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FIKA

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盘腿坐着的猫
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NO. 113 [PENSIEVE]--Thursday

Jul 18, 2019

星期四的午后是忙里偷闲的下午茶。

#Thursday#

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Jul 18, 2019

星期四的午后是忙里偷闲的下午茶。

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Livet i Sverige

Food Must-know in Sverige

提到瑞典,可能国内很多不熟悉这个国家的朋友们脑海中第一个想到的除了沃尔沃,就是IKEA—宜家家具的肉丸子了吧。在北雪平安顿下来后,我就和新认识的香港朋友嘉祺一起去了位于林雪平的宜家家居,体验了一下原汁原味的本土IKEA。


瑞典IKEA餐厅提供的肉丸比国内的价格稍贵,食物的搭配也稍有不同,用完整的土豆代替了土豆泥,还增加了四季豆,肉丸有八颗,可以选择鸡肉或者猪肉两种

但后来我发现,肉丸在瑞典人日常生活中的地位似乎也没有那么的重要,真正受到国民万千宠爱的,其实是咖啡和肉桂卷!在瑞典语中,有一个词充分体现了瑞典生活和饮食文化的精髓,那就是Fika。Fika在英语中意为coffee break...

提到瑞典,可能国内很多不熟悉这个国家的朋友们脑海中第一个想到的除了沃尔沃,就是IKEA—宜家家具的肉丸子了吧。在北雪平安顿下来后,我就和新认识的香港朋友嘉祺一起去了位于林雪平的宜家家居,体验了一下原汁原味的本土IKEA。

瑞典IKEA餐厅提供的肉丸比国内的价格稍贵,食物的搭配也稍有不同,用完整的土豆代替了土豆泥,还增加了四季豆,肉丸有八颗,可以选择鸡肉或者猪肉两种

但后来我发现,肉丸在瑞典人日常生活中的地位似乎也没有那么的重要,真正受到国民万千宠爱的,其实是咖啡和肉桂卷!在瑞典语中,有一个词充分体现了瑞典生活和饮食文化的精髓,那就是Fika。Fika在英语中意为coffee break,而传统的瑞典人习惯于在上午十点和下午三点这两个时间段放下一切手头在做的事,喝一杯咖啡,配一个Kanelbullar—肉桂面包当做甜点,很快连我这个异乡人也沦陷了。在瑞典的大街小巷咖啡馆随处可见,不过我最常光顾的是瑞典最最常见的便利店—Pressbyrån,里面不仅可以买到学生价的自助咖啡,经典的热狗便当,也提供代售电话卡、巴士火车票等服务,是真正的便民All-in-one。


瑞典很常见的Cafe--WAYNE'S COFFEE的香草拿铁与肉桂面包


在ICA、Hemköp、Pressbyrån等常见超市里均能买到的另一种非常好吃的肉桂面包


在哥德堡老城区HAGA买到的超大肉桂面包

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像瑞典人一样Fika Fika

Fika是瑞典式咖啡时间文化,是享用咖啡和闲谈的一种午间休息方式,从1800年开始流行至今。当然菲卡时间是少不了好吃的蛋糕和面包。


FIKA! 瑞典人听到会微笑的词!也许一天的工作,正因为有了Fika而不在一样,这是一个新鲜调配剂。在芬兰时候,每一天也都是很期待Kahvi aika芬兰的咖啡时间,让我不自觉的对工作又有了一个喜爱的理由。


我们的午休习惯可能就是闭上眼睛打盹一会,为下午的工作充备点精力。其实我们也可以稍稍改变一下,中午时间来杯咖啡,或者茶,随自己喜好,配上一份小蛋糕,跟身边的同事,一起聊天说笑。


像瑞典人一样Fika Fika,让我们像瑞典人一样享受我们的午间咖啡...

Fika是瑞典式咖啡时间文化,是享用咖啡和闲谈的一种午间休息方式,从1800年开始流行至今。当然菲卡时间是少不了好吃的蛋糕和面包。


FIKA! 瑞典人听到会微笑的词!也许一天的工作,正因为有了Fika而不在一样,这是一个新鲜调配剂。在芬兰时候,每一天也都是很期待Kahvi aika芬兰的咖啡时间,让我不自觉的对工作又有了一个喜爱的理由。


我们的午休习惯可能就是闭上眼睛打盹一会,为下午的工作充备点精力。其实我们也可以稍稍改变一下,中午时间来杯咖啡,或者茶,随自己喜好,配上一份小蛋糕,跟身边的同事,一起聊天说笑。


像瑞典人一样Fika Fika,让我们像瑞典人一样享受我们的午间咖啡时间。


 

文:花花小编

图:来自网络

 

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【北欧】啡咖咖啡(fika coffee)源于北欧,从整体的设计到产品都是由北欧名师设计和监制,希望把最简单的高品质幸福生活和咖啡相融合,传递给同样追求品质的朋友。

Fika 是一个北欧 瑞典语,动词 意思是“在一个时间内咖啡休息补充能量”。

Fika 是一种生活方式。在瑞典: 每天的上午10点和下午3点,大家会说“FIKA”,所有人都明白是该喝咖啡休息了。它意味着在工作或其他活动中和朋友、同事,家人一起分享咖啡和美食的快乐,重新获得一天的能量。

这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

颜色最酷,最时尚的就是我们的北欧啡咖咖啡!

在重庆,咖啡是麻辣的!

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Fika 的大家庭里洋溢着一份很不一样的气氛,因为每个员工都有着“自豪与关心”的精神理念。Fika欢迎有活力,有事业心的你成为我们的一员。加入Fika,你将不仅拥有优厚的薪资福利,还有Fika为你而制定的个性化培训计划和个人职业发展计划。

 

重庆的闲,闲就闲在会享受生活的乐趣。只要是晴天,解放碑海逸酒店外邹容路南段的露天咖啡街总会坐满了喝咖啡晒太阳的人,在音乐喷泉边慢慢品着各种口味的咖啡,享受一段悠闲时光。

  这样喝咖啡品佳酿的悠闲地,重庆正在四处开花。 

  享受fake北欧咖啡时光

  具有浓厚北欧咖啡风格的fake日前在江北观音桥大融城开设了两家分店。除了选用100%进口咖啡豆烹制的香浓咖啡外,fake还带来了风靡世界的纸杯蛋糕。

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  本周起,fake每周六都将邀请专业咖啡师为不同口味的顾客调制咖啡,一杯北欧的精选咖啡配合纸杯蛋糕,舌尖上必定会有一个难忘的味蕾派对。

 



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Fika 是一个北欧 瑞典语,动词 意思是“在一个时间内咖啡休息补充能量”。

Fika 是一种生活方式。在瑞典: 每天的上午10点和下午3点,大家会说“FIKA”,所有人都明白是该喝咖啡休息了。它意味着在工作或其他活动中和朋友、同事,家人一起分享咖啡和美食的快乐,重新获得一天的能量。

这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

颜色最酷,最时尚的就是我们的北欧啡咖咖啡!

在重庆,咖啡是麻辣的!

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Fika 的大家庭里洋溢着一份很不一样的气氛,因为每个员工都有着“自豪与关心”的精神理念。Fika欢迎有活力,有事业心的你成为我们的一员。加入Fika,你将不仅拥有优厚的薪资福利,还有Fika为你而制定的个性化培训计划和个人职业发展计划。

 

重庆的闲,闲就闲在会享受生活的乐趣。只要是晴天,解放碑海逸酒店外邹容路南段的露天咖啡街总会坐满了喝咖啡晒太阳的人,在音乐喷泉边慢慢品着各种口味的咖啡,享受一段悠闲时光。

  这样喝咖啡品佳酿的悠闲地,重庆正在四处开花。 

  享受fake北欧咖啡时光

  具有浓厚北欧咖啡风格的fake日前在江北观音桥大融城开设了两家分店。除了选用100%进口咖啡豆烹制的香浓咖啡外,fake还带来了风靡世界的纸杯蛋糕。

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  本周起,fake每周六都将邀请专业咖啡师为不同口味的顾客调制咖啡,一杯北欧的精选咖啡配合纸杯蛋糕,舌尖上必定会有一个难忘的味蕾派对。

 

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Fika 是一种生活方式。在瑞典: 每天的上午10点和下午3点,大家会说“FIKA”,所有人都明白是该喝咖啡休息了。它意味着在工作或其他活动中和朋友、同事,家人一起分享咖啡和美食的快乐,重新获得一天的能量。

这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

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Fika 是一种生活方式。在瑞典: 每天的上午10点和下午3点,大家会说“FIKA”,所有人都明白是该喝咖啡休息了。它意味着在工作或其他活动中和朋友、同事,家人一起分享咖啡和美食的快乐,重新获得一天的能量。

这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

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重庆的闲,闲就闲在会享受生活的乐趣。只要是晴天,解放碑海逸酒店外邹容路南段的露天咖啡街总会坐满了喝咖啡晒太阳的人,在音乐喷泉边慢慢品着各种口味的咖啡,享受一段悠闲时光。

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这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

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【北欧】啡咖咖啡(fika coffee)源于北欧,从整体的设计到产品都是由北欧名师设计和监制,希望把最简单的高品质幸福生活和咖啡相融合,传递给同样追求品质的朋友。

Fika 是一个北欧 瑞典语,动词 意思是“在一个时间内咖啡休息补充能量”。

Fika 是一种生活方式。在瑞典: 每天的上午10点和下午3点,大家会说“FIKA”,所有人都明白是该喝咖啡休息了。它意味着在工作或其他活动中和朋友、同事,家人一起分享咖啡和美食的快乐,重新获得一天的能量。

这里所有的咖啡豆都是由世界著名咖啡品牌---瑞典罗夫贝格.里拉(Lofbergs Lila)监制,以保持其原汁原味。还有由国外糕点师亲自调理的美味糕点cupcakes相伴,使你的味蕾达到品味幸福的最高点。

颜色最酷,最时尚的就是我们的北欧啡咖咖啡!

在重庆,咖啡是麻辣的!

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Fika 的大家庭里洋溢着一份很不一样的气氛,因为每个员工都有着“自豪与关心”的精神理念。Fika欢迎有活力,有事业心的你成为我们的一员。加入Fika,你将不仅拥有优厚的薪资福利,还有Fika为你而制定的个性化培训计划和个人职业发展计划。

 

重庆的闲,闲就闲在会享受生活的乐趣。只要是晴天,解放碑海逸酒店外邹容路南段的露天咖啡街总会坐满了喝咖啡晒太阳的人,在音乐喷泉边慢慢品着各种口味的咖啡,享受一段悠闲时光。

  这样喝咖啡品佳酿的悠闲地,重庆正在四处开花。 

  享受fake北欧咖啡时光

  具有浓厚北欧咖啡风格的fake日前在江北观音桥大融城开设了两家分店。除了选用100%进口咖啡豆烹制的香浓咖啡外,fake还带来了风靡世界的纸杯蛋糕。

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  本周起,fake每周六都将邀请专业咖啡师为不同口味的顾客调制咖啡,一杯北欧的精选咖啡配合纸杯蛋糕,舌尖上必定会有一个难忘的味蕾派对。

 

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<文老师(w.kaf.name)、咖啡之>

 

文Even

2012年4月15日19:11:18

 

 

一目天®  文老师博客

(一目一世界、一天一人生)

咖啡工作QQ860003655

(点此访问:文老师QQ空间)

简介:  028coffee

①现在成都………

工作时间内TEL:13408656312

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成都文咖啡(文老师博客)四川文咖啡老师

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文Even

2012年4月15日19:11:18

 

 

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