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2020全球关键水产市场新机遇及新变化!
新天会展 2019-12-30

预计2019年全球鱼类产量同比持平,捕捞渔业产量下降3.4%,水产养殖产量增加3.9%。头足类和鳕鱼是供应紧张的野生鱼类,而在秘鲁4月至7月的第一个北方捕鱼季节,凤尾鱼的产量也较低。

与此同时,水产养殖部门的增长轨迹保持稳定,这是受主要养殖有鳍鱼类(鲑鱼、罗非鱼、巴沙鱼、海鲈和海鲷)供应量预计增加的驱动。然而,亚洲的虾产量预计将大幅下降,尤其是在印度。水产养殖和捕捞收成都受到今年水温升高的影响,据报道,加拿大东北部养殖大西洋鲑鱼死亡率高,太平洋鳕鱼种群的生产率下降。

尽管全球人均鱼类消费量继续以每年约0.5%的速度增长,但以美元计算,今年世界鱼类和鱼类产品贸易预计将出现萎缩。这种势头的丧失符合世界贸易组织(世贸组织)发布的预测,即由于各种经济逆风,商品贸易总额将出现十年来的最低增长。

由于持续的贸易紧张和英国退出欧盟进一步拖延,导致需求普遍减弱,许多大型经济体现在正处于衰退边缘。值得注意的是,美元在2019年普遍走强,这不可避免地加剧了以其他货币表示的贸易价值下降。

中国和美国实行的关税对包括龙虾和罗非鱼在内的大量贸易物种的供应链底线产生了负面影响。对于其他商品,如双壳贝类和小型浮游生物,贸易紧张的影响较小,需求前景更为乐观。除了关税对美中贸易流动的直接影响之外,更广泛的地缘政治不确定性也正在转化为海鲜企业、消费者和投资者日益谨慎的决策环境。

从更积极的角度来看,随着中国出口商寻找替代市场,美国买家寻找新供应商,一些关键市场(如头足类动物、龙虾、底栖鱼和罗非鱼)正在发生潜在的永久性转变,从长远来看,这可能会提振总需求,并促进新的贸易关系。

粮农组织鱼类价格指数在去年达到创纪录高位后,于2019年上半年下跌,主要原因是许多重要养殖品种的价格下跌,这反映在水产养殖指数相对较大的跌幅上。今年前六个月,虾、鲑鱼、巴沙鱼和罗非鱼的交易价格都较低,这是供应增加和需求疲软的结果。冷冻金枪鱼和罐装金枪鱼的价格也较低,复苏前景有限,尽管据报道新鲜金枪鱼的价格有更积极的迹象。

根据今年迄今的表现,预计2019年对美国的进口将略有下降,而日本的进口增长将放缓,但仍保持正增长。欧盟28国进口的多种商品的价格下跌将导致今年进口价值估计下降2.8%,逆转了2017年的积极迹象。

预计拉丁美洲和亚洲大多数新兴经济体的进口也会下降,但中国是一个明显的例外。从更广泛的趋势来看,预计中国进口将增长12%,这可能与中国政府打击越南非法贸易有关。

在出口方面,具有挑战性的贸易环境,加上亚洲虾产量下降和价格普遍走低,导致许多大型生产商的出口收入下降。预计印度、印度尼西亚、菲律宾和泰国2019年的出口额都将下降。世界上最大的海产品出口国中国的出口收入也将减少,这在很大程度上是由于与美国在多种商品类别上的贸易收缩。

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本文来源:冻品攻略


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