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食谱

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黑揍红
20斤暴击 减肥食谱 第30天

20斤暴击 减肥食谱 第30天

20斤暴击 减肥食谱 第30天

流浪の喵

「流浪の喵喵早餐」036


🥗早餐:【你怎么这么好看】吐司拼盘+水果+热红茶


🍡制作:

①吐司片复烤,平底锅煎培根、芦笋、单面煎蛋,组合,撒黑胡椒碎。

②玫瑰葡萄和黄色小番茄洗净装碗,泡一杯红茶,完成。


💰花费:吐司片1.5元+鸡蛋0.1元+芦笋约1元+培根约4元+玫瑰葡萄(来自盒马)+黄色小番茄约1元+红茶包1元,共计8.6元


💗战绩:吃完喝完,本来是要吃雪梨银耳汤的,可是银耳汤的养生壶制作时间要俩小时,就临时改了个简单的。


🐱絮叨:成都的天气为何总是如此舒爽呢?今天想带着相机记录喵喵的一天~[愉快]也要出去吸点人气,不然感觉自己要枯萎了…… ...

「流浪の喵喵早餐」036


🥗早餐:【你怎么这么好看】吐司拼盘+水果+热红茶


🍡制作:

①吐司片复烤,平底锅煎培根、芦笋、单面煎蛋,组合,撒黑胡椒碎。

②玫瑰葡萄和黄色小番茄洗净装碗,泡一杯红茶,完成。


💰花费:吐司片1.5元+鸡蛋0.1元+芦笋约1元+培根约4元+玫瑰葡萄(来自盒马)+黄色小番茄约1元+红茶包1元,共计8.6元


💗战绩:吃完喝完,本来是要吃雪梨银耳汤的,可是银耳汤的养生壶制作时间要俩小时,就临时改了个简单的。


🐱絮叨:成都的天气为何总是如此舒爽呢?今天想带着相机记录喵喵的一天~[愉快]也要出去吸点人气,不然感觉自己要枯萎了…… @生活颜究所 

慧慧的私房小厨

午安,今天早餐:小肉丸+米饭+照烧酱+清炒土豆丝+炒生菜+燕麦米浓浆。


小肉丸的做法实验了好多次,果然还是炸的口感最好,这个也算万能小肉丸了,可以搭配任何酱汁,番茄酱、照烧酱、烤肉酱都好吃,做法明儿写出来给大家,一道简单好吃的便当菜哦~~


今天的图看着好浪漫~


午安,今天早餐:小肉丸+米饭+照烧酱+清炒土豆丝+炒生菜+燕麦米浓浆。


小肉丸的做法实验了好多次,果然还是炸的口感最好,这个也算万能小肉丸了,可以搭配任何酱汁,番茄酱、照烧酱、烤肉酱都好吃,做法明儿写出来给大家,一道简单好吃的便当菜哦~~


今天的图看着好浪漫~


lelexp

【鱼香豆腐夹】这菜做着似乎有点麻烦,但很适合过年做来秀厨艺用!五颗星!

【鱼香豆腐夹】这菜做着似乎有点麻烦,但很适合过年做来秀厨艺用!五颗星!

天津的S小姐
『幸福来得好突然』戒糖日D4...

『幸福来得好突然』戒糖日D4

我们生活在这座城市,我们都在假装,

假装坚强、假装乐观、假装幸福

道理谁都懂,可是谁又能舒服的过完这一生呢?

姐也在假装懂事呢。


解决不了生活的问题,但我们总能解决生存的问题。


今日份幸福:

山药红枣糕:理气健脾胃,没有什么过不去的。

山药去皮切块+鸡蛋+去核红枣用料理机打顺滑,蒸熟。

普宁豆酱蒸鸡翅:鸡翅划刀,用姜丝、豆酱腌一会儿(过夜更好),上蒸锅蒸熟。 @生活颜究所 

『幸福来得好突然』戒糖日D4

我们生活在这座城市,我们都在假装,

假装坚强、假装乐观、假装幸福

道理谁都懂,可是谁又能舒服的过完这一生呢?

姐也在假装懂事呢。


解决不了生活的问题,但我们总能解决生存的问题。


今日份幸福:

山药红枣糕:理气健脾胃,没有什么过不去的。

山药去皮切块+鸡蛋+去核红枣用料理机打顺滑,蒸熟。

普宁豆酱蒸鸡翅:鸡翅划刀,用姜丝、豆酱腌一会儿(过夜更好),上蒸锅蒸熟。 @生活颜究所 

YH小与
#雪碧苦瓜/二十四节气之夏至...

#雪碧苦瓜/二十四节气之夏至


“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至,至者,极也。”夏至意味着炎热即将到来。

此季节阳气最旺,需保护阳气,养身方面更应注重精神调养。

夏季炎热,最易吃“苦”,苦瓜是夏至最佳食物,有清火消暑之功效。

另外,苦瓜中的苦瓜素有消脂减肥的作用,苦瓜苷能良好的控制血糖,是糖尿病患者的理想食物。

详细制作方法点这里


○ 准备材料:

● 苦瓜                一根...

#雪碧苦瓜/二十四节气之夏至


“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至,至者,极也。”夏至意味着炎热即将到来。

此季节阳气最旺,需保护阳气,养身方面更应注重精神调养。

夏季炎热,最易吃“苦”,苦瓜是夏至最佳食物,有清火消暑之功效。

另外,苦瓜中的苦瓜素有消脂减肥的作用,苦瓜苷能良好的控制血糖,是糖尿病患者的理想食物。

详细制作方法点这里


○ 准备材料:

● 苦瓜                一根

● 柠檬                两片

● 玫瑰                3朵

● 雪碧                适量


◇ 操 作 步 骤 ◇

苦瓜洗净,一切二。

挖去籽后,用勺子轻轻刮去白色内膜,斜切成片。

入沸水中焯至水再次沸腾,迅速捞出,入冰块中降温,也可用凉开水多冲几次。

在容器中放入冷却的苦瓜片,加两片柠檬,倒入盖过苦瓜的雪碧,撒些玫瑰即可食用。入冰箱冷藏半小时口感更佳。


 @生活颜究所  @LOFTER摄影精选 

鸟羽茉理/秋兔

孜然羊肉
酱爆兄(niu)贵(wa)


牛蛙里的大蒜😂😂😂😂

孜然羊肉
酱爆兄(niu)贵(wa)


牛蛙里的大蒜😂😂😂😂

lelexp

【好吃的可乐饼】外层面包糠酥脆,里层土豆猪肉香滑。

【好吃的可乐饼】外层面包糠酥脆,里层土豆猪肉香滑。

慧慧的私房小厨

午安,今日早餐:卤面+太阳蛋+紫菜海蛎酥。


卤面和太阳蛋简直是绝配~


ps;大家吃好喝好睡好最重要!


午安,今日早餐:卤面+太阳蛋+紫菜海蛎酥。


卤面和太阳蛋简直是绝配~


ps;大家吃好喝好睡好最重要!


lelexp

糖醋茄子,酸甜口味,怎么吃都吃不够哦~ 

糖醋茄子,酸甜口味,怎么吃都吃不够哦~ 

流浪の喵

「流浪の喵喵早餐」035


🥗早餐:【想吃就吃个够の豆腐宴】香辣豆腐+泡菜番茄豆腐汤+拿铁咖啡


🍡制作:

①昨天下午腌的辣椒酱,等不及腌好,拿来炒菜却是可以了的。平底锅烧热油,倒入辣椒酱烧到它炸,不炸个满桌都是油点别收手(大雾)!

②老豆腐切小块,丢入锅中,再倒入一杯清没过豆腐,蚝油生抽酱油调成汁,倒入锅中,中小火慢慢烩,别大动它,易碎。

③豆腐上色,汤汁略收干,出锅。有葱花的话撒点,我没有(我要整点大蒜来养蒜苗了)

④平底锅橄榄油炒番茄,出红汁丢入辣白菜,加两杯清水,丢入芦笋和豆腐,撒一点盐,煮沸后出锅。


🍹拿铁咖啡:冲一包挂耳咖啡,倒入半杯牛奶,合得拿铁咖啡。...

「流浪の喵喵早餐」035


🥗早餐:【想吃就吃个够の豆腐宴】香辣豆腐+泡菜番茄豆腐汤+拿铁咖啡


🍡制作:

①昨天下午腌的辣椒酱,等不及腌好,拿来炒菜却是可以了的。平底锅烧热油,倒入辣椒酱烧到它炸,不炸个满桌都是油点别收手(大雾)!

②老豆腐切小块,丢入锅中,再倒入一杯清没过豆腐,蚝油生抽酱油调成汁,倒入锅中,中小火慢慢烩,别大动它,易碎。

③豆腐上色,汤汁略收干,出锅。有葱花的话撒点,我没有(我要整点大蒜来养蒜苗了)

④平底锅橄榄油炒番茄,出红汁丢入辣白菜,加两杯清水,丢入芦笋和豆腐,撒一点盐,煮沸后出锅。


🍹拿铁咖啡:冲一包挂耳咖啡,倒入半杯牛奶,合得拿铁咖啡。(挂耳咖啡就是很适合加奶呀~)


💰花费:一块老豆腐3.2元+一颗番茄约1元+芦笋泡菜大约1元+半杯牛奶1元+挂耳咖啡(来自一兜糖),共计6.2元


💗战绩:香辣豆腐好好吃,明明买的是老豆腐,但我这炖出来的却很嫩,比麻婆豆腐更和我口味,吃完。豆腐汤的重口味相对却比较清爽了,一大锅,只吃得下这一碗,剩下的放凉了再吃吃看。


🐱絮叨:前几天在一家人均一百多的精致川菜馆吃的那个麻婆豆腐,很老,不开心。昨天做的这个辣椒酱,炒啥啥好吃,豆腐也不让我失望,啊哈~(早餐就吃这么辣?嗯!我在成都,哼~) @生活颜究所 

叨叨姐姐

❣️椰香老面包

老面包真的是很经典的一款面包,参考👩‍🍳本宫对你不薄啊的方子(有改动),用椰子油代替黄油,浓郁的椰香,绵软细腻的口感,太好吃趴!

🌿🌿食材🌿🌿

🌟酵种:高筋面粉140g,低筋面粉60g、水160g、糖10g、酵母2g

🌟主面团:高筋面粉140g、低筋面粉60g、奶粉20g、糖70g、鸡蛋1个、水20-30g、椰子油55g、酵母2g、盐5g

🌿🌿做法🌿🌿

1⃣️酵种的所有材料混合搅拌均匀,盖保鲜膜室温/冷藏发酵至3-4倍大,内部呈蜂窝状;

2⃣️除盐和椰子油以外的所有材料放入厨师机,中种撕小块,揉成团后加入盐,出厚膜后放入椰子油揉至能拉出薄膜...

❣️椰香老面包

老面包真的是很经典的一款面包,参考👩‍🍳本宫对你不薄啊的方子(有改动),用椰子油代替黄油,浓郁的椰香,绵软细腻的口感,太好吃趴!

🌿🌿食材🌿🌿

🌟酵种:高筋面粉140g,低筋面粉60g、水160g、糖10g、酵母2g

🌟主面团:高筋面粉140g、低筋面粉60g、奶粉20g、糖70g、鸡蛋1个、水20-30g、椰子油55g、酵母2g、盐5g

🌿🌿做法🌿🌿

1⃣️酵种的所有材料混合搅拌均匀,盖保鲜膜室温/冷藏发酵至3-4倍大,内部呈蜂窝状;

2⃣️除盐和椰子油以外的所有材料放入厨师机,中种撕小块,揉成团后加入盐,出厚膜后放入椰子油揉至能拉出薄膜;3⃣️取出整理成光滑的面团,放温暖处发酵至2-2.5倍大(用手指蘸面粉搓洞不回缩);

4⃣️发酵好的面团取出排气,平均分割成16份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟左右;

5⃣️取一个面团,擀开呈椭圆形,卷起,继续盖保鲜膜松弛15分钟左右;

6⃣️面团搓成长条,对折,拧成麻花状,收口处塞到对折处的圆孔里,整形好放入烤盘:

7⃣️依次做好后,放在温度38度,湿度76%左右的环境下二次发酵至1.5-2倍大(手指轻按不回弹);

8⃣️放入预热好的烤箱,中层⏰180度,30分钟左右,取出趁热刷一层椰子油晾凉密封保存。

❣️小贴士:

1.水的用量根据面粉吸水性灵活调整;

2.椰子油也可以用黄油代替;

3.烘烤时间和温度根据烤箱实际温度调整。

 @生活颜究所  @美食精选 

天津的S小姐
『幸福来得好突然』戒糖日D3...

『幸福来得好突然』戒糖日D3

熊问人:你是谁?

人回:我是旅行者。

熊说:屁嘞~我才是旅行者,你TM是旅行者的早餐。


今日份的幸福:

用了指天椒酱炒了鸡蛋,鸡蛋嫩滑透着一丝微辣,真是令人欢愉。

隔夜酸奶燕麦:即食燕麦垫底,倒入希腊酸奶,再铺燕麦、坚果,放入冰箱冷藏过夜,燕麦会吸饱酸奶中的水分,入口绵软,如果你用的带有味道的燕麦,酸奶也会混有燕麦的风味。


感激那些旅行者们,让世界大同,让亚洲人也能吃到美洲的辣椒。 @生活颜究所 

『幸福来得好突然』戒糖日D3

熊问人:你是谁?

人回:我是旅行者。

熊说:屁嘞~我才是旅行者,你TM是旅行者的早餐。


今日份的幸福:

用了指天椒酱炒了鸡蛋,鸡蛋嫩滑透着一丝微辣,真是令人欢愉。

隔夜酸奶燕麦:即食燕麦垫底,倒入希腊酸奶,再铺燕麦、坚果,放入冰箱冷藏过夜,燕麦会吸饱酸奶中的水分,入口绵软,如果你用的带有味道的燕麦,酸奶也会混有燕麦的风味。


感激那些旅行者们,让世界大同,让亚洲人也能吃到美洲的辣椒。 @生活颜究所 

鸟羽茉理/秋兔

肉吃不到,我也很无力…………
不过厨子还是很正经的!!!

马苏里拉蜂柿番茄沙拉
杏鲍菇虾仁贝壳面

马苏里拉就是水牛芝士
分新鲜的和干制的

既然叫水牛芝士自然是用水牛奶做的
最容易区别的就是新鲜的颜色洁白,形状是一个个圆形的球,有大有小,手感像有一点韧性的豆腐。
通常保存在乳清液里,保质期短,不耐久存。

所以干制的就解决了一部分这方面的问题,压模再烘干后颜色就变成了浅黄色,会更耐储存。
干制的马苏里拉很大部分是用普通牛奶来做,毕竟水牛奶比较少啊…………

沙拉
鲜马苏里拉切丁,或者切片,搭配新鲜番茄,撒少许黑胡椒,黑醋和橄榄油即可。

蜂柿番茄
用蜜蜂授粉的一种碱地番茄品种

肉吃不到,我也很无力…………
不过厨子还是很正经的!!!

马苏里拉蜂柿番茄沙拉
杏鲍菇虾仁贝壳面

马苏里拉就是水牛芝士
分新鲜的和干制的

既然叫水牛芝士自然是用水牛奶做的
最容易区别的就是新鲜的颜色洁白,形状是一个个圆形的球,有大有小,手感像有一点韧性的豆腐。
通常保存在乳清液里,保质期短,不耐久存。

所以干制的就解决了一部分这方面的问题,压模再烘干后颜色就变成了浅黄色,会更耐储存。
干制的马苏里拉很大部分是用普通牛奶来做,毕竟水牛奶比较少啊…………

沙拉
鲜马苏里拉切丁,或者切片,搭配新鲜番茄,撒少许黑胡椒,黑醋和橄榄油即可。

蜂柿番茄
用蜜蜂授粉的一种碱地番茄品种

lelexp

【秘制糖醋排骨】做法简单,对于爱肉的童鞋绝对不能错过哦。看着是不是很有食欲,现在想吃的有木有~

【秘制糖醋排骨】做法简单,对于爱肉的童鞋绝对不能错过哦。看着是不是很有食欲,现在想吃的有木有~

流浪の喵

「流浪の喵喵早餐」034


🥗早餐:【我没事,谢谢你们】海苔香松三角饭团+腌黄瓜+蒸鸡蛋+手冲咖啡


🍡制作:

①电饭锅下面煮米饭,上面蒸鸡蛋。

②米饭放凉(来不及了,直接整),撒海苔香松拌匀,三角饭团模具垫海苔片,放一半米饭,搁腌黄瓜,再填米饭,压实,成型🍙🍙🍙🍙。

③黄瓜切片,撒盐,在保鲜袋里揉搓静置,一二十分钟就可以吃了。


☕手冲咖啡:昨天冲咖啡给客人喝,她们也说好喝,超级开心~只是每天早餐都冲咖啡的话,你们会觉得没趣吧?喵喵还是研究多一些花式饮品~


💰花费:微乎其微,就假装来个两块钱的吧!


💗战绩:嗝~


🐱絮叨:昨晚地震的时候喵喵...

「流浪の喵喵早餐」034


🥗早餐:【我没事,谢谢你们】海苔香松三角饭团+腌黄瓜+蒸鸡蛋+手冲咖啡


🍡制作:

①电饭锅下面煮米饭,上面蒸鸡蛋。

②米饭放凉(来不及了,直接整),撒海苔香松拌匀,三角饭团模具垫海苔片,放一半米饭,搁腌黄瓜,再填米饭,压实,成型🍙🍙🍙🍙。

③黄瓜切片,撒盐,在保鲜袋里揉搓静置,一二十分钟就可以吃了。


☕手冲咖啡:昨天冲咖啡给客人喝,她们也说好喝,超级开心~只是每天早餐都冲咖啡的话,你们会觉得没趣吧?喵喵还是研究多一些花式饮品~


💰花费:微乎其微,就假装来个两块钱的吧!


💗战绩:嗝~


🐱絮叨:昨晚地震的时候喵喵在路上,没有感受到震感,只听到了一分钟的警报,回到小区楼下有小姐姐让我别上去,本着derder由命,没太在意。早晨起来一看手机,大家都在惦记着我是否安好,真是……超感动~我没事,架子上的餐具们也没事,而且今天成都的天气都是很舒爽的那种呢~❤ @生活颜究所 

慧慧的私房小厨

午安,今日早餐:小肉丸+吐司+卷心菜沙拉+太阳蛋+人参果+烤肉酱+黑米山药浓浆。


小肉丸还在实验中哈哈哈~等我食谱~~


喜欢今儿的图,活力满满的感觉~

午安,今日早餐:小肉丸+吐司+卷心菜沙拉+太阳蛋+人参果+烤肉酱+黑米山药浓浆。


小肉丸还在实验中哈哈哈~等我食谱~~


喜欢今儿的图,活力满满的感觉~

叨叨姐姐

❣️芋泥肉松吐司卷

芋泥卷在吐司里,放烤箱烤一烤,外层酥脆,内陷软糯香甜,趁热咬一口还会“爆浆”,味道简直不要太好!

🌿食材🌿

💫芋泥:荔浦芋头(100g)、紫薯(25g)、淡奶油(13g)、糖(8g)

💫土司卷:吐司(5片)、芋泥、肉松(可不要)、黄油(10g)、白芝麻(适量)

🌿做法🌿

1⃣️芋头和紫薯蒸熟,放入料理机加淡奶油和糖搅打成稍浓稠的泥,装入裱花袋备用;

(没有淡奶油可以用牛奶,增加到40g)

2⃣️吐司去掉四边,用擀面杖稍稍压薄;

3⃣️在一端放上适量芋泥馅(有肉松可以放少许肉松),卷起借助少许芋泥粘牢,压一压定型,放入烤盘;

4⃣️在吐司卷上刷...

❣️芋泥肉松吐司卷

芋泥卷在吐司里,放烤箱烤一烤,外层酥脆,内陷软糯香甜,趁热咬一口还会“爆浆”,味道简直不要太好!

🌿食材🌿

💫芋泥:荔浦芋头(100g)、紫薯(25g)、淡奶油(13g)、糖(8g)

💫土司卷:吐司(5片)、芋泥、肉松(可不要)、黄油(10g)、白芝麻(适量)

🌿做法🌿

1⃣️芋头和紫薯蒸熟,放入料理机加淡奶油和糖搅打成稍浓稠的泥,装入裱花袋备用;

(没有淡奶油可以用牛奶,增加到40g)

2⃣️吐司去掉四边,用擀面杖稍稍压薄;

3⃣️在一端放上适量芋泥馅(有肉松可以放少许肉松),卷起借助少许芋泥粘牢,压一压定型,放入烤盘;

4⃣️在吐司卷上刷少许融化的黄油,撒上少许白芝麻;

5⃣️放入预热好的烤箱⏰190度,10分钟左右至表面上色就OK啦~

❤️趁热吃芋泥会爆浆,小心烫哦

👉小贴士:

⚠️芋泥的糖可以适当增减,没用完的芋泥可冷藏存放2-3天;

⚠️没有烤箱可以用平底锅🍳小火煎,一样的哦~

 @生活颜究所  @美食精选 

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