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像女王一样吃早餐

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eatwithClau

起晚啦,靠着存活的brunch。


🥗 买来的即食沙拉清空,算下来吃了三天,叶子还是很新鲜,如果嫌自己配太麻烦,还要洗还要晾干,就不妨多花点钱买即食的。


煮一个鸡蛋,最后一颗兰皇啦。


🥨 碱水包前几天做的,冻在冰箱里,拿出来烤箱复烤就好了。


☕️ 热拿铁


新买的桌旗,每天的早餐都是在这一张小小的白桌子上吃的,今天就增加一点新元素。


它很便宜,不占地方,和家里的装修一点都不搭,可是我好喜欢它诶(虽然也会偶尔嫌弃它不够好看),有每周更换的鲜花,每天不一样的早餐,在它这里度过早上最惬意的15分钟,已经很棒了。


起晚啦,靠着存活的brunch。


🥗 买来的即食沙拉清空,算下来吃了三天,叶子还是很新鲜,如果嫌自己配太麻烦,还要洗还要晾干,就不妨多花点钱买即食的。


煮一个鸡蛋,最后一颗兰皇啦。


🥨 碱水包前几天做的,冻在冰箱里,拿出来烤箱复烤就好了。


☕️ 热拿铁


新买的桌旗,每天的早餐都是在这一张小小的白桌子上吃的,今天就增加一点新元素。


它很便宜,不占地方,和家里的装修一点都不搭,可是我好喜欢它诶(虽然也会偶尔嫌弃它不够好看),有每周更换的鲜花,每天不一样的早餐,在它这里度过早上最惬意的15分钟,已经很棒了。


eatwithClau

早上好,今天吃这些:



昨天晚上做的金枪鱼鸡蛋面包、蔬菜沙拉、拿铁、还有一小罐子总督杯。



🍞 金枪鱼鸡蛋面包主要是为了消耗前一天早餐做的金枪鱼鸡蛋时蔬馅儿(做法看昨天发的),用了很久以前买的模具。



其实任何一个软面包的方子都可以,加了个馅儿,大家可以随意发挥。



🥗 沙拉我买的是欧尚现成的一包,比较方便,里面各种沙拉菜都用,不用自己搭配,这种即食沙拉我买来直接吃的,不洗,要洗我也就不吐省事儿直接自己买各种菜搭配了。



🍰 总督杯是🐻做的,0烘焙经验的直男能做成这样,心满意足了



诶?掐指一算今天周五诶


早上好,今天吃这些:




昨天晚上做的金枪鱼鸡蛋面包、蔬菜沙拉、拿铁、还有一小罐子总督杯。




🍞 金枪鱼鸡蛋面包主要是为了消耗前一天早餐做的金枪鱼鸡蛋时蔬馅儿(做法看昨天发的),用了很久以前买的模具。




其实任何一个软面包的方子都可以,加了个馅儿,大家可以随意发挥。




🥗 沙拉我买的是欧尚现成的一包,比较方便,里面各种沙拉菜都用,不用自己搭配,这种即食沙拉我买来直接吃的,不洗,要洗我也就不吐省事儿直接自己买各种菜搭配了。




🍰 总督杯是🐻做的,0烘焙经验的直男能做成这样,心满意足了




诶?掐指一算今天周五诶


eatwithClau

早上好,今天吃【鸡蛋金枪鱼三明治】&拿铁。


🥚 鸡蛋煮熟,我用了日本买的一个煮蛋器,和鸡蛋一起煮,四周会慢慢变黑,最外一层是soft,中间是medium,最里面是hard,想要什么熟度就煮到黑色变到哪一层,但其实今天我要的是全熟哈哈哈哈,没什么特别大的用处,煮溏心蛋可以用到。


🥬 鸡蛋、炒过的时蔬(玉米、青豆、胡萝卜)、一整罐金枪鱼(沥干水)、蛋黄酱(我发过用豆腐做的版本,自己搜一下哈)、芥末酱、盐、黑胡椒,混合均匀,一次用1/4最多了,不要太担心蛋黄酱的热量油分什么的。


🥪 挖两勺铺在面包上,再盖一层,压成三明治,我用了bawloo的三明治夹~


🍞 面...

早上好,今天吃【鸡蛋金枪鱼三明治】&拿铁。


🥚 鸡蛋煮熟,我用了日本买的一个煮蛋器,和鸡蛋一起煮,四周会慢慢变黑,最外一层是soft,中间是medium,最里面是hard,想要什么熟度就煮到黑色变到哪一层,但其实今天我要的是全熟哈哈哈哈,没什么特别大的用处,煮溏心蛋可以用到。


🥬 鸡蛋、炒过的时蔬(玉米、青豆、胡萝卜)、一整罐金枪鱼(沥干水)、蛋黄酱(我发过用豆腐做的版本,自己搜一下哈)、芥末酱、盐、黑胡椒,混合均匀,一次用1/4最多了,不要太担心蛋黄酱的热量油分什么的。


🥪 挖两勺铺在面包上,再盖一层,压成三明治,我用了bawloo的三明治夹~


🍞 面包是昨天晚上做的

eatwithClau

早上好各位!新年的第一顿工作日早餐,选择了做的快但又不会单调的open sandwich开放型三明治,其实是为了消耗昨天剩下的面包和牛油果啦。



一片面包铺一层芝士,放两片番茄,再铺一层芝士,撒盐、黑胡椒,放烤箱烤到芝士融化,炒一点混合时蔬,放个鸡蛋,不要太长时间,蛋液刚要凝固后关火,锅还会继续加热,这样的熟度刚刚好。



另一片很简单,就是牛油果啦。



热拿铁。



再分享一下昨天🐻拼好的罗恩的车~

早上好各位!新年的第一顿工作日早餐,选择了做的快但又不会单调的open sandwich开放型三明治,其实是为了消耗昨天剩下的面包和牛油果啦。




一片面包铺一层芝士,放两片番茄,再铺一层芝士,撒盐、黑胡椒,放烤箱烤到芝士融化,炒一点混合时蔬,放个鸡蛋,不要太长时间,蛋液刚要凝固后关火,锅还会继续加热,这样的熟度刚刚好。




另一片很简单,就是牛油果啦。




热拿铁。




再分享一下昨天🐻拼好的罗恩的车~

eatwithClau

早上好.2018年最后一顿brunch,当然得是两人食,提前一晚做了全麦汉堡坯,早上先烤蔬菜、熬洋葱(一个白洋葱切丝,加水、红糖、盐、黑胡椒小火熬20-30分钟,出锅前淋一点柠檬汁)。



再煎牛肉饼,然后就是一层层叠就好啦,bug的是,牛肉饼整的太厚了,咬了一口发现太生不得不回炉再加工~



跨年去啦,晚上吃素~

早上好.2018年最后一顿brunch,当然得是两人食,提前一晚做了全麦汉堡坯,早上先烤蔬菜、熬洋葱(一个白洋葱切丝,加水、红糖、盐、黑胡椒小火熬20-30分钟,出锅前淋一点柠檬汁)。




再煎牛肉饼,然后就是一层层叠就好啦,bug的是,牛肉饼整的太厚了,咬了一口发现太生不得不回炉再加工~




跨年去啦,晚上吃素~

eatwithClau

中午好!今天自己做意面!



300克硬质小麦粉(专做意面用的,搜关键词就有)、3个鸡蛋、一点盐,不用另外加水,鸡蛋小一点的话要适量多加一个。



用了KA带的压面器,1档一次,3档一次差不多了,新鲜意面,非常非常弹!好吃。



牛油是和🐻昨天一起买的,再让工作人员搅碎,我们选了脂肪比较少的那种。



再烤一点孢子甘蓝



新年倒计时最后2天(其实是1天半啦)



中午好!今天自己做意面!




300克硬质小麦粉(专做意面用的,搜关键词就有)、3个鸡蛋、一点盐,不用另外加水,鸡蛋小一点的话要适量多加一个。




用了KA带的压面器,1档一次,3档一次差不多了,新鲜意面,非常非常弹!好吃。




牛油是和🐻昨天一起买的,再让工作人员搅碎,我们选了脂肪比较少的那种。




再烤一点孢子甘蓝




新年倒计时最后2天(其实是1天半啦)



eatwithClau

早上好,今天是久违的两人食,做了咸口的dutch baby,和甜口的配方一样,只要把糖去掉,切点芝士和火腿片就行了。



食材:鸡蛋1个,牛奶50毫升,过筛低筋面粉35克,黄油10克,火腿2片、芝士一片



铸铁锅和烤箱预热220,加黄油融化,迅速倒入面糊,220度15分钟中间不要开烤箱门。



冬天回缩很快,不拍照的话做好赶紧吃。



我吃的是中式,一碗粥、和dutch baby 一起烤的孢子甘蓝和小西红柿、拿铁。粥没有调味,后面就撒了点素肉松。



早上好,今天是久违的两人食,做了咸口的dutch baby,和甜口的配方一样,只要把糖去掉,切点芝士和火腿片就行了。




食材:鸡蛋1个,牛奶50毫升,过筛低筋面粉35克,黄油10克,火腿2片、芝士一片




铸铁锅和烤箱预热220,加黄油融化,迅速倒入面糊,220度15分钟中间不要开烤箱门。




冬天回缩很快,不拍照的话做好赶紧吃。




我吃的是中式,一碗粥、和dutch baby 一起烤的孢子甘蓝和小西红柿、拿铁。粥没有调味,后面就撒了点素肉松。



eatwithClau

早上好!今天是#两人食# ,做了牛雨果鸡蛋火腿三明治,用的bawloo三明治夹。


好像....蛮简单的,那我就不写小作文了。

早上好!今天是#两人食# ,做了牛雨果鸡蛋火腿三明治,用的bawloo三明治夹。


好像....蛮简单的,那我就不写小作文了。

eatwithClau

早上好,今天吃玉子烧三明治和....生发露....啊不,芝麻核桃红枣燕麦奶。芝麻核桃要先用烤箱加热一下,再跟红枣和燕麦奶一起打,可以打完再热一下好喝,或者用美善品可以边打边加热。


玉子烧先做好,叠在面包上放到bawloo 的三明治夹里,再加热一下对半切开。


生发露我之前就做过,那时候加的白糖,今天用红枣,更好喝

早上好,今天吃玉子烧三明治和....生发露....啊不,芝麻核桃红枣燕麦奶。芝麻核桃要先用烤箱加热一下,再跟红枣和燕麦奶一起打,可以打完再热一下好喝,或者用美善品可以边打边加热。


玉子烧先做好,叠在面包上放到bawloo 的三明治夹里,再加热一下对半切开。


生发露我之前就做过,那时候加的白糖,今天用红枣,更好喝

eatwithClau

早上好!今天又是#哈利波特#的早餐世界哦,就缺butter beer🍺了


用bawloo三明治夹做了牛油果鸡蛋三明治,一杯酸奶,还有oatly的巧克力燕麦奶❤️

早上好!今天又是#哈利波特#的早餐世界哦,就缺butter beer🍺了


用bawloo三明治夹做了牛油果鸡蛋三明治,一杯酸奶,还有oatly的巧克力燕麦奶❤️

eatwithClau

早上好,今天是两人食。



🍞 昨天晚上做的全麦核桃包,中间切开(不要切断),塞两片芝士放烤箱180度复烤5分钟。



玉米、青豆、胡萝卜提前一晚切好,先炒熟,再放鸡蛋炒。塞到面包里,🐻的那份还加了煎培根🥓。



杏鲍菇铸铁锅上煎一下,还有红茶拿铁和南瓜浓汤。



看着很多,其实可以提前准备好不少东西:卷心菜洗好切好调味放冰箱;南瓜浓汤料都准备好放冰箱,早上一起来就扔锅里(我用的美善品),也可以提前煮好早上再热一下。



早上好,今天是两人食。




🍞 昨天晚上做的全麦核桃包,中间切开(不要切断),塞两片芝士放烤箱180度复烤5分钟。




玉米、青豆、胡萝卜提前一晚切好,先炒熟,再放鸡蛋炒。塞到面包里,🐻的那份还加了煎培根🥓。






杏鲍菇铸铁锅上煎一下,还有红茶拿铁和南瓜浓汤。




看着很多,其实可以提前准备好不少东西:卷心菜洗好切好调味放冰箱;南瓜浓汤料都准备好放冰箱,早上一起来就扔锅里(我用的美善品),也可以提前煮好早上再热一下。



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