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小倩

帮川宁茶拍的一些运营宣传物料🍵

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某布丁
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doozy

常州「 藤花一品堂 」茶馆

作者:doozy

市中心,无论何时,都是人头攒动。而在这闹市之中,有一处宁静之地,来到这里仿佛进入另外一番天地。这里有别样的天空,这里有惬意的阳光,这里有特色十足的富硒茶,这里就是藤花一品堂。

doozy

「 乌龙茶 」东方美人

作者:doozy

东方美人是“白毫乌龙”的一种。属重度(约70%)发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶,有百余年历史,1900~1940年曾风行欧美地区,成为英国王室贡品,经英国女王命名为“东方美人”。

茶刀
茶小约

“礼多人不怪”那些讲究的茶道礼仪你知道多少?

你好,这是“约茶记”第157篇原创文章,我是茶小麦。

本文导读:相传乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶,为下属倒茶时,下属惶恐,大庭广众之下又不能行跪拜之礼谢恩,随即灵机一动,行叩指礼谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。


回想当初与同事一起找朋友约茶,刚入茶室就被室内浓厚的文化气息所感染了。当时老板娘很是热情地招呼我们,那时我因为刚接触茶,也不懂茶道礼仪,而有些忐忑不安的。因为曾听过,茶礼有很多,自己又不懂,生怕触及到一些禁忌让主人不好看。

关于这些茶道礼仪,今天小麦在此为大家简单捋一捋。


1、喝茶时的座位、敬茶、让茶礼仪

①座次礼仪:座位以主人或者茶艺师的位置为主,左手边为尊位,即...

你好,这是“约茶记”第157篇原创文章,我是茶小麦。

本文导读:相传乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶,为下属倒茶时,下属惶恐,大庭广众之下又不能行跪拜之礼谢恩,随即灵机一动,行叩指礼谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。

回想当初与同事一起找朋友约茶,刚入茶室就被室内浓厚的文化气息所感染了。当时老板娘很是热情地招呼我们,那时我因为刚接触茶,也不懂茶道礼仪,而有些忐忑不安的。因为曾听过,茶礼有很多,自己又不懂,生怕触及到一些禁忌让主人不好看。

关于这些茶道礼仪,今天小麦在此为大家简单捋一捋。

1、喝茶时的座位、敬茶、让茶礼仪

①座次礼仪:座位以主人或者茶艺师的位置为主,左手边为尊位,即:从左到右依次是由尊到卑。顺序应为:长者、领导、女士…… 所以以后我们喝茶也要遵循座位次序,万一一屁股坐在尊位上,那就比较尴尬了。

②敬茶礼仪:讲究双手奉上,而且首杯要优先给尊者。客人相互交谈过程中,要及时添茶水,体现对客人的尊敬,并没有驱赶之意。

这里为大家科普一下握杯方式:

女士握杯

食指和拇指握住杯沿(手指略低于杯沿),中指轻托杯底,女士可微微翘起兰花指;

男士则需收拢后两指,誉为三龙护鼎。其实最重要的还是要自然大气,不做作就好。

男士握杯

③让茶礼仪:虽与大家讲过为了显示尊重,要不时給客人添茶水,但是也不能频率过多,以免有驱赶客人走的意思,也是以自然为主。品茶者也应在品茶过程中注意,如果暂时不想继续喝茶,就把杯里茶留着即可,或者向茶艺师说明也可以。你若不停地喝,茶艺师就会不停地添,所以要注意这一点。

2、为何主人添完茶水,客人会轻敲桌面呢?

相传乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶,为下属倒茶时,下属惶恐,大庭广众之下又不能行跪拜之礼谢恩,随即灵机一动,行叩指礼谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。

叩指礼,表面上看就像是在敲桌面,其实不然,这里面也大有文章。

日常生活中叩指礼分三种:

长辈对晚辈

①食指或中指轻敲桌面三下;此种为长辈向晚辈,表示欣赏之意。

同辈对同辈

②食指中指并拢敲击桌面三下,如同双手抱团作揖,同辈之间表示尊重。

晚辈对长辈

③五指并拢成拳,五指同时敲击桌面三下,晚辈向长辈,表示五体投地之意。

3、那日常茶道生活中我们需要注重着装礼仪吗?

对于茶艺人来说,其实日常茶道中可视情况而定,如若有要求,可自行决定。

①面容清新,不化浓妆,不喷香水,不留长指甲,手上不留味道。

②发型最好不要遮挡视线或者进行披发,以束起为宜,整洁,舒适为准。

③着装朴素淡雅,中式等,最为重要的一点,袖口不可过宽,不方便泡茶动作施展。

以上便是小麦为您梳理的日常茶道礼仪,希望茶友在约茶的时候用得上,下期再见。

本文系“约茶记”原创文章,作者:茶小麦,观点仅代表个人,图片来源网络【更多知识和故事持续更新,敬请关注】


一只咸咸的鱼
喝茶嘛、喝一次爽一次、天天喝天...

喝茶嘛、喝一次爽一次、天天喝天天爽、

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樱井翔的荞麦面
Fortnum Mason,a...

Fortnum & Mason,afternoon blend,英式下午茶,英国的茶很香,也很耐泡嘻嘻

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天青

李小白银壶,华贵清美,取之高格。


这把壶名为美人肩,如美人肩膀,平直又带些古典的削肩,风韵十足,将线条玩到了极致。


银壶泡茶不夺茶味,水质绵软,口感顺滑,有人说:“拥有一把银壶,说明你是个常喝极品茶的人”。究其原因,是由于银器泡茶水质绵柔,不夺茶味,最适宜龙井、白毫银针、白牡丹等名贵好茶,银壶,自然成为高格调的殷实之家的泡茶首选。


除了不断攀升的银价,纯手工的含金量,也会随着岁月只增不减。

李小白银壶,华贵清美,取之高格。


这把壶名为美人肩,如美人肩膀,平直又带些古典的削肩,风韵十足,将线条玩到了极致。


银壶泡茶不夺茶味,水质绵软,口感顺滑,有人说:“拥有一把银壶,说明你是个常喝极品茶的人”。究其原因,是由于银器泡茶水质绵柔,不夺茶味,最适宜龙井、白毫银针、白牡丹等名贵好茶,银壶,自然成为高格调的殷实之家的泡茶首选。


除了不断攀升的银价,纯手工的含金量,也会随着岁月只增不减。

祭酒
突然之间就生出一股子错觉,给它...

突然之间就生出一股子错觉,给它一束阳光,它是不是就能暖到哪个地老天荒里去了。

突然之间就生出一股子错觉,给它一束阳光,它是不是就能暖到哪个地老天荒里去了。

茶刀

你的茶刀是不是买贵了?

市面上的茶刀,价格从几毛到几千不等,十分悬殊。而且,几毛钱的茶刀还能刻个人LOGO,几十块的茶刀打出了高逼格的招牌。这让人十分困惑,茶刀的价格,究竟是个什么行情?那些花几百上千买一把茶刀的茶友,是不是买贵了?

茶刀作为一个从小众逐渐走向大众化的器物,从市场来看,倒没有出现过供不应求“物以稀为贵”或其它情况,所以它的价格还是比较准确的。所以它价格的决定因素,是它本身的价值。

茶刀本身的价值体现在它的材质、工艺、设计以及性能四个方面,这四方面也决定了一把茶刀的价格等级。


价格等级比较高的茶刀,价格在几百到几千不等。

从材质上看,能达到这个价位的茶刀一般有三种:纯银茶刀、玉石茶刀和大马士...

市面上的茶刀,价格从几毛到几千不等,十分悬殊。而且,几毛钱的茶刀还能刻个人LOGO,几十块的茶刀打出了高逼格的招牌。这让人十分困惑,茶刀的价格,究竟是个什么行情?那些花几百上千买一把茶刀的茶友,是不是买贵了?

茶刀作为一个从小众逐渐走向大众化的器物,从市场来看,倒没有出现过供不应求“物以稀为贵”或其它情况,所以它的价格还是比较准确的。所以它价格的决定因素,是它本身的价值。

茶刀本身的价值体现在它的材质、工艺、设计以及性能四个方面,这四方面也决定了一把茶刀的价格等级。


价格等级比较高的茶刀,价格在几百到几千不等。

从材质上看,能达到这个价位的茶刀一般有三种:纯银茶刀、玉石茶刀和大马士革钢茶刀。纯银和玉石茶刀,实际上都属于收藏品了,处于这个价位很正常。大马士革钢茶刀达到这个价格等级,则是由于这种材质的独特性,也就是它的锻造工艺。通常大马士革钢茶刀的招牌,都是纯手工锻造,需要人工反复折叠锻打,非常耗费时间和精力,因此大马士革钢茶刀整体价格都在比较高的层次。所以看到几十块的“纯手工大马士革钢茶刀”,可别急着跳,这很可能是个坑!


在这个价格等级的茶刀,普遍做工精良、设计上有独具匠心之处。从性能上来看,纯银和玉石茶刀是为赏玩而打造的;不过,大马士革钢茶刀锋利且坚韧,开茶效果很不错,可以说是实用性与艺术性兼具。如果想要选择一个实用性比较强的高档茶刀,大马士革钢茶刀是一个不错的选择。

当然,还有一些大师设计打造的茶刀,价格也比较高,这买的就是大师的手艺了。


价格等级中等的茶刀,在几十到二百之间。

从材质上来看,这个价格等级的茶刀纯铜居多。这种茶刀,会有一些风格比较统一的造型设计,比如鹦鹉刀柄、花卉刀柄等等,样式和做工还比较好看,只是在设计的时候,可能会存在只考虑茶刀美观而不考虑舒适度的问题,这样茶刀在握持起来开茶的时候,可能会不好发力。这样的设计会捎带连累它的性能,不过平时开茶是没问题的。如果想开安化黑茶这种硬茶砖,还是考虑一下价格等级更高、性能更好的茶刀吧。

价格等级最低的茶刀,在几毛到十几不等。

这个价格等级的茶刀,不锈钢材质居多。不锈钢实际上是性价比很高的一种材料,在人们日常生活中应用也最广。所以不锈钢茶刀,其实是大众最常购买的茶刀类型。

市面上几毛钱到十几块的茶刀,虽然价格低廉,但是在设计和做工上也会略显廉价,不过作为一把茶刀,这些还不是关键,实用性是最重要的。开茶时,压制程度比较松的茶饼,它还是可以胜任的,略紧的茶饼就会困难一点。如果茶饼比较紧,还是另外选择其他茶刀吧。

所以,茶刀的价位也是一分钱一分货,茶友们基本上不用太担心自己的茶刀买贵了,要戒备的是那种打着手锻大马士革钢茶刀的幌子,卖的却是假货的人。茶刀虽是众多茶具里一件小器物,然而拥有一把好茶刀,也能彰显出茶主人的品味和修养。

更多内容,请搜索“燕风茶刀”。


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