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曲奇

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嘉树

超超超超级长肉的蔓越莓曲奇饼干,超超超超级满足~

超超超超级长肉的蔓越莓曲奇饼干,超超超超级满足~

鸽子临

我终于欧了一回啊啊啊啊啊啊一发中,果然单抽出奇迹

我终于欧了一回啊啊啊啊啊啊一发中,果然单抽出奇迹

鲫鱼清北汤

第一发十连就出完了,白嫖成功

p2苹果糖真的太可爱了!这立绘!

第一发十连就出完了,白嫖成功

p2苹果糖真的太可爱了!这立绘!

幼麦方包

6等份的甜美(❁´ω`❁)

(自制曲奇二周目,奇诺美如画!)

6等份的甜美(❁´ω`❁)

(自制曲奇二周目,奇诺美如画!)

风轻云淡雨初晴
在7-11偶然下手一袋曲奇,没...

在7-11偶然下手一袋曲奇,没想到味道竟和小时候舅外公常给我买的桃酥有点像。

因为大地震的原因,从出生就没有外公外婆陪伴,爷爷也在我爸很小的时候就过世了。奶奶喜欢大伯家的哥哥,所以从小隔辈亲情就特别少。唯一记得的就是舅外公在我妈每次带着我去看他的时候,给我买各种好吃的。

12岁的时候,舅外公走了。桃酥的味道我找了将近20年,始终杳无音信。上海的,北京的,唐山的。只要碰上桃酥店,想着尝一尝,万一能再遇上它呢。

或许,这个味道只能存在于记忆中了,只是我自己不甘心。还好,上次梦见舅外公的时候,他看见我还挺高兴的。

忽然有些庆幸自己平时不化妆。

#明天早餐想吃咸豆花儿和油条#

在7-11偶然下手一袋曲奇,没想到味道竟和小时候舅外公常给我买的桃酥有点像。

因为大地震的原因,从出生就没有外公外婆陪伴,爷爷也在我爸很小的时候就过世了。奶奶喜欢大伯家的哥哥,所以从小隔辈亲情就特别少。唯一记得的就是舅外公在我妈每次带着我去看他的时候,给我买各种好吃的。

12岁的时候,舅外公走了。桃酥的味道我找了将近20年,始终杳无音信。上海的,北京的,唐山的。只要碰上桃酥店,想着尝一尝,万一能再遇上它呢。

或许,这个味道只能存在于记忆中了,只是我自己不甘心。还好,上次梦见舅外公的时候,他看见我还挺高兴的。

忽然有些庆幸自己平时不化妆。

#明天早餐想吃咸豆花儿和油条#

扎扎Zzzaker_

【扎扎的菜谱】黄油曲奇

半搬运半改良 源于下厨房金粒籽


-


·黄油 130g

·糖粉or砂糖(最好不要砂糖) 45g(适当加减)

·盐 1g

·蛋清 30g(就当他一个鸡蛋)

·低筋面粉 90g

·中筋面粉 70g

·杏仁粉 25g(我用了奶粉)

·(巧克力or抹茶粉 10g,酌情调整)


-


·黄油软化

·加糖粉用打蛋器打发,打到发白并且体积变大

·...

半搬运半改良 源于下厨房金粒籽


-


·黄油 130g

·糖粉or砂糖(最好不要砂糖) 45g(适当加减)

·盐 1g

·蛋清 30g(就当他一个鸡蛋)

·低筋面粉 90g

·中筋面粉 70g

·杏仁粉 25g(我用了奶粉)

·(巧克力or抹茶粉 10g,酌情调整)


-


·黄油软化

·加糖粉用打蛋器打发,打到发白并且体积变大

·加入蛋清打发

·加入盐搅拌均匀

·筛杏仁粉/奶粉、面粉、(或者巧克力or抹茶粉)进去拌匀

·套表花袋挤出、裱花

·烤箱提前150度预热10min

·150度 40分钟 出炉


每家烤箱脾气不一样,这是我家烤箱暴脾气,所以温度低时间长,酌情调整,小心糊

原本的高筋改成了中筋,我个人觉得高筋太脆了

没有杏仁粉就不放,我放了奶粉,都没有就都不放,只是没有那么香

不用砂糖是因为砂糖化了之后会有小坑,我今天就家里没有糖粉了用了砂糖,就没有达到我的预期效果




王不才
又到了疯狂吃杨梅的季节,还有小...

又到了疯狂吃杨梅的季节,还有小伙伴寄来的handmade cookies😘😘😘开心🤗🤗🤗

又到了疯狂吃杨梅的季节,还有小伙伴寄来的handmade cookies😘😘😘开心🤗🤗🤗

Sun_麦麦醬
奶香黑芝麻曲奇~玉米油の曲奇。...

奶香黑芝麻曲奇~玉米油の曲奇。。。


原料:

玉米油75g

牛奶10g

鸡蛋1个

白糖45g

低粉150g

全脂奶粉15g

熟黑芝麻适量


做法:

①75g玉米油+10g牛奶+1个鸡蛋+45g糖用电动打蛋器搅打3分钟。

②筛入150g低粉+15g全脂奶粉混合物拌至无干粉即可。

③倒入熟黑芝麻拌匀。

④面糊装入裱花袋,裱花嘴自行选择。

⑤在铺油纸的烤盘上挤出曲奇造型,烤箱上下火,中层,150°,20分钟,剩5分钟时加盖锡纸,以防上色过深。


@生活颜究所 

奶香黑芝麻曲奇~玉米油の曲奇。。。


原料:

玉米油75g

牛奶10g

鸡蛋1个

白糖45g

低粉150g

全脂奶粉15g

熟黑芝麻适量


做法:

①75g玉米油+10g牛奶+1个鸡蛋+45g糖用电动打蛋器搅打3分钟。

②筛入150g低粉+15g全脂奶粉混合物拌至无干粉即可。

③倒入熟黑芝麻拌匀。

④面糊装入裱花袋,裱花嘴自行选择。

⑤在铺油纸的烤盘上挤出曲奇造型,烤箱上下火,中层,150°,20分钟,剩5分钟时加盖锡纸,以防上色过深。


@生活颜究所 

年糕喜欢吃曲奇

那段文字的意思是


                 !


        曲奇表示:这么多年了,我什么时候答应过。


当日常吧!

那段文字的意思是


   


                 !


        曲奇表示:这么多年了,我什么时候答应过。



当日常吧!

讴歌

五月的最后一波美味

抹茶曲奇⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽

五月的最后一波美味

抹茶曲奇⁽(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)⁽

扎扎Zzzaker_

是昨天做的 为了好朋友的生日哈哈哈哈哈忘记发了


草莓+芒果的双拼蛋糕 家里没转盘所以我手动转盘抹面但是整体还不错!

还用我妈做牛排剩下的黄油做了点曲奇(真的是剩下的


今天晚上做重芝士蛋糕!!!

是昨天做的 为了好朋友的生日哈哈哈哈哈忘记发了


草莓+芒果的双拼蛋糕 家里没转盘所以我手动转盘抹面但是整体还不错!

还用我妈做牛排剩下的黄油做了点曲奇(真的是剩下的


今天晚上做重芝士蛋糕!!!

Emma

Emma's vlog

超好吃曲奇饼干🍪

Emma's vlog

超好吃曲奇饼干🍪

玄月二十一

焙尔妈妈三拼曲奇

每一口都酥掉渣🍪

偷偷告诉你:出门游玩 

上班解困 必备小零食哦[机智]

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每一口都酥掉渣🍪

偷偷告诉你:出门游玩 

上班解困 必备小零食哦[机智]

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