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贴秋膘

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【重磅!这是一条让你一夜长膘的锦鲤】 贴秋膘,正当时~即日起LOFTER联合美食品牌@COOKIEBOSS 开启秋季美食摄影大赛!晒出你喜欢的秋季时令美食,老福特将随机抽8个吃货锦鲤,投喂super吃货大礼包和千元吃货基金!  【参与方式】  在活动期间内,打上标签#贴秋膘#发布作品,即视为参与 【参与有福利】  ★LOFTER吃货锦鲤(1名)  凤梨酥+麻糬蛋黄酥+曲奇等零食大礼包+2000元吃货基金(见图2~3) ★人气锦鲤(2名)  零食大礼包+每人1000元吃货基金 ★幸运锦鲤(3名)  零食大礼包+每人500元吃货基金 (*奖金均为税前,所有福利由金主爸爸@COOKIEBOSS 友情

【重磅!这是一条让你一夜长膘的锦鲤】

贴秋膘,正当时~即日起LOFTER联合美食品牌@COOKIEBOSS 开启秋季美食摄影大赛!晒出你喜欢的秋季时令美食,老福特将随机抽8个吃货锦鲤,投喂super吃货大礼包和千元吃货基金!


 【参与方式】 

在活动期间内,打上标签#贴秋膘#发布作品,即视为参与


【参与有福利】 

★LOFTER吃货锦鲤(1名) 

凤梨酥+麻糬蛋黄酥+曲奇等零食大礼包+2000元吃货基金(见图2~3)


★人气锦鲤(2名) 

零食大礼包+每人1000元吃货基金


★幸运锦鲤(3名) 

零食大礼包+每人500元吃货基金


(*奖金均为税前,所有福利由金主爸爸@COOKIEBOSS 友情赞助(鞠躬感谢)) 


以上,必须打上标签#贴秋膘#才视为参与! 

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【评论有福利】 

欢迎各位小伙伴在活动帖下方(点击链接)留言评论,评论区再随机抽5人,每人获得100元吃货基金!


【活动时间】 

2018年10月20日-11月4日 


公布时间】

11月6日 将会在 #贴秋膘# 标签活动页公布锦鲤名单

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榜单数据更新于2018-11-16 17:19
Rurru
好久没更新辣~又到了喝coco...

好久没更新辣~又到了喝coco青稞鲜芋奶茶的时候了^~^

好久没更新辣~又到了喝coco青稞鲜芋奶茶的时候了^~^

december

鲜肉薄饼🎉香脆好吃!

足不出门也忙了一天了😊,购物车🛒清了一些,买到了自己喜欢的锅碗瓢盆,烤了薄薄的麦饼,吃前不忘拍两张,yeah! @慢食堂  @美食精选 

鲜肉薄饼🎉香脆好吃!

足不出门也忙了一天了😊,购物车🛒清了一些,买到了自己喜欢的锅碗瓢盆,烤了薄薄的麦饼,吃前不忘拍两张,yeah! @慢食堂  @美食精选 

时光深巷少女与喵

如何做油画质感的便当❓附教程㊙️——立秋节气便当

这个便当是结合立秋节气特点和饮食来的~不仅颜值高,而且碳水和蛋白质搭配也很适合减肥减脂的人吃哦。

立秋后饮食上可以多吃点芝麻和味酸的水果,比如苹果、西柚、橙子、柠檬、番茄等补充维生素,帮助消化、提高食欲。

同时注重蛋白质的摄入,鸡胸肉是一个不错的选择。主食方面可以考虑南瓜,有较强的饱腹感,营养价值也足够高。

🍂🍂🍂做法如下:

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

(南瓜意面)南瓜 200g,意面 1小把,淡奶油 20g,盐 适量,黑胡椒 适量

(番茄烤鸡胸)樱桃番茄 8个,大蒜 1个,鸡胸肉 150g,生抽 1勺,料酒 1勺,黑胡椒

如何做油画质感的便当❓附教程㊙️——立秋节气便当

这个便当是结合立秋节气特点和饮食来的~不仅颜值高,而且碳水和蛋白质搭配也很适合减肥减脂的人吃哦。

立秋后饮食上可以多吃点芝麻和味酸的水果,比如苹果、西柚、橙子、柠檬、番茄等补充维生素,帮助消化、提高食欲。

同时注重蛋白质的摄入,鸡胸肉是一个不错的选择。主食方面可以考虑南瓜,有较强的饱腹感,营养价值也足够高。

🍂🍂🍂做法如下:

⭐️⭐️⭐️材料⭐️⭐️⭐️

(南瓜意面)南瓜 200g,意面 1小把,淡奶油 20g,盐 适量,黑胡椒 适量

(番茄烤鸡胸)樱桃番茄 8个,大蒜 1个,鸡胸肉 150g,生抽 1勺,料酒 1勺,黑胡椒 适量,生粉 1勺

(其他)各种喜欢的蔬菜水果

⭐️⭐️⭐️步骤⭐️⭐️⭐️

1.南瓜切块放入蒸锅隔水蒸10分钟后压成泥

2.另取一锅烧水,水开后放入适量意面煮6分钟左右,煮好后沥干水分备用

3.热锅中倒油,烧至七成热加入南瓜泥翻炒一会儿,倒入淡奶油,最后加入意面翻炒片刻,撒盐和黑胡椒翻炒均匀即可

4.准备番茄烤鸡胸,取一容器,放入鸡胸肉,倒入生抽、料酒、黑胡椒和生粉抓匀,腌制30分钟

5.樱桃番茄对半切开,大蒜去皮拍碎,先铺一层樱桃番茄和大蒜在锡纸底部,放上鸡胸肉后再铺一层,撒黑胡椒

6.放入预热200度的烤箱烤制25分钟即可

7.芒果去皮斜切依次卷成芒果花

8.把所有食材摆放到便当盒(南瓜意面和番茄鸡胸放在一个盒里,意面上可以撒点芝麻增加风味。水果盒底部铺一层苹果起垫高的作用)

9.放点小雏菊和乒乓菊做装饰就好啦~

 @慢食堂 

 @美食精选 

吴肥仔

幸福是会重生的。它会改变模样,以各种各样的形态,一次次悄然来到寻求它的人们的身边。🍜

幸福是会重生的。它会改变模样,以各种各样的形态,一次次悄然来到寻求它的人们的身边。🍜

盐粒er

#一片吐司#

最简单的食材

最易满足的味蕾

#一片吐司#

最简单的食材

最易满足的味蕾

北漂的晨雨酱

辣炒鸡腿肉

辣真的是很神奇的调味料,很多东西加一点辣就华丽丽的变身成下饭菜,根本停不下来。

做法很随意:

鸡腿切块,烧开水放入姜片和鸡腿,煮至鸡腿肉变白,撇去沫子捞出鸡腿。

锅中热油,爆香蒜瓣和新鲜辣椒,放入鸡腿肉,炒几分钟;然后加入料酒和盐再炒几分钟,最后加入老抽上色,翻炒均匀。

加入温水,刚好没过鸡腿肉即可,大火烧开,炖煮至水分减少一些入味即可盛出。

注:

最后炖煮不需要水份全部炖到没有,留一些汤汁会更好吃,还可以用汤汁拌面浇饭吃!

流口水了没(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要开动啦

 @慢食堂  @美食精选 

辣炒鸡腿肉

辣真的是很神奇的调味料,很多东西加一点辣就华丽丽的变身成下饭菜,根本停不下来。

做法很随意:

鸡腿切块,烧开水放入姜片和鸡腿,煮至鸡腿肉变白,撇去沫子捞出鸡腿。

锅中热油,爆香蒜瓣和新鲜辣椒,放入鸡腿肉,炒几分钟;然后加入料酒和盐再炒几分钟,最后加入老抽上色,翻炒均匀。

加入温水,刚好没过鸡腿肉即可,大火烧开,炖煮至水分减少一些入味即可盛出。

注:

最后炖煮不需要水份全部炖到没有,留一些汤汁会更好吃,还可以用汤汁拌面浇饭吃!

流口水了没(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要开动啦

 @慢食堂  @美食精选 

張曉方儿
猪油捞饭 蔡澜老师《死前必食》...

猪油捞饭

蔡澜老师《死前必食》“谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪。”

猪油捞饭

蔡澜老师《死前必食》“谷类之中,白米最佳,一碗猪油捞饭,吃了感激流泪。”

粉色味蕾的悲伤
美食吃货君: 今日打卡:楚汉传...

美食吃货君:

今日打卡:楚汉传奇古法三鲜豆皮

三鲜豆皮作为经典口味,自然是不能错过,刚出锅的豆皮外层真是脆得让人心生荡漾,里头的糯米丝毫不会油腻!

一口下去是实实在在的满足,底下塞得扑扑满的配料,吃得哟大呼过瘾,啊呜啊呜几口就给清盘了。

爱豆皮的想伙伴们可以去尝鲜……

楚汉传奇古法三鲜豆皮(漕河泾店)
地址: 上海古美路1396号

楚汉传奇古法三鲜豆皮(八佰伴店)
地址: 上海张杨路601号华诚大厦1层后门步行街

楚汉传奇古法三鲜豆皮(长泰广场店)
地址: 上海金科路2889弄长泰广场7号负一层西区美食城

 @及时雨  

美食吃货君:

今日打卡:楚汉传奇古法三鲜豆皮

三鲜豆皮作为经典口味,自然是不能错过,刚出锅的豆皮外层真是脆得让人心生荡漾,里头的糯米丝毫不会油腻!

一口下去是实实在在的满足,底下塞得扑扑满的配料,吃得哟大呼过瘾,啊呜啊呜几口就给清盘了。

爱豆皮的想伙伴们可以去尝鲜……

楚汉传奇古法三鲜豆皮(漕河泾店)
地址: 上海古美路1396号

楚汉传奇古法三鲜豆皮(八佰伴店)
地址: 上海张杨路601号华诚大厦1层后门步行街

楚汉传奇古法三鲜豆皮(长泰广场店)
地址: 上海金科路2889弄长泰广场7号负一层西区美食城

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茕兔西顾Rabbit

昨天剁手剁得欢,今天吃个面包恢复一下元气,压压惊

昨天剁手剁得欢,今天吃个面包恢复一下元气,压压惊

时光深巷少女与喵
蒸出来的美味‼️这个黑米糕我给...

蒸出来的美味‼️这个黑米糕我给💯

周末在家吃什么?点外卖不健康?做甜点🍮又怕胖⁉️试一下做个好吃😋又不上火的黑米糕吧!超级松软好吃,吃起来负担也会小很多~

⭐️⭐️⭐️步骤如下:

1⃣️分离蛋黄和蛋白(2个鸡蛋)

2⃣️蛋黄加入植物油10g和牛奶90g搅打均匀

3⃣️黑米粉80g、粘米粉20g和糯米粉20g混合过筛倒入蛋黄液体中,搅拌均匀

4⃣️蛋白加入几滴柠檬汁,用海氏电动打蛋器打至粗泡,分三次加糖40g,打发成干性发泡

5⃣️1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

6⃣️倒入6寸戚风模具,震出气泡并震平表面,撒上一点桂花,包上保鲜膜

7⃣️放在

蒸出来的美味‼️这个黑米糕我给💯

周末在家吃什么?点外卖不健康?做甜点🍮又怕胖⁉️试一下做个好吃😋又不上火的黑米糕吧!超级松软好吃,吃起来负担也会小很多~

⭐️⭐️⭐️步骤如下:

1⃣️分离蛋黄和蛋白(2个鸡蛋)

2⃣️蛋黄加入植物油10g和牛奶90g搅打均匀

3⃣️黑米粉80g、粘米粉20g和糯米粉20g混合过筛倒入蛋黄液体中,搅拌均匀

4⃣️蛋白加入几滴柠檬汁,用海氏电动打蛋器打至粗泡,分三次加糖40g,打发成干性发泡

5⃣️1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀

6⃣️倒入6寸戚风模具,震出气泡并震平表面,撒上一点桂花,包上保鲜膜

7⃣️放在蒸笼屉上,用中火大概蒸35分钟,蒸好放锅里焖5分钟再开盖,拿出模具震一下,倒扣晾一会脱模

看起来很麻烦,其实很简单哟~试着做一下吧

 @慢食堂  @美食精选 

大大大大疯
簌簌酥~ 跟阿总讨论半天起了这...

簌簌酥~


跟阿总讨论半天起了这个名字~

因为真的无敌酥!

簌簌酥~


跟阿总讨论半天起了这个名字~

因为真的无敌酥!

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