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Carbon
天然酵母贝果……emmm,下次...

天然酵母贝果……emmm,下次就把这罐处理掉。

天然酵母贝果……emmm,下次就把这罐处理掉。

Carbon
青椒酱油炒饭。中午的,这才闲下...

青椒酱油炒饭。中午的,这才闲下来有工夫发。

青椒酱油炒饭。中午的,这才闲下来有工夫发。

Carbon
日式盐面包。不卷黄油的话味道上...

日式盐面包。不卷黄油的话味道上好像少点什么,卷的盐有点少味道不是很够。

日式盐面包。不卷黄油的话味道上好像少点什么,卷的盐有点少味道不是很够。

Carbon
柠檬磅蛋糕。一点都不腻,不知道...

柠檬磅蛋糕。一点都不腻,不知道是柠檬榜的特色,还是说磅蛋糕都不腻。这次很稳,没有水油分离,只是太实了,下次还是不用糖粉用糖吧,也不是很甜,而且糖粉里有玉米淀粉。

柠檬磅蛋糕。一点都不腻,不知道是柠檬榜的特色,还是说磅蛋糕都不腻。这次很稳,没有水油分离,只是太实了,下次还是不用糖粉用糖吧,也不是很甜,而且糖粉里有玉米淀粉。

Carbon
原味司康。标准蔓越莓口味。

原味司康。标准蔓越莓口味。

原味司康。标准蔓越莓口味。

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普通原味港式吐司。早上没睡醒,...

普通原味港式吐司。早上没睡醒,本来该用天然酵母,水按普通的量倒的,没办法只好按普通做。好轻松啊,不用伺候天然酵母那群小祖宗就很省心。

普通原味港式吐司。早上没睡醒,本来该用天然酵母,水按普通的量倒的,没办法只好按普通做。好轻松啊,不用伺候天然酵母那群小祖宗就很省心。

Carbon
酸奶戚风。用酸奶充当液体做出来...

酸奶戚风。用酸奶充当液体做出来却没有酸奶味,戚风组织倒是很稳,没出任何明显的问题。

酸奶戚风。用酸奶充当液体做出来却没有酸奶味,戚风组织倒是很稳,没出任何明显的问题。

Carbon
隔夜天然酵母贝果。早上的,OK...

隔夜天然酵母贝果。早上的,OK,这罐金〇河喂的不准备留了,根本发不起来。

隔夜天然酵母贝果。早上的,OK,这罐金〇河喂的不准备留了,根本发不起来。

Carbon
原味玉子烧。早上的,还行吧,找...

原味玉子烧。早上的,还行吧,找回点手感了,比上次强。

原味玉子烧。早上的,还行吧,找回点手感了,比上次强。

Carbon
英式玛芬。翻以前的记录都是不带...

英式玛芬。翻以前的记录都是不带二发,不知道什么时候开始加上了二发,所以才会裂?下次省去二发试试。

英式玛芬。翻以前的记录都是不带二发,不知道什么时候开始加上了二发,所以才会裂?下次省去二发试试。

Carbon
舒芙蕾。emmm,一言难尽的模...

舒芙蕾。emmm,一言难尽的模样,以后还是八分满吧,全满抹平涨得太丑了……味道倒是很稳定,全糖粉甜度刚好。

舒芙蕾。emmm,一言难尽的模样,以后还是八分满吧,全满抹平涨得太丑了……味道倒是很稳定,全糖粉甜度刚好。

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普通黑麦贝果。没发到位,有点裂...

普通黑麦贝果。没发到位,有点裂了。

普通黑麦贝果。没发到位,有点裂了。

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常规番茄炒饭。中午的,蛋包法。

常规番茄炒饭。中午的,蛋包法。

常规番茄炒饭。中午的,蛋包法。

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迷你咖啡拿铁。

迷你咖啡拿铁。

迷你咖啡拿铁。

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腊八粥。早上的,今年腊八还是不...

腊八粥。早上的,今年腊八还是不泡蒜只喝粥。

腊八粥。早上的,今年腊八还是不泡蒜只喝粥。

Carbon
お汁粉。说来我之前一直都打成了...

お汁粉。说来我之前一直都打成了お年汁,错得莫名其妙。元旦还是得吃这个。

お汁粉。说来我之前一直都打成了お年汁,错得莫名其妙。元旦还是得吃这个。

Carbon
Day290 麻酱烧饼。本来想...

Day290

麻酱烧饼。本来想整芝麻的,结果陈年芝麻生蛾子了,没有芝麻也很好吃。

Day290

麻酱烧饼。本来想整芝麻的,结果陈年芝麻生蛾子了,没有芝麻也很好吃。

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Day289 普通黑麦贝果。还...

Day289

普通黑麦贝果。还是普通酵母方便省时……

Day289

普通黑麦贝果。还是普通酵母方便省时……

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天然酵母全麦吐司。好像进了杂菌...

天然酵母全麦吐司。好像进了杂菌,发不起来烤出来还酸得刺鼻。难受,我在考虑,是弃坑天酵,是再挣扎挣扎,还是再养罐新的?

天然酵母全麦吐司。好像进了杂菌,发不起来烤出来还酸得刺鼻。难受,我在考虑,是弃坑天酵,是再挣扎挣扎,还是再养罐新的?

Carbon
Day288 迷你咖啡拿铁。差...

Day288

迷你咖啡拿铁。差不多该弃疗了,咖啡机没有专用的蒸汽锅炉似乎就打不出理想的拿铁。

Day288

迷你咖啡拿铁。差不多该弃疗了,咖啡机没有专用的蒸汽锅炉似乎就打不出理想的拿铁。

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