LOFTER-网易轻博

之前冲着热量低买了一瓶黄芥末酱来拌沙拉，但是单吃真的有点呛口，加蛋黄酱一起拌又热量飙升，差点这瓶酱就闲置了。

幸好现在找到了一个做法简单又美味低脂的调配方法，而且这个酱用来蘸烤薯角太搭了！外酥里绵的薯角裹上清爽开胃的酱汁，口感丰富清新，饱腹又不腻！

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酱汁材料：无糖酸奶100g，黄芥末酱1-2勺，柠檬汁1勺，蜂蜜1勺，黑胡椒粉四分之一勺，盐四分之一勺，细砂糖1勺（如果加了蜂蜜后觉得够甜了，就不用加）。

薯角材料：土豆1-2个，黑胡椒粉1/2-1勺，孜然粉1/2-1勺，辣椒粉1/2-1勺，盐1/4-1/2勺，食用油1/2-1勺，淀粉1-2勺。（喜欢原味的可以只用土豆、盐、油和淀粉）

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步骤：

⭐️烤薯角做法！

①土豆去皮洗净后，切成粗条，再次冲洗一遍，锅中加入没过土豆条的水，大火加热至水开后，放入土豆煮3-5分钟，半熟状态即可，捞出沥干水分或者用厨房纸擦干水分。

②煮好的薯角倒进保鲜袋，加入食用油、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐，绑紧袋子摇晃均匀，然后再加入淀粉摇晃均匀。

③把薯角均匀放在铺好油纸或锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱180度上下火烤20-25分钟，或者空气炸锅180度20-25分钟，中途记得翻面。

⭐️酱汁做法！

④把酱汁材料全部混合均匀即可。

早餐

昨天做的红肠面包复烤了一下 淋满沙拉酱和番茄酱 食欲又上来了

重口面包配了一泡乌岽单丛 清爽解腻~

无

新年第一个三明治，要豪华丰富一点，可惜牛油果摆错方向😂😂😂

@生活颜究所 

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Day266

早呀 黑芝麻核桃司康~

vintage

一碗简单的面，能唤醒一整天的活力

一碗简单的面带上做作的摆盘，能唤醒一个爱睡懒觉的摄影爱好者早起吃早餐😂

咸之番茄浓汤煎蛋面

材料：番茄一个，鸡蛋一个，蒜两瓣，葱白一小段，番茄酱一小勺，植物油，面适量，肉丸适量（可不加）

①番茄底部切十字花刀（刚划开皮即可），淋开水，看到切口的皮微微卷翘起即可

②番茄去皮去蒂，切半后改刀成小片或小块备用

③蒜去皮切碎成末，葱白切成小片，备用

④锅中倒油热锅后，加入蒜末葱白炒微微发黄，然后加入番茄翻炒，直至番茄变软出水，再加番茄酱翻炒均匀

⑤锅中加一碗半清水，大火煮五分钟，番茄浓汤出锅备用

⑥煎锅中倒入适量油煎蛋（熟度根据个人口味调节即可），然后另起一锅水煮面和肉丸，将煎好的蛋，煮好的面和肉丸放入番茄浓汤

你说，我是不是橘次郎最爱的小豆豆？

最美不过菜市场

致14岁的Asuku:

在谈《一念无明》之前，想先说说余文乐。
在我的印象中，余文乐的电影生涯中有三次演技爆发:《无间道2》、《军鸡》、《志明与春娇》。
不过……《无间道2》他努力的方向基本是对梁朝伟的尽力模仿，《军鸡》中的玩命总是被同导演的《狗咬狗》比下去，《志明与春娇》的成功，主要还是靠着形象气质和导演兼编剧彭浩翔的港味幽默。
更多时候，他不是基本看外型的男主角，就是香港大制作中打酱油的存在。《无间道》的导演刘伟强曾说他是个勤奋的演员，你大致可以猜想到他的努力，但是香港电影产业的衰落不允许他在各种商业片里有进一步的发挥。
独立电影《一念无明》恰恰给了他一个机会，通过从细枝末节释放角色内心的压抑感，以及极端的情绪反差，余文乐非常出彩地展示了自己作为一个演员的素质。
至于曾志伟，讲真，善于演喜剧的人更容易让人落泪。

男主角阿东是个躁郁症患者，曾经失手害死了同样患有此病的母亲，走出精神病院，新生活开始打击便接踵而至——找不到工作、遭同事歧视、受未婚妻痛恨，被邻居驱逐。
阿东的父亲是个货车司机，为了避开经常发脾气的妻子常年在外，很少照顾自己的孩子。
弟弟阿俊去美国念书定居，再也没回来管过家人。
出院后的阿东和父亲两人挤在几平方米大的房间里。在这栋楼里，住着形形色色的人、不大热络的邻居。隔壁的孩子天天被母亲教导“好好念书向上流动”，也只有他愿意主动和阿东说说话。

细碎日常夹杂着阿东心中暗涌的回忆，电影以一种十分压抑的氛围缓缓推动着主线剧情。父子之间若即却也若离的关系，未婚妻带着恨意泪流满面地表达宽恕之意(当时从这段想到了《密阳》，但是《密阳》是要尖锐揭穿宗教的虚伪，《一念无明》中宗教作为一个契机和展现人性矛盾之处的手段)，发病的母亲带给自己的痛苦情绪和怀念之情，凡此种种矛盾，都让这部故事与题材沉闷的电影处处充满张力，鲜明地呈现出底层市民在窘迫生活环境下的挣扎。
因此，虽然《一念无明》聚焦于一个支离破碎的家庭，甚至在片尾字幕中呼吁我们全社会都应该关心情绪病患者，但是电影在人物、环境的塑造上，都表现出了关注整个社会、关切个体生命、关怀底层人群的大气度。

《一念无明》是以积攒情绪，到爆发情绪，再到缓慢纾解情绪的方式展开的。阿东出院后试图回归社会的经历中不断穿插着弑母的回忆，像一场噩梦纠缠着阿东，也让生活中偶然出现的希望瞬间黯然无光。于是再次发病和网络带来的伤害点燃了弥散在空气中的绝望情绪。
那个平常待人温和的青年怎么就突然暴怒，又怎么就突然止不住地流泪但就是一言不发呢。
他抑郁的神情可能是理性支配自我时卸下一切的疲惫状态，也可能是发病时极端失落的表象。余文乐把这份抑郁演得如此暧昧，于是让那个温柔的、却也会有些令人提心吊胆的天台戏看着特别地动人——这里面充满着能让人豁然开朗的希望。
“为什么这些花都死了呢？”孩子问道。
“可能是这里的环境不适合它们吧。它们应该搬到别处去。”
“那就去把这环境变得适合它们生活吧。”

这里人口众多，空间狭窄，环境嘈杂，这里是无数人想要突出生活重围的底层。
这里的人昨天也好、今天也罢，都在用自我保护的心态对待他人。
然而有个孩子，在用自身行动，努力去温暖一个病怏怏的、无助的人。
那么这个病了的人将不再是一株盘着藤向上也被藤所束缚的花，而是一只鸟，在天空之下的束缚之外，振翅翱翔。

Asuku.
17.04.21

来个特写～～～不做寿司一直用不掉的海苔有了新出路～～里面是鸡胸肉胡萝卜和花菜剁的泥，用了白胡椒调味～菜色是买便当盒的店家那边学来的～～每天寻找新菜色～

《人生密密缝》
这真是一部好温暖好温暖的电影 生田斗真演的真的是太棒了 一个温柔大气还有点害羞的传统女性有何不可
在跟女孩相处的过程中 两个人达成认同到相互理解都是顺理成章 没有任何的不妥和刻意 简直舒服
十分佩服这种温和的清水型导演 四两拨千斤地阐述生活的差强人意 又峰回路转总向着光明 太喜欢

8月16日早餐
我不常回复，只是个分享平台，大家可去weibo找我，同名账号ChargeWu，公众号也一样(=ﾟωﾟ)ﾉ

妖娆

【黄焖鸡】中国餐饮五大巨头之一，风靡全国。虽然店越来越多，做的好吃的店却越来越少。如此简单的美味，让我们自己来动手吧！超级下饭！辣椒的用量根据自己的喜好调整哟~~~

大理。