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抹茶控

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夜莺先生的混乱星球
室友给买的一点点抹茶

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夜莺先生的混乱星球
学校小卖部里的,买来尝尝

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monico
日式抹茶冰淇淋.🍦 立冬了也...

日式抹茶冰淇淋.🍦

立冬了也还是想吃,

因为是抹茶味的嘛。

日式抹茶冰淇淋.🍦

立冬了也还是想吃,

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素素Tina

匆匆忙忙从日本带的茶包,才发现是抹茶味的。想起中谷堂的抹茶红豆饼,甜而不腻,好嚼又有韧性,真怀念啊。

匆匆忙忙从日本带的茶包,才发现是抹茶味的。想起中谷堂的抹茶红豆饼,甜而不腻,好嚼又有韧性,真怀念啊。

荔枝冻

FoodMan × LA VIE EN PÂTISSERIE


附上最近很喜欢的一句话:

只求无忧无虑,万事顺遂

平安喜乐,逍遥快活

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附上最近很喜欢的一句话:

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浮城

咸咸的奶盖撒上满满的抹茶粉

無邪的抹茶🍵最爱啦!

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发刀狂魔你岚哥
带着朋友跑完步犒劳一下自己抹茶...

带着朋友跑完步犒劳一下自己
抹茶简直是我的爱QAQ
今天我才知道原来不仅是在女生眼里,连男孩子都会觉得跑步不带大喘气的女生很厉害【哈哈哈哈哈哈哈哈我的目标可是10公里】

带着朋友跑完步犒劳一下自己
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今天我才知道原来不仅是在女生眼里,连男孩子都会觉得跑步不带大喘气的女生很厉害【哈哈哈哈哈哈哈哈我的目标可是10公里】

FFF8
考试结束,延迟画手回归

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Ida
最近爱上了抹茶~吃了各种口味的...

最近爱上了抹茶~吃了各种口味的冰激凌,今天发现mr donut也出抹茶味儿了

最近爱上了抹茶~吃了各种口味的冰激凌,今天发现mr donut也出抹茶味儿了

仙人掌CoLIN

新手也能成功的网红零食✨抹茶味雪花酥❗️秘诀在这里❗️

要说网红零食,雪花酥当仁不让位居榜首。随意添加自己喜欢的材料,口感酥脆松软,成功率也特别高。But❗️一定要仔细看我写的Tips,否则稍不注意很容易失败❗️总结了我的失败经验和完美配方。一定要看❗️ @美食精选  @生活颜究所 

🔹食材:

棉花糖180g       小奇福饼干180g        无盐黄油60g    

奶粉40g        抹茶粉15g...

新手也能成功的网红零食✨抹茶味雪花酥❗️秘诀在这里❗️

要说网红零食,雪花酥当仁不让位居榜首。随意添加自己喜欢的材料,口感酥脆松软,成功率也特别高。But❗️一定要仔细看我写的Tips,否则稍不注意很容易失败❗️总结了我的失败经验和完美配方。一定要看❗️ @美食精选  @生活颜究所 

🔹食材:

棉花糖180g       小奇福饼干180g        无盐黄油60g    

奶粉40g        抹茶粉15g         蔓越莓50g

雪花粉(奶粉10g➕抹茶粉5g)


🔸做法:

1️⃣事先准备好所有的材料,称重好,因为等会过程是一气呵成,没有时间再给你称重准备❗️❗️

2️⃣黄油放锅里开中小火融化成液体,倒入棉花糖,让黄油包裹住每一块棉花糖,继续翻炒。棉花糖还有一点体积感,但是都融化的状态就可以关火🔥❗️❗️

3️⃣把奶粉和抹茶粉混合以后倒入锅中。利用锅里的余温融化粉质材料,在倒入蔓越莓和饼干。混均匀就可以啦。

4️⃣倒入金盘,戴上手套趁着余温整形。整形以后两面都撒上雪花粉,用锯齿刀切块。✨✨✨

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⚠️Tips

一定要记得看贴示❗️❗️

①把所有材料一定要提前称重准备好,争分夺秒。没有时间再给你边称重边操作。

②全程中小火,棉花糖融化到像我图里那样的状态,就及时关火,否则棉花糖会变黄,影响口感。(别问我怎么知道的,经验之谈)

③建议不要用太酥脆的饼干,会掉渣,切的时候不成型。

④最好用锯齿刀切,切面更好看。密封保存可以保存20天。

⑤整形的时候可以利用刮板,油纸和擀面杖。

重症患者晚期
Day10春天难道也是抹茶的季...

Day10
春天难道也是抹茶的季节吗?
一进门就被牢牢得吸引住
移不开眼  挪不开步
酷爱抹茶  无法自拔

Day10
春天难道也是抹茶的季节吗?
一进门就被牢牢得吸引住
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