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居家消毒三个“不”很多人都没做到

zoe 2020-03-18

面对新冠肺炎疫情，各种各样的消毒剂进入寻常百姓家。现在口罩和消毒剂成了生活的必需品。消毒剂作为一个有力杀灭病毒的武器，可以帮助我们筑起阻碍病毒侵害的防护墙，但是你是不是真的会消毒？

【本期导读】

【本期重磅】

>居家消毒三个“不”很多人都没做到

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健康科普专家提醒，居家消毒做到三个“不”：消毒不过度、产品不混用、酒精不喷洒。

一是消毒不过度。不是消毒越频繁就越健康，日常只需要“常通风、勤洗手、注意个人卫生”，牢记“消毒水不是花露水，过度消毒也是毒”。消毒时也无需重复多次，重点关注消毒方式、浓度、作用时间这三个要素。首先根据对象选择消毒方式，如餐具选择煮沸或消毒柜；洗手池、马桶使用含氯消毒剂；手机、遥控器等小物件可用75%酒精擦拭；衣物主要是清洗加晾晒。然后要合理配制浓度，浓度过低没有效果，过高对人体有害、对物体有腐蚀、对环境有污染。必须严格按照使用说明书配制。再者就是作用时间要足够，如含氯消毒液，一定要保证作用时间达到20-30分钟再进行冲洗。

二是产品不混用。84消毒液是常见的家用消毒剂，但千万不要和其他产品混用。如与洁厕剂混合，会发生化学反应产生氯气，轻则使人咳嗽、头晕，重则呼吸困难、甚至危及生命；与洗衣液混合会产生中和反应，破坏84消毒液的有效成分，降低消毒效果。因此，混用产品有风险，先后使用讲顺序。

三是酒精不喷洒。75%酒精主要用于手和皮肤消毒，也可用于较小物体表面的消毒。酒精使用请注意：“酒精不是酒，只作外用不能口服”，在通风处使用，并远离高温火源；严禁大面积喷洒避免燃烧危险。面对疫情，我们不能放松，做好防护、经常清洁、科学消毒，筑起家庭健康防护罩。

>这四种食物谁多吃谁瘦

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第一种：燕麦

燕麦可以当作主食来吃，代替米饭是最好的，燕麦热量非常低，附着在肠道上有利于减缓食物的消化速度，通过降低碳水化合物及脂肪等营养素吸收的比例，可以达到平衡血糖的效果，对降血脂有很好的帮助，吃燕麦有很明显的饱腹感，这就可以加少食物的摄入从而达到减肥的效果。

第二种：红薯

其实甘薯类的食物都有很好的饱腹感，他们热量都很低，一个重量大概三百克的红薯，里面的碳水化合物含量才一百多克，脂肪的含量也只有零点六克左右。如果怕吃太多米饭会产生肥胖的情况，用甘薯类的食物代替也可以。

第三种：蔬菜水果

蔬菜水果类的食物一般热量都比较低，但是这里要和大家特别说明，很多水果的糖分都是比较高的，比如葡萄、榴莲、芒果，这些糖分就很高，吃多了对减肥没有好处的。如果要减肥，其实蔬菜类的食物会比水果更适合。多吃蔬菜也可以增加饱腹感的。

第四种：谷物类的食物

谷物类的食物有很多种，对于减肥的人来说最好选择黑豆、绿豆、红豆这些热量较低的谷物，这些谷物的热量比较低，而且碳水化合含量相对米饭会少很多。

减肥选择合适的食物是很重要的，但有些忌讳的食物，减肥的你还是要多注意的。比如高热量的食物、油脂高的食物，或辛辣刺激的东西，这些都不要吃。

【个别地区吃海鲜导致这种病例爆发？曾造成30多万人感染？官方紧急提醒...】

“怎样防感染？海鲜还能吃吗？”

这段时间，每个人都在努力做好疫情的防控，不过小编想提醒大家，大家在有效防控新冠肺炎疫情传播蔓延的同时，也要避免因生食海产品而感染甲肝病毒。

个别地区吃海鲜

导致这种病例增多！

最近，一则加盖了“九州通（锦州）医药有限公司”公章的《通知》在网络流传。该《通知》称，“近期，大连和丹东地区因食用海产品而引起甲肝流行病爆发。因此，目前我们在预防新型冠状病毒的同时，也要预防甲肝感染。请公司员工及家属暂时不要食用海鲜产品，全面做好个人防护，望大家一定要高度重视。”

而就在10日，大连市卫健委在其官网通报了庄河甲肝病例的最新情况，通报称，辽宁甲型病毒性肝炎(简称甲肝)目前处于高度散发状态，特别是沿海地区居民，进行必要预防措施可有效避免感染。

据大连市卫健委网站消息，近期，庄河市甲肝报告病例增多，引起市民高度关注。经省、市疾控专家科学研判，认为病例多为散发，之间无明显流行病学联系。甲肝是由甲型肝炎病毒引起的肠道传染病，主要通过粪-口途径传播，该病有明显季节性，冬春季多发，可防可控可治。今年发病水平略高于前五年同期平均发病水平。

目前大连市及当地两级政府高度重视，多次专题研究，成立了市级疾病预防控制与医疗救治专家组，对病例进行集中救治，目前无重症病例；在重点地区开展流行病学调查，查找传染来源。

据了解，甲肝是由甲型肝炎病毒引起的，以肝脏炎症病变为主的急性肠道传染病。

粪—口途径是甲肝传播的主要途径，甲肝病毒可以在贝类为主的海产品中蓄积，辽宁省有近半数沿海城市，居民素有生食或半生食海产品的习惯，不良饮食习惯应该为甲肝发病的主要原因。

3月10日，辽宁省疾病预防控制中心通报辽宁甲型病毒性肝炎有关情况。

当地此前发布

“甲肝进入高发季节”的提醒

据“掌中大连”2月28日消息，大连疾控中心就发布了“甲肝进入高发季节”的提醒消息，消息称甲肝不属于新发传染病，我国列为乙类传染病，其传染源、传播途径已经非常清楚，抗原性稳定，仅有一个血清型，且有疫苗可以有效预防，属于急性自限性疾病，可防可控。

甲型病毒性肝炎（甲肝）是由甲型肝炎病毒引起的急性传染病，甲肝病毒对外界抵抗力较强，在淡水、海水、泥沙和毛蚶等水生贝类中可存活数天至数月。在100℃高温下5分钟、70%乙醇都可使甲肝病毒灭活。

作为一种传染疾病，甲肝病毒主要以肝脏炎症病变为主，患者主要表现为急性肝炎。而无症状感染者的情况也较为常见。临床上，甲肝的症状主要有疲乏，食欲减退，呕吐、恶心、腹痛、肝肿大，肝功能异常，部分病例还会出现黄疸如眼睛巩膜、皮肤和尿发黄等症状。

此外，急性甲肝的潜伏期一般为14～49天，平均潜伏期大约30天。从传播途径来看，粪口传播是甲肝的主要传播方式。甲肝病毒多经过水、食物、日常接触等方式传播。人群对甲肝病毒普遍易感，任何年龄均可患病。

截至2月底，辽宁未报告甲肝突发公共卫生事件，资料分析病例之间无明显流行病学关联，说明目前甲肝发病仍呈散发状态，而为有效防控个别地区因生食海产品，导致甲肝病例增多情况，辽宁省市场监督管理局发布关于在当前形势下食品安全消费提示。

食品安全消费提示

（一）选购食品防过期

采购食品应选择有资质的商场、超市和市场，购买感官正常的食品、食品原料，观察食用农产品是否新鲜，预包装食品是否在保质期内，包装是否完整无损，不采购超过保质期，包装破损、涨袋、胖听的预包装食品，不采购未按要求冷藏的食品；不采购发芽土豆和病死、毒死及死因不明或未经检疫的畜禽肉。

（二）死贝死蟹不食用

购买海鲜类产品时，要选购尽可能新鲜的产品，可通过观察产品色泽是否正常、按压产品看其是否有弹性，初步判断产品是否新鲜。海鲜产品贮藏一段时间后若产生有不良气味，不可继续食用。加工海鲜类食品时要注意食材新鲜程度，并烧熟煮透。死的贝类、河蟹等水产品不可烹调食用。海鲜应现食现烹，烹调后的海鲜不可久放，应尽快食用。海鲜应尽量不生食，并不与水果、凉饮等共食。

（三）储存食品生熟分开

对需要冷藏或冷冻保存的食物，应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下。冷冻冷藏，应生熟分开、荤素分开，尽量分隔或独立包装，避免交叉污染。熟食和直接入口食物宜放在冰箱上层，生的食物宜放在下层。冷藏后的剩菜、剩饭应确认无腐败变质、并再次彻底加热后才能食用。即开即食食品开启后应妥善保存并尽快食用。

（四）外出就餐慎防变质

外出就餐要选择清洁卫生、证照齐备的餐饮服务单位并索要正规发票或收据，建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位就餐。就餐前要洗手，要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。

此外，无论是外出用餐还是购买食材，都要保管好消费凭证，如遇问题可拨打12315投诉举报电话，向市场监督管理部门投诉。

疾控专家：海鲜必须煮熟吃

据中国国家卫健委传染病专业标准委员会委员、辽宁省疾控中心副主任姚文清介绍，根据历年疫情报告数据，每3-5年甲肝疫情出现一个流行的小高峰，2019年中国甲肝疫情呈现上升态势，辽宁有一定程度的上升。2020年初，辽宁疫情较2019年继续呈现升高态势，并集中在一些沿海县区。

国家卫健委传染病专业标准委员会委员、辽宁省疾控中心副主任姚文清接受记者采访。　

姚文清表示，甲肝患者主要表现为急性肝炎，隐性感染者常见。治疗甲肝主要以支持治疗为主，对症治疗，适当休息。

在预防方面，姚文清称，接种甲肝疫苗是预防的有效措施。更重要的是改变不良饮食习惯，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用海、水产品。

Q:1、目前，辽宁省甲肝疫情处于什么水平？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：2000年左右，我国甲肝疫苗问世，很多单位和学校集中组织接种疫苗，辽宁省甲肝的发病人数就从之前的每年3万至5万多人下降到了每年1万人以下。2007年我国把甲肝疫苗纳入了儿童免疫规划，全省90%以上的儿童都接种了甲肝疫苗。所以这些年我省的甲肝疫情都处于非常低的水平，近几年全省的发病人数也就2000到3000人，最低的时候不到1000人。

Q:2、辽宁甲肝高发的地区和高发时间分别是什么？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：辽宁省甲肝发病集中在大连和丹东等沿海地区，这和这些地区居民吃海鲜的频度和吃海鲜的方式有很大关系。高发月份一个是2-3月，一般是春节前后期间，大家买的海鲜比较多。另一个是7-8月，夏季烧烤吃的多。

Q:3、和甲肝患者一起生活吃饭会不会被感染？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：感染的机率很小，因为粪-口途径是甲肝传播的主要途径，它不会通过空气传播。除非是感染者上完厕所不洗手，然后又去做饭做菜，而且是做生的，这种情况下才能传给家人。一般都是海水被污染了，导致海水里的海鲜被污染，人们生食了海鲜导致感染。

Q:4、最近还能吃海鲜吗？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：可以吃，但是一定要做熟了吃。开水烫一下也不行，病毒是烫不死的，必须煮熟。

Q:5、如何预防甲肝？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：目前接种甲肝疫苗是预防甲肝的有效措施。适龄儿童常规免疫用甲肝疫苗为甲肝减毒活疫苗，在18月龄接种1剂，家长要按照免疫程序及时带儿童进行接种。同时未患过甲肝或未接种过甲肝疫苗的成人，也可自愿自费接种甲肝疫苗进行疾病的预防。目前还没有发现接种了甲肝疫苗以后还被感染的病例。

另外要改变不良饮食习惯，不喝生水、不生食海产品，尤其对一些能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用。养成良好的卫生习惯，注意个人卫生，饭前便后要洗手，把住“病从口入”关。还要搞好环境卫生，生活垃圾和粪便要及时清理，并做好无害化处理。

Q:6、得了甲肝怎么办？

A:辽宁省疾控中心副主任姚文清：甲肝患者主要表现为急性肝炎，隐性感染者常见。临床症状有疲乏，食欲减退，呕吐、恶心、腹痛、肝肿大，肝功能异常，部分病例出现黄疸如眼睛巩膜、皮肤和尿发黄等。急性甲肝的潜伏期通常为14～49天（平均30天）。如果出现体温升高并伴有乏力、厌食、恶心、呕吐、黄疸等症状的人，应及时到医院就诊，以便早诊断、早报告、早隔离、早治疗。

这次爆发的甲肝流行病

带来的启示

1988年1月-3月。上海曾发生过一次甲型肝炎爆发流行的公共卫生事件。

当年的1月19日起，上海市民中陆续出现不明原因的发热、呕吐、厌食、乏力和黄疸等症状的病例，数日内成倍增长。爆发之初，每天的发病人数都超过1万人。而发病人群主要以青壮年为主，数据显示20－39岁的患者占83%。

根据流行病学调查分析，本次甲型病毒性肝炎爆发是因毛蚶产地的毛蚶受到甲肝病毒严重污染，加上市民缺乏甲肝的免疫屏障，又有生食毛蚶的习惯，最终酿成爆发。

此后，市政府作出了严禁销售、食用毛蚶的决定，并开展了声势浩大的卫生知识宣传。在市委、市政府的领导下，经过各部门、各单位的共同努力，广大医务人员夜以继日的辛勤付出，大批病人得到了及时的隔离治疗，卫生防病知识宣传做到了家喻户晓，消毒措施落实较好，得以在较短时间内控制了疫情。

最终，这次甲肝大流行在2个多月的时间内得到了有效控制，病毒共造成30多万人感染。但通过有效的疾病管控和行政管理，甲肝没有造成大规模的人员死亡。截至当年5月，共报告31个死亡病例，死亡率为万分之八。相比当时国际上接近千分之一的死亡率，可见应对和救治是卓有成效的。

不过大家也不必过于恐慌，从防范角度而言，良好的饮食和卫生习惯将显著降低甲肝的患病率，尤其对于沿海地区居民而言，海鲜等易携带病毒的食品应烧熟后再吃，尽可能避免生食海鲜、喝生水等习惯，同时，饭前便后要洗手，生活垃圾及时处理，避免"病从口入"。

[每日一菜]

草莓&熊纸杯面包

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材料：

（面包）牛奶75克、淡奶油25克、细砂糖25克、低筋面粉35克、高筋面粉145克、酵母2克、黄油30克、可食用色素（红曲粉和草莓粉更好）适量

（欧克皮）高筋面粉30克、低筋面粉25克、盐0.5克、水25克、黄油3克、可食用色素（抹茶粉更好）适量

（其他）白巧克力适量、可食用粉色素适量、色素笔1只

做法：

1.牛奶，淡奶油，细砂糖，低粉，高粉和酵母放入面包机揉成光滑的面团；

2.加入黄油揉至面团扩展阶段，取5/6面团挑一点粉色素揉匀；

3.粉色和原色面团发至2倍大后分别按压排气；

4.分成6份（五个粉色一个原色）盖上保鲜膜，醒发15分钟；

5.醒发好的面团再次分别排气后揉圆，放入纸杯蛋糕模具中，进行二发；

6.同时将欧克皮的材料混合，分两份揉成光滑面团；

7.压出小熊的耳朵鼻子部分以及五角星作为草莓蒂；

8.欧克皮背面沾水，贴到二发好的草莓和小熊面团上（沾的时候一定要轻一点），放入预热170度的烤箱烤25分钟左右；

9.烤好后立即取出晾凉，用隔热水融化的巧克力和食用色素笔做装饰即可。

美丽小贴士：

穿上这件风衣我走到哪儿都是女主角

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春天到了，会穿的美人儿都穿起了风衣外套。要说风衣挑人呢，其实也不然，只要掌握那么一丢丢丢小Tip，你的风衣就能是奥斯卡最佳女主角~仔细瞧瞧，今年流行的风衣款式可有点多，除了经典色华达呢风衣，漆皮和软皮革面料的风衣最有“气派”；麂皮风衣自带怀旧感，跟灯芯绒、针织是绝配；还有色彩丰富的防水布风衣，可是酷女孩们彰显个性的时髦货哟~

如果不知道穿什么那就选择一条小白裙吧

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最近的天气也开始热起来了，想要穿出去的衣服开始宣告“库存不足”。每天晚上睡觉之前就是和闺蜜们一起交换购物车心得，毕竟去年的衣服，已经配不上各位今年的小仙女们了。不过u1s1，这个季节大家一打开购物车，都少不了往里添一条小白裙。确实，一条白色连衣裙不仅能穿出来所谓“初恋感”的小清新，多些设计还能穿出“性感”。关键是，这种裙子不挑身材不挑肤色，要是哪天早上出门没想好穿什么，一条白色连衣裙就搞定啦！