好处

希望我的文字能让你对减肥有新的认知,从而帮你打开突破“减肥必失败”魔咒的大门。

1

多年以来,我的体重就像年龄一样,从未停止过增长。而对于减肥,就如大多数人一样,有过很多尝试,但一直不成功。

直到去年冬天,我的体重直逼一个一米八的形大汉。那时候我不敢拍照,因为怎么拍都收不住双下巴,脸上的肉已经多到看不出脸型,肚子也大得超出想象。

那段时间,我觉得我的形象实在不佳,自己都看不下去,更何况别人。于是我用了几个月成功减重10公斤,让体重回到了五年前...

这段时间,我在做一件大事——减肥。

通过这篇文章,你将看到减肥的正确打开方式,减肥应该怎么吃,如何运动既减肥又不损伤身体以及减肥的诸多好处

希望我的文字能让你对减肥有新的认知,从而帮你打开突破“减肥必失败”魔咒的大门。

1

多年以来,我的体重就像年龄一样,从未停止过增长。而对于减肥,就如大多数人一样,有过很多尝试,但一直不成功。

直到去年冬天,我的体重直逼一个一米八的形大汉。那时候我不敢拍照,因为怎么拍都收不住双下巴,脸上的肉已经多到看不出脸型,肚子也大得超出想象。

那段时间,我觉得我的形象实在不佳,自己都看不下去,更何况别人。于是我用了几个月成功减重10公斤,让体重回到了五年前。

看到这里,是不是想问为什么这次成功了,而之前不行?

首先,让我们明确一件事:坚持不等于强撑。也就是说,减肥的主要目的是让自己健康漂亮,而不是让自己受苦。

不妨回忆一下,大家是否有过这样的豪言壮语?

◆我发誓,从今天开始,我要过午不食!

◆不瘦到xx斤就不xxxx

◆从今以后,我要戒掉零食,开始锻炼,早睡早起……

有没有发现立flag之时就是计划失败的开始?

为什么?因为目标太宏大,实施起来太消耗意志,感觉一直在强撑,稍微一松懈就很快败下阵来。

最典型的就是各种节食。网上各种通过节食来折腾自己的方法层出不穷,最常见的就是过午不食,还有什么只吃苹果,只喝牛奶,只吃水煮青菜之类的,看起来就像在虐待自己。

可能很多人会反驳,“我就是靠过午不食保持身材。”

这也没错,我也不打算用充分的科学依据反对这些做法。关键问题是,像我这种嗜吃如命的人很难接受少吃一顿饭或者彻底放弃平时的饮食习惯。

相信很多人也是这样,一想到要少吃一顿饭,或者完全放弃爱吃的东西,就别提多痛苦煎熬。

那么,出于这个理由,就可以任由体重飙升,我自照吃不误吗?当然不是。

我们真正要做的是,在现有的生活习惯基础上做一点可以接受的改变。不是靠着发誓的决心或者提着一口气强撑,而是让这一点变化融入到每天的生活当中,让减肥真正成为生活的一部分。

要记住,保持身材是一种常态,不是一时兴起的决定,更不是一场硬仗。如果把这个过程设定得太难,基本一开始就注定了坚持不了。

2

解决了靠意志力强撑的问题,减肥就可以正式拉开序幕了。

那么,下一个要明确的问题是,“喝凉水都发胖”绝对是在忽悠人。

如果你也喜欢说这句话,看看是不是这种套路:体重不知不觉就增加了,然而你并不觉得你吃得很多,或者很不健康啊,所以究竟怎么回事呢?这个时候体质就背了锅,这句话就顺理成章成了口头禅。

那么真相是什么?请摸着心口问问自己,平时吃饭都吃几分饱?是不是不感觉饱就不放筷子?最后一次喝奶茶、吃甜品、吃点心是什么时候?近一周或者一个月喝了几杯加糖的咖啡、果汁或者碳酸饮料?家里是否囤满了爱吃的零食?是否感觉累了就要来一份炸鸡?是否一和好友聚餐就忍不住吃很多?

如果这些都中了,你不胖谁胖?

那么,应该怎么改变?

最重要的是,一定要少吃!少吃!少吃!

虽然说不至于过午不食,或者只吃蔬菜,但控制饮食始终是减肥的不二法门。

同样是吃外卖或者快餐,只要到自己手里就要一扫而光,与有选择地少吃一些相比,效果显然是不一样的。

一定要在感觉到饱之前停筷子。如果觉得浪费,条件允许的话可以打个包,或者分成两份,下一顿吃。别说不健康,都选择吃外卖了,还拿这个当借口。

就算无法选择在哪里吃,或者无法选择健康的食物种类,咱们也可以通过少吃几口来实现减肥目标。

其次,就是要注意控制糖和油脂的摄入。

曾经看过一个说法,糖是现代社会的隐形毒品,其危害波及身心健康的方方面面。从最常听说的肥胖、代谢疾病,到皮肤问题、脱发,以及焦虑、抑郁等心理问题,糖的威力不容忽视。

油脂也是导致人发胖的元凶。关键是,脂肪一旦在身体里堆积,想要消耗掉,需要付出的努力比消耗掉同样多的糖多得多。

所以,一定要对自己究竟吃了什么做到心中有数。把糖和油的摄入控制在一定范围。如果实在不知道食物成分,可以下载一个薄荷营养师APP,什么食物都有,一搜索就可以看到。

如果喜欢喝咖啡或奶茶,一定要远离高糖和反式脂肪。可以选择纯咖啡,或者自制奶茶,经济又健康。

面对那些闻起来就很有食欲的零食,一定要管住嘴。我的做法是,家里绝对不囤吃的,如果偶尔实在想吃一样东西,就去买一点来吃,这样吃一次就会有点罪恶感,可以提醒自己再克制克制。

3

说完饮食,再来说说运动。

头等重要的是,要保护好自己,避免受伤,尤其是膝盖,不正确的运动姿势很容易造成损伤,恢复起来既耽误计划又打击信心。

如果你是像我一样的大基数胖子,建议先从行走开始。

可以下载一个Keep(APP),里面的“行走”板块可以帮你计算行走的时间、距离和步数。

一开始15分钟一公里,也就是平均时速4公里就可以了。如果感觉略块,可以再降低一些速度。以稍微有点气息急促,但可以正常说话为度。

时间可以慢慢增加,最初的几天走十几分钟就感觉累很正常,坚持一段时间就可以越走越远,速度越来越快。

不建议一开始就做高强度的间歇运动或有氧操,亲身体验,一方面容易损伤膝盖,另一方面体力很难跟上,十来分钟就大汗淋漓,累得不行。

最后要注意休息。一开始可以一周运动两到三天,逐渐增加天数。如果感觉身体没有恢复,那天就要休息,避免强撑带来身体的损伤和意志力的消耗。

4

减肥的好处是肉眼可见的。

首先,我的体质有明显改善。从前我很少运动,也不注意饮食,任由体重增长。那时候特别容易出汗,追一趟公交车,即使天气不热,也可以让我大汗淋漓。

这种身体状况带来的后果还包括很容易感冒。最严重的的时候两个月感冒一次。身边人都没事,我一个人经常重感冒,一咳嗽就很难恢复。

开始减肥之后,体质明显好转,再也不会稍微活动大汗淋漓,行动也灵敏了一些。这几个月里只有一次轻微的感冒。

另外就是形象有很大改善。

从前就像一座肉山的感觉没有了,人看起来也精神。这个时候对打扮自己,买衣服的兴趣也会增加,因为会比从前好看。

自拍的时候也可以不露出双下巴了,整个人都自信了一些。

5

最后补充一点其他的体验。

不要相信按摩、针灸等减肥方法,如果继续坚持不锻炼,不注意饮食,它们起到的作用微乎其微。就算当时配合了节食,只要稍微一松懈,马上就反弹。

当然了,我坚持的时间不长,不知道坚持个一年是什么效果。不过饮食控制得太严格,我想也不会太健康。

还是那句话,减肥是一种生活方式,是生活的一部分,不可能简单做点什么就一劳永逸。如果不是心甘情愿发生改变,并不断调整计划,靠什么方法都是徒劳。

至于其他的减肥产品,我靠少吃一点,吃得健康一点,配合运动就可以达到的效果,何必去吃代餐,喝酵素来达到呢?而且,真的很费钱,像我这样的年轻人真的很难承受。

最后,如果想对如何进行合理运动,如何避开饮食减肥的坑有一些了解,推荐《掌控》这本书;如果想通过饮食、运动、睡眠、情绪和意志力管理来实现精力充沛,《精力管理手册》这本书不妨读一读。

这两本书在我减肥和实现自我管理方面起着重要作用。

希望看到这篇文章的每个人都可以掌控自己的身材,做健康美丽又快乐的自己。


晚南Xenia


【南在减脂|过桥米线】减脂吃米食还是面食?

一、今日主题
✔今日减脂餐:过桥米线
✔减脂期该如何选择米食和面食?

二、关于过桥米线
  去了云南后就爱上的心头好,魔都也有许多口味尚可的云南风味米线店!
★过桥米线是什么?
  过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。高汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,清澈透亮。米线以细白、有韧性者为好。
  配料一般是荤素结合,有鸡脯、猪里脊、鲜鱼、豌豆尖、韭菜、玉兰片、氽过的豆腐皮等,摆入小碟;鸡油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
★过桥米线的营养如何?
✔米线:一碗煮或蒸的米线只含150卡热量,而且饱含碳水化合物,低脂或无脂,含少量蛋白质,且因水分...


【南在减脂|过桥米线】减脂吃米食还是面食?

一、今日主题
✔今日减脂餐:过桥米线
✔减脂期该如何选择米食和面食?

二、关于过桥米线
  去了云南后就爱上的心头好,魔都也有许多口味尚可的云南风味米线店!
★过桥米线是什么?
  过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。高汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制,清澈透亮。米线以细白、有韧性者为好。
  配料一般是荤素结合,有鸡脯、猪里脊、鲜鱼、豌豆尖、韭菜、玉兰片、氽过的豆腐皮等,摆入小碟;鸡油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
★过桥米线的营养如何?
✔米线:一碗煮或蒸的米线只含150卡热量,而且饱含碳水化合物,低脂或无脂,含少量蛋白质,且因水分含量高,容易有饱腹感,以它作为减脂期主食的一种是可取的。
✔配菜:传统过桥米线搭配多种肉类,因此热量会有所增加,以高优质蛋白、高膳食纤维、中等脂肪、低碳水为特点。
✔肉汤:高脂肪、高食盐是高汤的特点。
  如果怕热量高,那么自己在家制作的时候就尽量不要搭配荤菜,可配上炒包菜、花菜或欧芹等,以求更低热量和脂肪摄入!
★过桥米线怎么吃?
  先让高温汤汁将荤食,蛋滚熟,再入素食,最后入米线。吃的时候也是先吃荤食,才能保持在其最滑嫩鲜美的时候入口,然后嗦米线和喝汤!

三、关于减脂期米食与面食的抉择
  米面作为主食,最大功效最容易被人体吸收,可以供应活动能量的主要来源。但是主食摄入太多也会令人发胖,加速衰老,引起代谢性疾病等等。 综合考量后呢,在减脂期,推荐优先摄入米食!下面来看一下原因~
★原因一:热量与饱腹感对比
  每100克生面条的热量是348大卡,每100克生大米的热量是347大卡。同分量的面条和米饭,由于大米吸水率更高,所以同质量比较,熟米食热量更低!毕竟有说法是一碗面顶三碗饭嘛哈哈哈!
★原因二:淀粉类型对比
  淀粉形式分为两种,一种是直链淀粉,一种是支链淀粉。直链淀粉很难被胃和小肠分解吸收,不容易刺激胰岛素,不容易发胖。支链淀粉则基本上在人体内都被分解为葡萄糖以及一些小分子的糖,很快被人体消化吸收,刺激胰岛素,引起发胖。而我们平时饮食中面食的支链淀粉含量比米食高太多了,所以减脂要多吃米食。
★原因三:麸质过敏与成瘾问题
  麸质是一种蛋白质的总称,广泛存在于小麦,大麦,燕麦,黑麦等谷物中。它们通常被人体所消化,并且是重要的氨基酸来源。然而,它也可能会导致如乳糜泻的不耐受反应,像我就对麸质过敏,所以尽量避免面食和含麸产品。
  麸质进入胃中,成为一种能够穿过血脑屏障的多肽,会与大脑的吗啡受体结合产生一种愉悦的感。所以经常吃像面包,饼干,蛋糕这些富含麸质产品,容易令人成瘾。这也就是为什么很多人对麸质不过敏也坚持食用无麸食品。
四、思考
★关于怎么戒掉面食
  作为麸质过敏者,对于戒掉面食也算小有心得。下面是一点实战策略:
1. 尽量把吃面食的程度控制在一周1次以内,允许自己有限度的放纵(毕竟甜甜圈、意面、披萨的诱惑太大了)
2. 中午之前吃掉面食这餐,这样更容易利用较高的代谢水平促进消化。
3. 多发掘好吃的米食。毕竟打开外卖许多主食都是面食,为了避免诱惑,还是要多寻找制作好吃米食的餐厅或食谱!南最近就对清爽的米线和冰凉的粗粮粥很上瘾,太适合夏天了。
  最后,对于减肥而言,总体碳水摄入的份量都要降低哦!

五、声明
  科普图片素材源自百度,已予以加工,侵删。

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这个蛋糕贵一些是因为印了图案吗...

这个蛋糕贵一些是因为印了图案吗。。不过奶味还是蛮厚的。不过不知道为什么叫作“多盖蛋糕”。

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奇异果面包。蔓越莓夹心和有奇异果籽的口感,感觉是没有奶酪的面包里比较好次的。

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冷面!里面有冰块!

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学校食堂的奶盖蛋糕。卡仕达酱不腻,好次!但是不能吃奶也不能吃甜的,就没敢次完。。浪费了。。

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短裤就是正义

吃饭

算了一下,我正常吃得吃满1950卡才算正常吃,那慢慢来吧。但是算了一下,每天吃饱也就1500左右,我是不是要加餐加量还是跟着感觉走吃饱就好不用算热量?纠结。

算了一下,我正常吃得吃满1950卡才算正常吃,那慢慢来吧。但是算了一下,每天吃饱也就1500左右,我是不是要加餐加量还是跟着感觉走吃饱就好不用算热量?纠结。

短裤就是正义
每一条都中了,从早到晚,每分每...

每一条都中了,从早到晚,每分每秒都在想一会吃什么,什么不能吃,必须做运动,临睡前看大胃王看到想钻进去和她一起吃,每顿吃完饭感觉不到饱,还想吃还想再吃,偶尔外食就纠结痛苦感觉不到快乐,心里想的是再吃一点就不吃了,可是放下筷子我想的是:我真的还没饱,去逛超市拿起一样食物看看热量放下拿起一样放下重复这个动作直到买完健康的食物离开超市,我的胃不饿,可是我的心好饿,姨妈也将近三个月没来了,所以该下决定了,先去医院看医生,再对症下药,不求瘦,只求保持住现在就好,保持不住也别回到原来也好。

每一条都中了,从早到晚,每分每秒都在想一会吃什么,什么不能吃,必须做运动,临睡前看大胃王看到想钻进去和她一起吃,每顿吃完饭感觉不到饱,还想吃还想再吃,偶尔外食就纠结痛苦感觉不到快乐,心里想的是再吃一点就不吃了,可是放下筷子我想的是:我真的还没饱,去逛超市拿起一样食物看看热量放下拿起一样放下重复这个动作直到买完健康的食物离开超市,我的胃不饿,可是我的心好饿,姨妈也将近三个月没来了,所以该下决定了,先去医院看医生,再对症下药,不求瘦,只求保持住现在就好,保持不住也别回到原来也好。

一个禅师

餐前五句默祷法 —— 4. 节制饮食

第三句默祷文是:愿我们觉知和转化有害健康的心行,特别是贪婪;学会有节制的饮食。


第三句默祷文是关于去觉知我们的不良倾向,克服它们不让自己失去自制力。我们需要学会如何有节制地进食,吃适量的食物。不要吃过量是非常重要的。如果你慢慢吃,仔细地咀嚼食物,你便会获得大量的营养。适量指的就是能帮助我们保持健康的食物的量。


释迦摩尼总是提醒他的僧侣们要节制饮食。节制的饮食意味着一个轻盈、健康的身体。许多疾病都是从我们的嘴巴带入的。所以我们要关注我们吃的东西,知道哪些能吃,哪些不能吃。带着佛陀的眼睛去审视它们。食物的质量和数量都非常重要。传统上每个和尚和尼姑都有一个化缘的钵盂,它们被称作“适当估量...

第三句默祷文是:愿我们觉知和转化有害健康的心行,特别是贪婪;学会有节制的饮食。


第三句默祷文是关于去觉知我们的不良倾向,克服它们不让自己失去自制力。我们需要学会如何有节制地进食,吃适量的食物。不要吃过量是非常重要的。如果你慢慢吃,仔细地咀嚼食物,你便会获得大量的营养。适量指的就是能帮助我们保持健康的食物的量。


释迦摩尼总是提醒他的僧侣们要节制饮食。节制的饮食意味着一个轻盈、健康的身体。许多疾病都是从我们的嘴巴带入的。所以我们要关注我们吃的东西,知道哪些能吃,哪些不能吃。带着佛陀的眼睛去审视它们。食物的质量和数量都非常重要。传统上每个和尚和尼姑都有一个化缘的钵盂,它们被称作“适当估量的盛器”。它能帮助他们知道该要取多少量的食物。当他们在化缘过程中被施于过量的食物,他们便会分给其他人。所以这个钵起了很大作用。我们清楚地知道我们需要消费多少量的食物,食物的质量亦是如此。



(译自释一行《 How To Eat 》)

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