徐大人插画师 的喜欢
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之前教大家用电饭锅熬焦糖酱,做好的酱当然只是半成品,咱们可以拿它来做好多甜品。比方说,焦糖冰淇淋,这可是我最喜欢的一款。
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【焦糖冰激凌三明治】
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🍦准备食材🍦
牛奶 63克
焦糖酱50克
蛋黄一个
淡奶油63克
焦糖饼干10块
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🍦制作过程🍦
1、牛奶和焦糖酱放在奶锅内,小火边加热边搅拌,至快沸腾,离火。
2、一边搅拌,一边缓慢倒入打散的蛋黄中,放凉备用。
3、淡奶油打发至六成,加入焦糖酱,搅拌均匀。
4、将冰淇淋液倒入冰淇淋机中,一个工作程序后取出,装入垫了保鲜膜的塑料盒中,冷冻保存。
5、冰淇...
之前教大家用电饭锅熬焦糖酱,做好的酱当然只是半成品,咱们可以拿它来做好多甜品。比方说,焦糖冰淇淋,这可是我最喜欢的一款。
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【焦糖冰激凌三明治】
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🍦准备食材🍦
牛奶 63克
焦糖酱50克
蛋黄一个
淡奶油63克
焦糖饼干10块
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🍦制作过程🍦
1、牛奶和焦糖酱放在奶锅内,小火边加热边搅拌,至快沸腾,离火。
2、一边搅拌,一边缓慢倒入打散的蛋黄中,放凉备用。
3、淡奶油打发至六成,加入焦糖酱,搅拌均匀。
4、将冰淇淋液倒入冰淇淋机中,一个工作程序后取出,装入垫了保鲜膜的塑料盒中,冷冻保存。
5、冰淇淋取出脱模切成五份,两边各粘一片焦糖饼干,可以直接吃,也可以放回冰箱内冷冻。
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🍦这款冰淇淋,由于添加了焦糖酱,入口特别丝滑,搭配脆甜的饼干,一口下去,爱了爱了💕。喜欢焦糖口味的朋友们,一定不要错过。
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