LOFTER-网易轻博

嗨，朋友们，你们还好吗？

当第一批阳康的朋友们已经在暗暗谋划元旦假期到哪里浪时，我们才恍然发觉，原来2022年即将拉下帷幕，我们将迎来自由的、不被束缚的2023年。

过去的365天里，我们经历了许许多多的事情。我们遇见过困难与停歇，我们感受过爱与被爱；我们携手走过那些迷茫的时刻，我们同行创造过无数美味；我们也曾在夜里狂欢相聚，我们也曾获得荣誉与光环。这些美好的回忆与全新的未来，希望都有你们与我们一起。

 

那些收获无数粉丝味蕾的新菜品

 

做餐饮业最怕的是老顾客说“你们的菜都吃过，吃腻了”。所以我们天宝兄弟每年都会想客户所想，全力以赴尝试新的菜品。推陈出新，为新老顾客们提供新鲜、美味、独一无二的菜品。今年，经过我们的无数次尝试，三款全新的菜式获得新老客户们的一致好评。

 

夏日限定美食清蒸小龙虾

 

在炎炎夏日，我们天宝兄弟为了让客户体会冰爽的感觉，同时又能品味到夏日才有的特品小龙虾。故而推出夏日限定菜品清蒸小龙虾，该菜品以1两2以上的极品蟹塘虾为主食材，将其清理干净后隔水清蒸，保持虾原汁原味的鲜香和弹牙。品尝时加以6年的陈香醋、自制辣油混合而成的料汁。鲜香的虾在酸爽的辣汁中滚泡而出，虾肉紧致，味道辣而不燥，一口一个，成为夏日时光店里顾客的必点王牌美味。

 

镇店之宝的芥末罗氏虾

 

天南北往，客人们口味往往也千差万别。一盘清蒸小龙虾只能俘虏小部分好轻口味的客户的胃。然而天宝兄弟总不会令另外好重一点口味的客户们失望的。今年，天宝兄弟研发的另外一道菜品“芥末罗氏虾”，被新老顾客们推上了镇店之宝的宝座。

芥末罗氏虾经上品小龙虾中挑选而来，清洗干净去除虾线后，在高温滚烫的油锅中轻炸至外壳起酥则立刻出锅，这份火候快一分，慢一分都不行。

而镇店之宝的神来之笔则是其秘制芥末酱汁。与市场上常见的芥末不同，这款酱汁由天宝兄弟将可买到的芥末均尝试挑选后，再将新鲜芥末和秘制调制芥末混合而成。虽然混合后的芥末依然鲜辣，但是却少了那股横冲直撞的呛鼻之意。

当炸得酥脆的虾肉浸满芥末酱汁，这一口吃下的是鲜甜与鲜辣的对冲和清爽，微微出汗的感觉遇上清脆的口感，实在是令人回味无穷。

 

霸榜新品口味蓝龙虾

 

天宝兄弟在菜式的研究上，精益求精，力争以三款得意门生获得新老顾客们的欢呼。和清蒸的纯粹、酥炸的爽口不同，这一款新品口味蓝龙虾，以其汁水浓郁、肉质弹牙广受众多食客的热爱，一经推出在则被誉为“天宝二当家”。

当极品鲜虾经过清洗和过油，再将调制好的秘制酱汁加入汁水，三者一起慢火焖煮，最后放入韭菜和秘制香油，经过专业师傅的把控，还未出锅的口味蓝龙虾则已经香味扑鼻了。

口味蓝龙虾并不用去壳，食用时，先一口将整只虾含入，将浸满的汁水一口吸入，特制的汁水中包含着酱香、咸香的味道，在口中层次递开。随后再去壳而食，充分吸收汁水的虾肉弹牙可口，另一种滋味在心头缓慢蔓延，这是生活的满足与舒坦。

这些新品菜式在2022年陪伴着新老顾客们走过，他们在这里感受美食、享受生活、相约朋友。他们在这里留下的美好时光，成就了赞誉满满的“天宝兄弟”。

 

那些备受肯定的荣誉时刻

 

2022年，我们“天宝兄弟”被众多新老顾客们肯定，获得荣誉与奖项。这些荣誉是大家对我们过去6年来辛苦付出的肯定。我们将会持续保持初心，用精益求精的精神探索新菜式，不断做出更好的菜品回馈大家。

2022年8月，经过亿万凤凰用户票选、专业评委评选、美食专家媒体点评等，我们天宝兄弟从中国东部区域众多优秀的餐厅中脱颖而出，获得“2022凤凰网美食盛典·东部人气餐厅”的赞誉。

在祖国的南边，被誉为超一线城市的深圳，有成千上万的餐饮店铺坐落其中。然而在2022年的“深圳必吃餐饮店”榜单中，我们成为46家餐饮店之一！这个被众多食客肯定的瞬间，是对我们天宝兄弟一路走来最大的鼓励。

不仅如此，我们还获得了“2022年携程美食林金牌餐厅”美誉，获得湖南省餐饮行业协会携手《傲椒的湘菜》节目组举办的湘菜评比活动的肯定，跃上湘菜百强榜名单之中。

这些美好的时光，这些备受肯定的时刻，背后都有你们的默默支持，也有你们的默默肯定。我们相信2022年那些酸甜苦辣的瞬间，那些无人言说的苦楚，终将化为一桌美食。赠与你们，让我们一起与珍惜的好友、家人们，在天宝兄弟感受自由的风，享受生活的美好。让我们一起用美味犒劳奋斗一年的自己，让我们一起用美味打开新的生活大门吧！

为感谢一年有你们的陪伴，也希望2023年我们一起感受生活的更多美好！我们将会从公众号留言区中抽取3位粉丝朋友，赠送价值100元的代金券一张，来留言和我们分享一下，你们2022年的遗憾和2023年的期待吧。