叻沙
地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料,在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。
从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙,新加坡的叻沙(香辣椰奶汤面)种类繁多。但是它们都没有我们道道地地的加东叻沙有名。
加东叻沙受住在加东地区的土生启发。它有色如火烧夕阳的香辣浓汤,以椰奶和虾米入味,再浇上鲜蚶、虾和炸鱼饼等食材。其特征在于它的米粉:粗粉被切成短条,用勺子勺起即可轻松享用。在一些摊位,吃叻沙时只会给勺子——根本不需要筷子。
得益于特许经营和乐于进取的叻沙摊贩对各种风味的借鉴,如此美味的加东叻沙已从新加坡东部传遍了新加坡全国各个角落。
加东一带有一些相当有名的摊位,均在售同...
叻沙
地道叻沙混合细滑椰浆与辛辣香料,在金黄绵柔的汤汁中带来难以言喻的味蕾享受。
从带有罗望子酸味的槟城亚参叻沙到类似咖喱的砂拉越叻沙,新加坡的叻沙(香辣椰奶汤面)种类繁多。但是它们都没有我们道道地地的加东叻沙有名。
加东叻沙受住在加东地区的土生启发。它有色如火烧夕阳的香辣浓汤,以椰奶和虾米入味,再浇上鲜蚶、虾和炸鱼饼等食材。其特征在于它的米粉:粗粉被切成短条,用勺子勺起即可轻松享用。在一些摊位,吃叻沙时只会给勺子——根本不需要筷子。
得益于特许经营和乐于进取的叻沙摊贩对各种风味的借鉴,如此美味的加东叻沙已从新加坡东部传遍了新加坡全国各个角落。
加东一带有一些相当有名的摊位,均在售同样美味的叻沙,这些美味定义了新加坡叻沙。差别就在于,普通的叻沙需要用筷子捞起未切断的面条。
舞狮子
不得不说海外华人把中华文化保留得更加有意思。在泰国支教时,凑热闹看了一场泰国西部华人的舞狮大赛,是水上比赛,确实比一般室内比赛精彩。
赛场是设在美功河上的梅花桩,双方要在锣鼓节奏中舞蹈、对战,先掉下河一方失败。所以落败的一方没有什么翻身复活的机会,掉下河的话极其狼狈,没准道具都用不了了,只能灰溜溜回家,更有点像华山论剑比武的意味。
比赛持续了一天,看着舞狮队的参赛者们在烈日下穿着道具,在梅花桩上你来我往,一面将狮子的形态模仿得惟妙惟肖,一面在表演中暗藏杀机,那真是以往任何一场舞狮子表演中都没见过的精彩场面。看得观众也为他们紧张,欢呼、惊叫连连。
听说现在广东、福建、台湾一带还保留着水上梅...
不得不说海外华人把中华文化保留得更加有意思。在泰国支教时,凑热闹看了一场泰国西部华人的舞狮大赛,是水上比赛,确实比一般室内比赛精彩。
赛场是设在美功河上的梅花桩,双方要在锣鼓节奏中舞蹈、对战,先掉下河一方失败。所以落败的一方没有什么翻身复活的机会,掉下河的话极其狼狈,没准道具都用不了了,只能灰溜溜回家,更有点像华山论剑比武的意味。
比赛持续了一天,看着舞狮队的参赛者们在烈日下穿着道具,在梅花桩上你来我往,一面将狮子的形态模仿得惟妙惟肖,一面在表演中暗藏杀机,那真是以往任何一场舞狮子表演中都没见过的精彩场面。看得观众也为他们紧张,欢呼、惊叫连连。
听说现在广东、福建、台湾一带还保留着水上梅花桩的狮王争霸赛项目,超级想再看一次。
融入
送给华人、华裔、华侨、留·学·生等同·胞,以及每个热爱生活的人❤️
生活很美好,不要被某些垃圾人影响心情啊。
*部分摘要
☞☞☞
齐诺低下头,叹了口气。
“我和那个女生吵架,她大概意思说,我不是个纯粹的中·国人,是个香蕉人,应该滚回美国去。”
她将草扔在一边,又低头,拿着小石子划地。
“我以前在美国上高中的时候,跟一个白人女吵架。她当时对我吼,说我是个中·国佬,应该滚回中·国。”她说,“我当时虽然有点生...
送给华人、华裔、华侨、留·学·生等同·胞,以及每个热爱生活的人❤️
生活很美好,不要被某些垃圾人影响心情啊。
*部分摘要
☞☞☞
齐诺低下头,叹了口气。
“我和那个女生吵架,她大概意思说,我不是个纯粹的中·国人,是个香蕉人,应该滚回美国去。”
她将草扔在一边,又低头,拿着小石子划地。
“我以前在美国上高中的时候,跟一个白人女吵架。她当时对我吼,说我是个中·国佬,应该滚回中·国。”她说,“我当时虽然有点生气伤心,可我想啊,她说得也不算错,我本来就是中·国人,中·国才是我的家。可是现在回国了,怎么又被人说该滚出去呢?”
她看向谭江。
“你说,哪里才是我的家?我黄皮肤黑眼睛出生在这里,又在另个国·家长大。可是到头来,我感觉我好像中不中、洋不洋,在哪个地方待着都是错误。”齐诺苦笑道,“结果,我哪个社·会都没彻底的融入进去。你说我是不是好失败?”
谭江·的黑眸静静地看着她。
“我可以说话了吗?”
“可以了,开始教训我吧。”齐诺笑道。
“我本来以为你蛮聪明,现在看来,你智商不高,情商也不怎么行。”谭江顿了顿,补充道,“而且很无聊。”
“等会,大神,这就有点过分了吧?”
“因为这是个假命题。不说你,就假设某个国·家土生土长的原住民,就一定会融入这个社·会?什么叫做彻底融入社·会呢?”谭江说,“如果一个人骂你,让你滚,你就觉得自己没融入到一个地方,那你想没想过,骂你·的·人算哪根葱?凭什么她说了算?如果按照这个标准,人人都没融入社·会,因为人人都会被其他人厌恶。
“大部分的人,不都是有自己一个生活圈,里面有家人朋友,他生活在里面。无数个人的无数个生活圈才组成了社·会。有人烦你,你把她踢出去便是,自己琢磨自己哪里做得不对,是不是多此一举?”
齐诺目瞪口呆地看着谭江。
“你口才真好。”她感叹道。
“看你的样子,有点生气。”谭江用平淡无奇的声音说。
说这话的时候,他的双手还正好搭在膝盖上,有一种特别反差的感觉。
“在哪待着舒服就待在哪,哪里有亲人哪里就是家,你管什么融不融入呢,想得可真多。”谭江说,“有那功夫,还不如多演几次出,多练点琴,多有点长进,多挣点钱。”
齐诺看着谭江,忍不住笑了,刚刚那点莫名其妙的膈应也消失得无影无踪。
“对对对,大神教训的是。”她说,“我以后一定不胡思乱想,努力挣钱。”
(选自——《她的专属巨星》,by烟猫)
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一点题外话,这不是男主orz,这算是女主认的干兄弟咳男闺蜜
泰国人的姓
泰国人的姓花样繁多,在那边当了三年老师,上课点名只要看到两个学生有相同姓氏的,基本都是兄弟姐妹。
所以我至今也没搞清楚泰国是不是也有“大姓”这一说。
虽然华人在泰国地位颇高,但也有一段反华的日子。那段时间,泰国华人纷纷改姓,通常都是编造一个,所以五花八门什么都有。甚至还见到有一个学生姓“西瓜”的。也有坐不改姓的华人,坚持把中国的姓氏留到了现在,我们的校董林先生就是,他老挝籍小老婆生的女儿,也一定要姓林。甚至还有又不想改姓、又不敢不改的人,干脆就没有姓了,我见过有个学生就是这样。
不过改了姓的华人,即便后代长相、名字、生活方式都变成了当地人,依然没有忘记自己祖上的姓氏,见到我们是中国人,也...
泰国人的姓花样繁多,在那边当了三年老师,上课点名只要看到两个学生有相同姓氏的,基本都是兄弟姐妹。
所以我至今也没搞清楚泰国是不是也有“大姓”这一说。
虽然华人在泰国地位颇高,但也有一段反华的日子。那段时间,泰国华人纷纷改姓,通常都是编造一个,所以五花八门什么都有。甚至还见到有一个学生姓“西瓜”的。也有坐不改姓的华人,坚持把中国的姓氏留到了现在,我们的校董林先生就是,他老挝籍小老婆生的女儿,也一定要姓林。甚至还有又不想改姓、又不敢不改的人,干脆就没有姓了,我见过有个学生就是这样。
不过改了姓的华人,即便后代长相、名字、生活方式都变成了当地人,依然没有忘记自己祖上的姓氏,见到我们是中国人,也还会说起“我祖上也是中国人,姓X”。我读研的时候,有个老师就对我说过,“我祖上姓黄,祖先来到泰国的时候,还打着辫子”,泰国人口音有点黄王不分,我问是黄还是王,那位老师竟然还能说出“是颜色的黄”。
过去的华人,就算背井离乡、就算当时的中国战争穷困难以生存、就算遭到当地压迫被迫改变身份,但他们不管去到哪里都没有忘记自己的身世、姓氏和自己身为华人的荣耀。比现在某些烂人可敬多了。
善坛
我有个老师,土生土长的泰国人,竟然专门做课题研究善坛机构。
善坛其实不是泰国官方组织,而是华人机构。以前的华人下南洋谋生,都会团结做事,抱团方式有多种:按家族姓氏抱团、按家乡地域抱团、按行业抱团等等。所以泰国的华人宗祠和地方商会多如牛毛,现在的中国人到了泰国,绝对不会孤苦无依。
而宗祠下面往往带有善坛,也就是维持这个华人组织在当地落脚的慈善机构。
善坛一般由当地华人组织的理事会出资,把当地闲散游民召集起来,每个月包吃包住,给非常低的工资,让他们去做一些慈善,比如说保护当地治安、当地学校上下学的时候疏散交通、第一时间处理各种事故、给无名漂客收尸安葬等所有事项。
当地人都觉得善坛效率远远比...
我有个老师,土生土长的泰国人,竟然专门做课题研究善坛机构。
善坛其实不是泰国官方组织,而是华人机构。以前的华人下南洋谋生,都会团结做事,抱团方式有多种:按家族姓氏抱团、按家乡地域抱团、按行业抱团等等。所以泰国的华人宗祠和地方商会多如牛毛,现在的中国人到了泰国,绝对不会孤苦无依。
而宗祠下面往往带有善坛,也就是维持这个华人组织在当地落脚的慈善机构。
善坛一般由当地华人组织的理事会出资,把当地闲散游民召集起来,每个月包吃包住,给非常低的工资,让他们去做一些慈善,比如说保护当地治安、当地学校上下学的时候疏散交通、第一时间处理各种事故、给无名漂客收尸安葬等所有事项。
当地人都觉得善坛效率远远比当地警察高,所以目击什么事情,他们会先报善坛,然后才是警察。确实,当地有了这样一个组织,社会事业确实好了很多。
华人去到泰国什么地方,必定会给当地带来福报,所以华人地位在泰国非常高。