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下厨

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清奇小咸鱼
第一次在家做零食,好好玩,好好...

第一次在家做零食,好好玩,好好吃(✪▽✪)

第一次在家做零食,好好玩,好好吃(✪▽✪)

饼饼
今天做了麻辣拌~

今天做了麻辣拌~

今天做了麻辣拌~

饼饼
本意是做水晶咕咾肉,最后好像成...

本意是做水晶咕咾肉,最后好像成了糖醋

本意是做水晶咕咾肉,最后好像成了糖醋

啊哈

近日一些面食

酱香鸡肉包

窝窝头

南瓜馒头

近日一些面食

酱香鸡肉包

窝窝头

南瓜馒头

西日

[图片]老上海葱油面的改良版:

熬葱油没小葱了,大葱有味但是没小葱香,油有点多,颜色不好挂。

挂面加方便面,一个煮软一个劲道,口感不错。

油泼辣子香啊,西北人民表示开心到裂开。

咸菜纯属是一时兴起嘴巴比较淡2333

总之,好吃


老上海葱油面的改良版:

熬葱油没小葱了,大葱有味但是没小葱香,油有点多,颜色不好挂。

挂面加方便面,一个煮软一个劲道,口感不错。

油泼辣子香啊,西北人民表示开心到裂开。

咸菜纯属是一时兴起嘴巴比较淡2333

总之,好吃



@丁susu

你多久没吃酸菜鱼了

别想了!宅家做个吧

准备食材:

脆鱼切片,酸菜酱料包,黄瓜,青萝卜,莴笋,娃娃菜,腐竹最好还有豆芽菜

居然还真做出店里的味道厉害了

给我碗米饭🍚

你多久没吃酸菜鱼了

别想了!宅家做个吧

准备食材:

脆鱼切片,酸菜酱料包,黄瓜,青萝卜,莴笋,娃娃菜,腐竹最好还有豆芽菜

居然还真做出店里的味道厉害了

给我碗米饭🍚

白千层shadowland
上周末包饺子,这周末包玫瑰花馒...

上周末包饺子,这周末包玫瑰花馒头~
宅家日子解锁厨艺啊~

上周末包饺子,这周末包玫瑰花馒头~
宅家日子解锁厨艺啊~

MelodyLL_洛洛

🔸准备材料🔸

▫️地瓜、白砂糖、花生油、芝麻(可加可不加)


1️⃣地瓜洗净去皮,切滚刀块;


2️⃣锅烧热加新鲜花生油,多一点没关系;


3️⃣油烧沸腾,加入切好的地瓜块,转中小火,不时翻动地瓜,直至炸至金黄色,可以用筷子判断生熟,切的太大块也会比较难熟,捞出沥干备用;


4️⃣将油全部倒出,不用刷锅(也无需再倒油,沾在锅上的油足矣),接着倒入白糖;


5️⃣用小火,一直不停地用铲子搅动,使白糖融化至均匀,将白糖慢慢熬至焦糖色,看到泡沫由大变小,用铲子舀起糖汁,能成一条线,就好了;


6️⃣...

🔸准备材料🔸

▫️地瓜、白砂糖、花生油、芝麻(可加可不加)

 

1️⃣地瓜洗净去皮,切滚刀块;

 

2️⃣锅烧热加新鲜花生油,多一点没关系;

 

3️⃣油烧沸腾,加入切好的地瓜块,转中小火,不时翻动地瓜,直至炸至金黄色,可以用筷子判断生熟,切的太大块也会比较难熟,捞出沥干备用;

 

4️⃣将油全部倒出,不用刷锅(也无需再倒油,沾在锅上的油足矣),接着倒入白糖;

 

5️⃣用小火,一直不停地用铲子搅动,使白糖融化至均匀,将白糖慢慢熬至焦糖色,看到泡沫由大变小,用铲子舀起糖汁,能成一条线,就好了;

 

6️⃣关火,地瓜迅速下锅,搅拌均匀使其裹上糖汁,装盘撒芝麻,就可以拔丝了,拔丝地瓜冷了之后,外部的糖都是脆的,特别好吃!关火后的最后一步没来得及拍照,嘻嘻只有成品图,爱了[色]

 (趁熱吃味道最棒,但小心燙嘴🤪)

@生活颜究所 


李青
不加冰糖的银耳蜜梨汤,就加了一...

不加冰糖的银耳蜜梨汤,就加了一点点枸杞和红枣。宁愿味道淡一点也不想放太多糖,不过味道是没这么好吃。既然煮银耳蜜梨汤,吃的就是健康而不是味道嘛。下次试试加点百合和莲子。

不加冰糖的银耳蜜梨汤,就加了一点点枸杞和红枣。宁愿味道淡一点也不想放太多糖,不过味道是没这么好吃。既然煮银耳蜜梨汤,吃的就是健康而不是味道嘛。下次试试加点百合和莲子。

Alpha

红烧了!春节要吃好喝好抵抗病毒

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三千青鳥

三黄鸡,洗净用厨房纸吸除水分,下黑胡椒 香草盐 姜粉拌匀腌制。卡式炉配套的烤盘很好用,烤土豆的时候需要适当刷点黄油,非常美味。

三黄鸡,洗净用厨房纸吸除水分,下黑胡椒 香草盐 姜粉拌匀腌制。卡式炉配套的烤盘很好用,烤土豆的时候需要适当刷点黄油,非常美味。

瓶口盖子
今日份的清淡午餐:土豆泥(混了...

今日份的清淡午餐:土豆泥(混了一点盐)

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阿雨
第一次做咖喱饭这也太好吃了吧!

第一次做咖喱饭
这也太好吃了吧!

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这也太好吃了吧!

阿雨
朋友送的餐具很漂亮✨她让我好好...

朋友送的餐具很漂亮✨
她让我好好记录生活✊
但我其实不太喜欢拍📷
因为拍完了食物都凉了💨
况且我做的卖相不咋好也不太可口❌

朋友送的餐具很漂亮✨
她让我好好记录生活✊
但我其实不太喜欢拍📷
因为拍完了食物都凉了💨
况且我做的卖相不咋好也不太可口❌

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