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廖永通当年首创龙眼包子0.52元四个

廖名龙

      今天看到一个视频资料，介绍的是成都电视台1990年9月7日的一篇新闻报道，这是三十四年前的故事了，仍然感到故事非常的精彩。

      在成都市的“半边桥”有一家“老字号”“小龙包子店”叫“痣胡子”包子，当时就有90多年历史，后来搬家到“太升南路”去了，“痣胡子”包子不是因为老板姓“痣”就叫“痣”包子，而是因为创始人“廖永通”下巴上有一颗“痣”，是廖永通1934年首创的蟹黄龙眼包子，老成都市的老乡们就叫“痣胡子”包子。

      廖永通老家是成都华阳的，十多岁从华阳来到成都春熙路一家面店练就了一手做包子的好手艺，廖永通当时也70岁了，他的龙眼包子5角2分钱四个，而且每个重量50克。