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       关于烧烤文化，还有着与伏羲有关的故事。传说伏羲是中国文明代表人物“三皇之首”，《三字经》中有“自羲农，至黄帝，号三皇据上世”。创造精神是伏羲文化精神。在远古时代，河里、湖泊里、海里有许多鱼，天空有许多鸟，地上有许多兽类，人们不会捕捉。人们手提一根树干在水边等着，看着鱼游过来就打一棒子，靠这种方法偶尔才能捕到几条鱼。伏羲将野麻，晒成干搓成绳，然后用细一些的绳子编成网，教人们捕鱼;用粗一些的绳子编成网，教人们捕鸟捕兽。这比只吃树上野果要好多了，但是生鱼生鸟吃起来味道并不好，严重的是有的弄不好，吃了还要闹肚子生病。当伏羲取来天火后，便教人们用火把鸟儿、鱼儿烤熟了吃。从此，人们吃着香喷喷的烤肉，身体也就更健康了。为了纪念伏羲，人们把他称“庖牺”即“第一个用火烤熟兽肉的人”。

创业选择中药风味烧烤的六大理由

1.滋补价值：原料包含鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、鱼类、豆制品、蔬菜和各种总草药结合等几百个品种，想吃什么都能满足。

2.原始质朴：最大限度保留食物的营养，使膳食更合理、更全面、更舒适、更随意。

3.香味诱人：几百米外就能闻到，食客随香而来，回头率达98%以上。

4.别具一格：中草药和各种食材的合理搭配，风味俱佳，演变出多种形式，城乡都能适应。

5.技术简单：香料配方出奇制胜，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，复合调料和烤香酱令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方技术。

中药风味烧烤主要包括九大类：

1. 补气风味
2. 补血风味
3. 补阴风味
4. 补阳风味
5. 利湿风味
6. 安神风味
7. 活血风味
8. 理气风味

9. 消食风味

   

   资料内容截图，含文字和视频教学

    

   

    

   

    

   

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