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巴陵美食
俗话说“民以食为天”去哪里当然一个除了玩当地的风景名胜，更加要去品尝那当地的特色美食，说到当地的特色美食，那我就分享下我到湖南岳阳吃到的美食。
去岳阳游玩看看当地的名胜风景固然重要，但是作为吃货的我肯定是要说说岳阳的美食，这里我为大家推荐三种美食，希望大家去岳阳游玩的时候不要错过。
给大家推荐第一道食物岳阳的姜辣蛇，一般一斤蛇配上三斤姜，姜辣蛇的是乌蛇，每条都要捏一捏，肉紧实，有弹性，才能保证品质。在做法上面也与传统的口味蛇略有不同，首先是将切好的蛇肉用油和老醋腌上5分钟，加上生姜、辣椒以及秘制调料拌匀，待酱汁调料入味之后，用高压锅闷上几分钟就可以出锅了。姜辣口味十分的好吃，说实话，姜辣口味成了岳阳的一大特色，蛇肉质地鲜嫩，又有嚼劲，是一大不可错过的美味。
第二道菜，是我们大部分人喜欢吃的一道菜，说起来口水都要流出来了。这道菜就是我们小龙虾。说到小龙虾，大部分人都吃过，但是我在湖南岳阳这个地方吃到的小龙虾口味感觉完全不一样。可能是不同的地方有不同的做法，岳阳的小龙虾香辣可口，十分的受欢迎，每每到了盛夏的晚上，饭馆里人满为患，食客桌上都是一大盆虾尾或者口味虾再配上一打冰啤酒，十分的惬意。岳阳的小龙虾值得各位去岳阳游玩的朋友值得一试，相信各位会和我一样非常喜欢这道菜。
第三道菜，我是为大家推荐的一道比较家常的菜，它的做法简单，即便在家里也能自己做，然自己和家人吃到正宗的湘菜。它就是“醋水豆腐”，醋水豆腐是湖南岳阳传统的汉族名菜，属于湘菜系。醋水豆腐与其他豆腐相比，没有石膏豆腐的硬、老，也没有以葡萄糖内脂作为凝固剂的豆腐的涩;醋水豆腐由于以食醋为凝固剂，在家庭中制作豆腐简单、方便、易行，具有一定的推广价值;醋水豆腐质地细嫩，软硬适宜，有弹性，无杂质。
岳阳是个值得大家去游玩的城市，它不仅有悠久的历史，也有另无数吃货向往的美食，我这里为大家展示的仅仅是岳阳美食的冰山一角，希望有机会去岳阳的朋友不要错过，错过即遗憾，特别是吃货们（爱吃辣的）必须去一次，好好犒赏自己的味蕾，O(∩_∩)O哈哈~
