小寒的习俗
天津：吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
南京：吃菜饭
每至小寒时节，南京人通常会食菜饭。其内容并不完全相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产。可谓是正宗...
小寒的习俗
天津：吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，旧时天津地区有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，它是用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地6厘米左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比。那时候条件有限，所以人们会想出一些方法来弥补冬日蔬菜的K乏。如今，人们生活水平提高了，各种蔬菜肉食，四季都有，不再像过去那样要为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
南京：吃菜饭
每至小寒时节，南京人通常会食菜饭。其内容并不完全相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，非常鲜香味美。而矮脚黄、香肠、板鸭又都是南京的著名特产。可谓是正宗的“南京菜饭”，甚至与腊八粥相比也毫不逊色。古时候，南京人对小寒非常重视，但随着社会的发展，一些习俗渐渐淡化消失，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京人一般会煮菜饭吃，菜饭样式多种多样，比如用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒，与糯米一起煮的饭。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可称得上是真正的“南京菜饭”，味道非常鲜美。
到了小寒时节，老中医和中药房也非常忙，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
寒冬时节，居民的日常饮食多以暖性食物为主，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。除了吃的习俗外，在寒冷的天气里，南京人还有一些具有地方特色的体育锻炼活动，如跳绳、踢毽子、滚铁环、挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，人们便会走到室外去打雪仗、堆雪人，在活动的过程中全身就会暖和起来。
吃腊八粥
腊八一般都在小寒到大寒之间，到了小寒，就意味着快要过年了。腊八这天，南北各地都有喝腊八粥的习俗，相传这一习俗起源于佛寺。有一次，释A牟尼修行中饥饿难熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，这一天是十二月初八日，佛家便在这一天熬粥供佛，这一天熬的粥叫做腊八粥，“腊八”也成了“佛祖成道纪念日”。
传到民间后，流传至今。
腊八粥的食材有很多，据《燕京岁时记·腊八粥》记载：“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红il豆、去皮枣泥等，和水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”北方的腊八粥有黄米、红米、白米、小米、菱角米、栗子、红豆、枣泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、红糖、白糖、葡萄干点缀。南方的腊八粥还会加入莲子和桂圆，北方煮粥并不加入。
图是百度上找的，侵权立删。
小寒的谚语：
（1）小寒不寒，清明泥潭。
寓意：如果小寒那一天天气晴暖，则预示着清明时节雨水多。
（2）小寒胜大寒，常见不稀罕。
寓意：大寒时节应是一年中天气最冷的时候，而小寒冷过大寒也是常有的事。
（3）小寒暖，立春雪。
寓意：小寒时节如天气不寒冷，到了立春就要下雪。
（4）小寒寒，惊蛰暖。
寓意：小寒时节天气寒冷，惊蛰时节天气就会暖和。
（5）天寒人不寒，改变冬闲旧习惯。
寓意：小寒时节天气非常寒冷，人们不愿意多活动，这样反而会感觉更加寒冷。隆冬时节应该保持一定的运动量，以加快血液循环，使热量传送的四肢，增强抗寒能力。
冷气积久而为寒，月初寒尚小，小者，未至极也。
风应花期，霜风落叶小寒天。小寒时节，雁北乡，寒梅著花；又五日，鹊始巢，山茶花发；又五日，雉始鸲，水仙吐香。
莫怪严凝切，春冬正月交。天气反复，大家注意添衣。考试周好好复习，安心备考，鱼鱼在这里祝大家考试顺利，都能取得好成绩！
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文案：西北十九
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今日小寒
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。
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今年“小寒”正值“二九”第七天。1月8日进入“三九”，1月10日迎来“腊八”，都在“小寒”节气内。“腊七腊八，冻死寒鸦；腊九腊十，冻死小鱼”。此时节，强冷空气活动频繁，气温下降明显，北方天寒地冻，滴水成冰，南方霜雪交加，冷透肌骨。...
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子；太阳黄经为285°；于每年公历1月5-7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。
今年“小寒”正值“二九”第七天。1月8日进入“三九”，1月10日迎来“腊八”，都在“小寒”节气内。“腊七腊八，冻死寒鸦；腊九腊十，冻死小鱼”。此时节，强冷空气活动频繁，气温下降明显，北方天寒地冻，滴水成冰，南方霜雪交加，冷透肌骨。
小寒”时节虽然最冷，但人们同时也能看到春意正在萌动。“小寒”的三候为“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”意思是说因感知到天地间的阳气回升，大雁开始北迁，喜鹊开始筑巢，雉鸡开始鸣叫；“小寒”的“花信”三候是：“一候梅花，二候山茶花，三候水仙花。”尤其是梅花，在腊月迎寒怒放，代表着大自然在寒冬中积蓄力量，走向未来的悦动。
严寒是进补的好时节，中医认为，寒为阴邪，最冷的节气也是阴邪最盛的时期，因此宜多食温热食物，以抵御寒冷对人体的侵袭，这就是民间常说的“三九补一冬”，但应注意有的放矢，万不可盲目进补。
在寒暑交替的天时更迭中，坚持良好的起居习惯也很重要，如“早睡晚起，必待日光”，克服在闲散中熬夜的毛病；临睡前热水浴足，既能御寒保暖，又能解除疲劳，促进睡眠；浴足后进行足底按摩，还可促进血液循环和新陈代谢。
此外，还应谨记“冬练三九”的古语，不惧严寒，常去户外锻炼，在阳光充足时，多做伸展肢体的运动，增强自身御寒能力。
今天上午我在海龙大厦按摩：
今天的饮食：
小寒
我们刚刚迈进腊月，就迎来了小寒节气。《月令七十二候集解》中解释：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”也就是说，小寒时节将进入一年中最冷的辰光，“三九”之日大都处于小寒之时。难怪民间谚语曾说：“大寒小寒，冻死老汉”。
小寒三候的景象，在唐朝诗人元稹的笔下，描绘得十分生动：“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。霜鹰尽北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。”诗人告诉我们，小寒时节，喜鹊筑巢，雉鸟鸣叫，冬到寒处，春正拂晓。
小寒来了，年也就来了；大年来了，春也就破晓而出了。喝一碗热乎乎的腊八粥，敞开温暖的心房，融化坚冰寒雪，准备迎接喜庆的春节，以及紧随其后的美好春天!
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我们刚刚迈进腊月，就迎来了小寒节气。《月令七十二候集解》中解释：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”也就是说，小寒时节将进入一年中最冷的辰光，“三九”之日大都处于小寒之时。难怪民间谚语曾说：“大寒小寒，冻死老汉”。
小寒三候的景象，在唐朝诗人元稹的笔下，描绘得十分生动：“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。拾食寻河曲，衔紫绕树梢。霜鹰尽北首，雊雉隐丛茅。莫怪严凝切，春冬正月交。”诗人告诉我们，小寒时节，喜鹊筑巢，雉鸟鸣叫，冬到寒处，春正拂晓。
小寒来了，年也就来了；大年来了，春也就破晓而出了。喝一碗热乎乎的腊八粥，敞开温暖的心房，融化坚冰寒雪，准备迎接喜庆的春节，以及紧随其后的美好春天!
