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　　酱香型白酒一直以来都非常有名，受到很多中外消费者的喜爱，用于收藏的也不在少数。但是也有些人会问，酱香型白酒有没有保质期，究竟酱香型白酒的保质期是多少年？今天本文就详细跟大家说一说吧。

　　首先，论到收藏酱酒，自然是以茅台镇的酱酒为好，这里炎热、少风、高温的气候更利于酿造茅台镇酱香酒酒微生物的栖息、繁殖。赤水河河水纯洁、香甜，当地的红缨子高粱颗粒饱满，耐得起蒸煮和翻糙，经过传统的酿制工艺后酿成的酱酒口感更醇厚，更地道。

　　在保质期的问题上，乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。而酱香酒基本上都是53度，酒精度数超过50度的时候，大多数细菌是没有办法存活的，长期得当保存下是不会发生变质的，所以好的酱酒不但没有保质期，而且会越存价值越高。

　　不过，酱香型白酒虽然没有保质期，但也有一种可饮用期的说法，最为佳的饮用时间是在5到15年间，而超过这个时段的白酒一般都不会用来直接饮用，大部分都是用作调味酒，用来勾调新酒，帮助它从一个“毛头小子”快速成长为一个成熟、更有韵味的“老大叔”，使新酒口感更佳！故此它的价值是相当珍贵的。

　　不过，还是要提醒大家，在存放过程中，一定要将酱酒密封放置在避光恒温的地方，如果存贮不当，发生漏气跑酒的情况，酒体就会发生变质，口感也会变得酸涩，这个时候的酱酒不太推荐大家直接饮用，以免多身体产生不必要的影响。