红豆芋头泥麻薯
麻薯外壳刚烤出来表面酥脆里面Q弹,凉了以后整个是Q的,从内到外可以吃出不一样的口感😋😋😋
食材/配料
麻薯粉 鸡蛋 牛奶 黄油 盐
温馨提示
熟料耗时:90min
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝们哦~
烹饪步骤
麻薯表皮的制作
步骤一:牛奶和鸡蛋放入奶锅中加盐打散,并小火加热至温热
步骤二:牛奶鸡蛋液倒入放麻薯粉的盆中,搅拌至看不见干粉即可,加入黄油揉至扩展,再像洗衣服那样揉面团,揉至光滑即可
步骤三:将面团搓成一个个小圆球铺在烤盘上,180度烤20分钟,在160度烤15分钟,烤好之后取出晾凉即可
内陷的制作—红豆芋头泥
自制红豆芋头泥可以在我们之前的笔记上找到
最后将红豆芋头泥馅加入到麻...
红豆芋头泥麻薯
麻薯外壳刚烤出来表面酥脆里面Q弹,凉了以后整个是Q的,从内到外可以吃出不一样的口感😋😋😋
食材/配料
麻薯粉 鸡蛋 牛奶 黄油 盐
温馨提示
熟料耗时:90min
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝们哦~
烹饪步骤
麻薯表皮的制作
步骤一:牛奶和鸡蛋放入奶锅中加盐打散,并小火加热至温热
步骤二:牛奶鸡蛋液倒入放麻薯粉的盆中,搅拌至看不见干粉即可,加入黄油揉至扩展,再像洗衣服那样揉面团,揉至光滑即可
步骤三:将面团搓成一个个小圆球铺在烤盘上,180度烤20分钟,在160度烤15分钟,烤好之后取出晾凉即可
内陷的制作—红豆芋头泥
自制红豆芋头泥可以在我们之前的笔记上找到
最后将红豆芋头泥馅加入到麻薯中就大功告成了!!!
(Yhouse http://m.yhouse.com/article/1484150?pk_campaign=share&pk_kwd=article&share_ui=EKZ1ZwV2ZwH5AmSinSx)
(惠逛街的宝宝们可以翻翻我们之前的笔记哦)
(LOFTER http://fxy-liu.lofter.com/post/1f2d50b5_ee757222)
✨ 做好的麻薯放入冰箱冷藏,口感更好哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)@LOFTER摄影
秘制鱿鱼🐙
食材/配料
鱿鱼 芦笋 金针菇 茶树菇 小青菜 小番茄🍅金桔🍊
酱油 照烧酱 浓汤宝(1/4块)
温馨提示
烹饪工具:烤箱
熟料耗时:25min
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝们哦~
烹饪步骤
步骤一:在锅内放半碗水,加入1/4块浓汤宝,加入半勺酱油以及半勺照烧酱,混合均匀,煮开后放入蔬菜汆熟(蔬菜切成鱿鱼大小的长段)将蔬菜捞出,汤留作勾芡用。
步骤二:把蔬菜整齐的塞入新鲜的鱿鱼中,鱿鱼表面划3到4个大口,将少量汤汁灌入其中,抹上照烧酱,烤箱180度,包裹锡纸烤20分钟。
步骤三:金桔和小番茄等稍微烤制焦黄,码在盘中,勾好芡的汤汁淋在鱿鱼上,一道鲜香可口,营养搭配均匀的私房快手菜就成功了...
秘制鱿鱼🐙
食材/配料
鱿鱼 芦笋 金针菇 茶树菇 小青菜 小番茄🍅金桔🍊
酱油 照烧酱 浓汤宝(1/4块)
温馨提示
烹饪工具:烤箱
熟料耗时:25min
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝们哦~
烹饪步骤
步骤一:在锅内放半碗水,加入1/4块浓汤宝,加入半勺酱油以及半勺照烧酱,混合均匀,煮开后放入蔬菜汆熟(蔬菜切成鱿鱼大小的长段)将蔬菜捞出,汤留作勾芡用。
步骤二:把蔬菜整齐的塞入新鲜的鱿鱼中,鱿鱼表面划3到4个大口,将少量汤汁灌入其中,抹上照烧酱,烤箱180度,包裹锡纸烤20分钟。
步骤三:金桔和小番茄等稍微烤制焦黄,码在盘中,勾好芡的汤汁淋在鱿鱼上,一道鲜香可口,营养搭配均匀的私房快手菜就成功了
鲜美弹脆的鱿鱼,加上鲜香可口的芦笋等蔬菜,令人回味无穷↖(^ω^)↗
@LOFTER摄影
周五午饭总是与同事外食
在秋高气爽的天气,骑着单车,来到了这家Ma Belle
2楼仍保留照相馆
1楼就被改装成甜品店
焦糖杏仁蛋糕:绵绵软软的蛋糕外,包着适中厚度但松软的cream,洒上脆身的杏仁,淋上焦糖
一口下来口感很不错,综合起来甜度适中,适合我们这种想吃甜但吃不了甜的矛盾人群
这次由于太饱没有吃到抹茶流心卷,确实很好吃……抹茶果冻的内心,加上绵滑的cream,外层还有抹茶海绵蛋糕,让人一试难忘
希望下周仍有这样美好的天气,让我们忙中偷闲秋游一阵子吧……
周五午饭总是与同事外食
在秋高气爽的天气,骑着单车,来到了这家Ma Belle
2楼仍保留照相馆
1楼就被改装成甜品店
焦糖杏仁蛋糕:绵绵软软的蛋糕外,包着适中厚度但松软的cream,洒上脆身的杏仁,淋上焦糖
一口下来口感很不错,综合起来甜度适中,适合我们这种想吃甜但吃不了甜的矛盾人群
这次由于太饱没有吃到抹茶流心卷,确实很好吃……抹茶果冻的内心,加上绵滑的cream,外层还有抹茶海绵蛋糕,让人一试难忘
希望下周仍有这样美好的天气,让我们忙中偷闲秋游一阵子吧……