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任何商业模式的核心逻辑大抵都包含了三个方面，即创造价值、传递价值和获取价值。这么说可能有些抽象，如果再简单一些，就是商业模式的形成一般就是追求价值的获取，也就是我们所常说的盈利。但是盈利不可能凭空而来，所以需要产品的售出以换取相应的利益，在这个过程中，商家需要保障品质以赢得市场的青睐，这就是创造价值和传递价值。也正是在这样的基础上，才能达成获取价值（盈利）的最终目的。

几乎所有的商业模式都是在遵循这一原则，而且在商品本身的价值之外，由于受到社会形势、消费需求和市场架构的影响，经营者往往会为产品赋予更多的附加值，以此来加强自身的竞争力。

毫无疑问，社区生鲜行业就是这样的一种情况。

在社区生鲜诞生以前，老百姓采购日常食材的选择是十分单一的，通常就是去那种比较集中的大型菜市场。在统一的管理下，大型菜市场或者集市确实是一个多元的购买平台，但是它的弊端也相当明显。首先，一般情况下大型市场都集中在市中心或者繁华区域，等同于远离密集的居民区，造成了极大的购买不便。其次，因为购买过于集中，消费者需要长时间在拥堵的环境下采购，从体验上来说，绝对称不上愉快。而社区生鲜便是针对解决了这些问题：离家更近，食材多样且新鲜；消费人群最大化分流，优化了购买体验。所以现在的消费者普遍更倾向于到所住小区附近的社区生鲜店购买一日三餐的基础食材。

时势造英雄，现阶段社区生鲜也涌现出了一大批明星品牌，例如钱大妈、邻里生鲜、乐家生鲜等等。这其中，我们有必要多说一点关于钱大妈的内容。该品牌成立于2012年，截至目前旗下加盟店数量已达3000余家，可以说是妥妥的千店规模。其实，钱大妈的崛起与我们所提到过其他社区生鲜品牌在整体上看好像没有什么不同，但是在细节上却显示出了极大的差异化。无论是不卖隔夜肉的理念还是日清的经营模式，钱大妈都体现出了一种独特的气质，这体现在了其对上市菜品的新鲜品质和消费者的购物体验极度看重。因为在很多人看来，社区生鲜店规模较小，在品质方面是很难有竞争力的，仅仅占了个便捷的优点罢了。事实却并非如此，以钱大妈为代表，绝大部分的社区生鲜品牌都十分注重加盟商上市商品的品质，纷纷从各个方面着手展开提高。像是邻里生鲜会为加盟店提供成熟的经营方案，钱大妈则会通过基地直采、冷链运输等强化食材基础品质。虽然在细节上可能有所不同，但是结果是殊途同归的，都为加盟店增强了竞争力，为之实现盈利奠定了必要基础。也正因为如此，社区生鲜在近几年的发展越发蓬勃，一举成为了消费者日常购买的热门选项。

当然，对于大部分社区生鲜品牌来说，作为发展基础的加盟店，其自身经营的能动性往往决定了其进步的上限。在相同大框架下的表现各异，也决定了加盟门店盈利多少乃至是否盈利的关键。从这一点来说，社区生鲜未来的走势，始终要归结于主品牌和加盟商的共同努力。