Morning Call是前几天做的无糖无油欧包 伯爵杏桃和藜麦红枣欧包 做完囤着冻起来 吃的时候拿出来复烤或复煎真的很方便 平底锅一半煎蛋 一半无油复煎欧包 热fu'fu香喷喷 再配一点草🥬冲一杯营养糊糊 简单快手到不行 说好的减肥是不是真的该行动起来了🏃♀️
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Morning Call是前几天做的无糖无油欧包 伯爵杏桃和藜麦红枣欧包 做完囤着冻起来 吃的时候拿出来复烤或复煎真的很方便 平底锅一半煎蛋 一半无油复煎欧包 热fu'fu香喷喷 再配一点草🥬冲一杯营养糊糊 简单快手到不行 说好的减肥是不是真的该行动起来了🏃♀️
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白酱蝴蝶面+草莓+拿铁
今天的意面太好吃了,找到一个特别好的白酱的方子,往下翻往下翻看食谱!☟☟☟
【基础白酱】
配料:
『蛋奶液』:牛奶或淡奶油250g,迷迭香少许,月桂叶1片,洋葱少许,蛋黄1个,盐少许,黑胡椒少许。
『黄油酱』:面粉1大勺,与面粉等同重量的黄油,帕尔马奶酪碎1大勺(没有可以换成奶酪片)。
『配菜』:这次放了培根、蟹肉棒和胡萝卜,还可以选择火腿和蘑菇。
做法:
①先做蛋奶液,把牛奶放入奶锅中,放迷迭香、月桂叶和洋葱碎,开小火煮到烫手,注意不要煮开,会起奶皮。
②放入适量的盐和黑胡椒调味。
③过滤掉香料,略微放凉后放入蛋黄搅拌均匀。
④平底不粘锅...
白酱蝴蝶面+草莓+拿铁
今天的意面太好吃了,找到一个特别好的白酱的方子,往下翻往下翻看食谱!☟☟☟
【基础白酱】
配料:
『蛋奶液』:牛奶或淡奶油250g,迷迭香少许,月桂叶1片,洋葱少许,蛋黄1个,盐少许,黑胡椒少许。
『黄油酱』:面粉1大勺,与面粉等同重量的黄油,帕尔马奶酪碎1大勺(没有可以换成奶酪片)。
『配菜』:这次放了培根、蟹肉棒和胡萝卜,还可以选择火腿和蘑菇。
做法:
①先做蛋奶液,把牛奶放入奶锅中,放迷迭香、月桂叶和洋葱碎,开小火煮到烫手,注意不要煮开,会起奶皮。
②放入适量的盐和黑胡椒调味。
③过滤掉香料,略微放凉后放入蛋黄搅拌均匀。
④平底不粘锅小火融化黄油,煮到冒泡泡后放入等量的面粉,不停搅拌成糊状。
⑤分4~6次加入蛋奶液,一定要慢慢加,不停搅拌,等面粉被吸收后再加下一次。
⑥直到蛋奶液全部添加完,放入奶酪搅拌至融化,就可以起锅了。
小贴士:
①做完蛋奶液就可以开始煮意面了!
②配菜可以自选,经典搭配就是蘑菇和培根,把蘑菇和培根炒熟,和沥过水的意面一起倒入白酱中翻拌均匀,还可以再加一些帕尔马奶酪增加香气。趁热吃吧!
③不怕胖的,可以把牛奶换成等量的淡奶油,然而我没资格换。🤪
我觉得,明天应该能有一个vlog。🤩
连着三周周末都在忙活小病号,我也是咳嗽个没完没了,这波病毒真猛啊!
[我和晨熙の早餐] 第133天
🌸早餐: 生滚牛肉窝蛋粥🥣+蒸板栗南瓜🎃
🌼暖心好粥~第⑥款:生滚牛肉窝蛋粥~
🌱食材:大米60g、牛肉2小块、鸡蛋2颗、料酒4g、糖一点、玉米淀粉一小勺、耗油一小勺、葱适量、姜适量、盐适量、现磨白胡椒粉适量
🍀制作:①大米清洗干净,加适量清水煮熟煮软
②牛肉切薄片,放入姜丝、料酒、一小勺玉米淀粉和耗油、一点糖拌匀腌制
③待粥煮软烂时,放入腌制好的牛肉,搅拌均匀,加适量盐和现磨白胡椒粉,磕入两颗鸡蛋,盖锅盖小火焖煮熟,出锅时撒一些葱花。
🌱板栗南瓜切块,放蒸烤箱中原气蒸30分钟。
🐹🌱早餐主题【暖...
[我和晨熙の早餐] 第133天
🌸早餐: 生滚牛肉窝蛋粥🥣+蒸板栗南瓜🎃
🌼暖心好粥~第⑥款:生滚牛肉窝蛋粥~
🌱食材:大米60g、牛肉2小块、鸡蛋2颗、料酒4g、糖一点、玉米淀粉一小勺、耗油一小勺、葱适量、姜适量、盐适量、现磨白胡椒粉适量
🍀制作:①大米清洗干净,加适量清水煮熟煮软
②牛肉切薄片,放入姜丝、料酒、一小勺玉米淀粉和耗油、一点糖拌匀腌制
③待粥煮软烂时,放入腌制好的牛肉,搅拌均匀,加适量盐和现磨白胡椒粉,磕入两颗鸡蛋,盖锅盖小火焖煮熟,出锅时撒一些葱花。
🌱板栗南瓜切块,放蒸烤箱中原气蒸30分钟。
🐹🌱早餐主题【暖心好粥】的第⑥款,生滚牛肉窝蛋粥~简直是主食、肉蛋集于一锅呀,完全可以喝这款粥当一顿早餐啦!哈哈,还可以搭配一些咸菜吃,可惜我已经好久见不到咸菜是个啥样子的了~明天是最后一天,果然粥怎么吃都不腻呀! @生活颜究所
Day 78 Pretzel+太阳蛋+prosciutto沙拉
你的午安我的早安~
昨儿没来得及去健身房,在家练了核心,今天起大早去练了胸和有氧。不推荐空腹运动,我是吃了点面包,坚果和牛奶去的
回来顺路在面包店买了新鲜出炉的Pretzel,实在太香了~又煎了太阳蛋,用prosciutto、小番茄、奶渣、沙拉菜拌了沙拉,酱汁就是基础油醋汁(橄榄油+意式香醋+胡椒盐)
莫斯科快两周没见太阳了,只能自己做太阳蛋🤪
蓝莓和梨拌了酸奶杯,又撒了点核桃,标配拿铁
周末出去感受圣诞气氛啦
Day 78 Pretzel+太阳蛋+prosciutto沙拉
你的午安我的早安~
昨儿没来得及去健身房,在家练了核心,今天起大早去练了胸和有氧。不推荐空腹运动,我是吃了点面包,坚果和牛奶去的
回来顺路在面包店买了新鲜出炉的Pretzel,实在太香了~又煎了太阳蛋,用prosciutto、小番茄、奶渣、沙拉菜拌了沙拉,酱汁就是基础油醋汁(橄榄油+意式香醋+胡椒盐)
莫斯科快两周没见太阳了,只能自己做太阳蛋🤪
蓝莓和梨拌了酸奶杯,又撒了点核桃,标配拿铁
周末出去感受圣诞气氛啦