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深夜食堂


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榜单数据更新于2021-12-01 05:58
栗舒

仙太郎出的栗子限定们

🌰栗子羊羹

红豆部分非常甜. 下面是栗子碎和糯米碎蒸出来的米糕. 个人觉得单纯米糕部分就很好吃了. 栗子的甜度融合刚好. 2.5

🌰栗子红豆挞

如图所见是红豆糕作底(很甜). 上面是糖渍栗子. 栗子很好吃 也很甜. 大概能喝一壶茶. 2.5

🌰栗子糯米饭团

这个不甜!刚刚好. 有糯米紫米的香气. 是冷着吃的. 入口软糯. 上面栗子碎. 3.5

仙太郎出的栗子限定们

🌰栗子羊羹

红豆部分非常甜. 下面是栗子碎和糯米碎蒸出来的米糕. 个人觉得单纯米糕部分就很好吃了. 栗子的甜度融合刚好. 2.5

🌰栗子红豆挞

如图所见是红豆糕作底(很甜). 上面是糖渍栗子. 栗子很好吃 也很甜. 大概能喝一壶茶. 2.5

🌰栗子糯米饭团

这个不甜!刚刚好. 有糯米紫米的香气. 是冷着吃的. 入口软糯. 上面栗子碎. 3.5

简爱手绘
#纸上的美食##舌尖上的中国#...

#纸上的美食##舌尖上的中国##不可辜负的美食# 有你喜欢又想去的城市吗?
还有差10个城市就完整了^_^

#纸上的美食##舌尖上的中国##不可辜负的美食# 有你喜欢又想去的城市吗?
还有差10个城市就完整了^_^

PMarysnow

时间是个很奇妙的东西,她会带来一切,也会带走一切。

几乎每个夜晚,他们都一起下班,一起从办公室回宿舍。

几乎每次组会后,他们都一起吃夜宵。

凌晨两点半的时候,他们一起从实验室回宿舍。

他们都喜欢在冬天吃雪糕,他们一起看过北京的初雪。

他们在一起合作过很多次实验,吃过很多饭,说过很多话。

南街的烧烤,北街的蛋糕,东街的火锅,西街的冰淇凌。

这是两个小女孩和一个小男孩的故事。

时间是个很奇妙的东西,她会带来一切,也会带走一切。

几乎每个夜晚,他们都一起下班,一起从办公室回宿舍。

几乎每次组会后,他们都一起吃夜宵。

凌晨两点半的时候,他们一起从实验室回宿舍。

他们都喜欢在冬天吃雪糕,他们一起看过北京的初雪。

他们在一起合作过很多次实验,吃过很多饭,说过很多话。

南街的烧烤,北街的蛋糕,东街的火锅,西街的冰淇凌。

这是两个小女孩和一个小男孩的故事。

栗舒

隔壁的妹子做奶盖茶给我拿来了一杯. 她真的太心灵手巧啦. 还约了之后做水果茶

隔壁的妹子做奶盖茶给我拿来了一杯. 她真的太心灵手巧啦. 还约了之后做水果茶

阿狸

老妈做的流心虾球,土豆包裹住的整只东方虾在高温中变得圆润金黄,虾球里的流心让虾球从内到外都满是滋味,咬开滚烫到冒着热气的虾球,番茄熬成的番茄酱缓缓流出,椒盐的外壳和里面酸甜的番茄流心形成鲜明的味觉对比,而鲜虾外围软糯的土豆不仅让虾球在酥脆之中富含绵软,又凭借着其较强的保温性让虾球一直保持在最好的温度,虾仁也保持着Q弹水润,散发着诱人的香气@LOFTER摄影 @生活颜究所 

老妈做的流心虾球,土豆包裹住的整只东方虾在高温中变得圆润金黄,虾球里的流心让虾球从内到外都满是滋味,咬开滚烫到冒着热气的虾球,番茄熬成的番茄酱缓缓流出,椒盐的外壳和里面酸甜的番茄流心形成鲜明的味觉对比,而鲜虾外围软糯的土豆不仅让虾球在酥脆之中富含绵软,又凭借着其较强的保温性让虾球一直保持在最好的温度,虾仁也保持着Q弹水润,散发着诱人的香气@LOFTER摄影 @生活颜究所 

阿狸

因为有太多人问了,所以就发一篇做法给大家

       1.新鲜大虾去头剥壳!去除肠线。用清水冲洗干净,用厨房用纸吸干水分;2.用刀背将整虾剁成虾蓉!3.取几个小土豆洗净去皮,上笼蒸熟,放凉后打成土豆泥;4,虾蓉里加入盐,蛋清、料酒,搅拌上劲!待用!5.剥虾壳剩下的虾尾洗净,用厨房用纸吸干!6,将调好料的虾蓉和放凉的土豆泥打均匀,再分成大小均等的虾球放在盘中!7. 依次将每个虾球在中间用手指开一个人小孔,用一根筷子把番茄酱放入虾球中间,然后收口!放在一边!8. 每个虾球操作完成后,在一个盘子里倒入面包糠...

因为有太多人问了,所以就发一篇做法给大家

       1.新鲜大虾去头剥壳!去除肠线。用清水冲洗干净,用厨房用纸吸干水分;2.用刀背将整虾剁成虾蓉!3.取几个小土豆洗净去皮,上笼蒸熟,放凉后打成土豆泥;4,虾蓉里加入盐,蛋清、料酒,搅拌上劲!待用!5.剥虾壳剩下的虾尾洗净,用厨房用纸吸干!6,将调好料的虾蓉和放凉的土豆泥打均匀,再分成大小均等的虾球放在盘中!7. 依次将每个虾球在中间用手指开一个人小孔,用一根筷子把番茄酱放入虾球中间,然后收口!放在一边!8. 每个虾球操作完成后,在一个盘子里倒入面包糠,把每个虾球都包裹上面包糠,插上虾尾!9,铁锅内倒油,油五成热后,缓缓放入虾球,小火慢炸!炸至金黄捞出!10.待微凉后再复炸一下呢即可出锅装盘!注:1,番茄酱可以自己熬制,也可以偷懒买现成的!2,虾球可以沾自制的椒盐,也可以撒些黑胡椒再吃!

熊熊好物

女生秋冬减脂养生清单㊙️低卡掉秤!日常养生! ​​​

女生秋冬减脂养生清单㊙️低卡掉秤!日常养生! ​​​

Chico

法式迷迭香番茄烤鸡腿🍗
用料:鸡腿、小番茄、土豆、迷迭香、大蒜、黑胡椒、盐、橄榄油、柠檬
步骤:1️⃣大鸡腿洗净,擦干水分,用盐和黑胡椒碎给鸡腿做个马杀鸡,腌30分钟以上,确保均匀入味
2️⃣小番茄对半切,土豆切块
3️⃣把土豆、小番茄和蒜头铺满烤盘,倒入橄榄油和黑胡椒碎(如果有罗勒碎或者其他香料也可以)
4️⃣铺上腌好的鸡腿,涂一层橄榄油
5️⃣入烤箱,中层上下火,170度烤一个小时,烤到鸡腿外皮金黄酥脆即可
小贴士:每个牌子的烤箱脾气不同,温度和时间可以根据鸡腿的外皮程度决定呦



 @美食精选  @慢食堂 

法式迷迭香番茄烤鸡腿🍗
用料:鸡腿、小番茄、土豆、迷迭香、大蒜、黑胡椒、盐、橄榄油、柠檬
步骤:1️⃣大鸡腿洗净,擦干水分,用盐和黑胡椒碎给鸡腿做个马杀鸡,腌30分钟以上,确保均匀入味
2️⃣小番茄对半切,土豆切块
3️⃣把土豆、小番茄和蒜头铺满烤盘,倒入橄榄油和黑胡椒碎(如果有罗勒碎或者其他香料也可以)
4️⃣铺上腌好的鸡腿,涂一层橄榄油
5️⃣入烤箱,中层上下火,170度烤一个小时,烤到鸡腿外皮金黄酥脆即可
小贴士:每个牌子的烤箱脾气不同,温度和时间可以根据鸡腿的外皮程度决定呦




 @美食精选  @慢食堂 

Emma桃桃桃

【蓝莓苹果派】好评很多哎,分享一下方子:

——份量:7寸

——材料:

派皮:

低粉185g

黄油 50g

鸡蛋 1个

糖 15g

奶油奶酪 20g (选择性)

盐 2g

馅料:

苹果 200g

蓝莓 100g

糖 35g

淀粉 适量

柠檬汁 适量

水 适量

肉桂粉 2.5g  (选择性)

——制作方法:

1. 黄油软化至液体,留一勺备用,稍后炒苹果馅,再留少许蛋液最后刷派皮用。把派皮所有的材料混合,揉匀成一个面团。放入冰箱1冷藏小时。

2. 等面团的时间,准备馅料。苹果洗净去皮切块,热锅里倒一勺...

【蓝莓苹果派】好评很多哎,分享一下方子:

——份量:7寸

——材料:

派皮:

低粉185g

黄油 50g

鸡蛋 1个

糖 15g

奶油奶酪 20g (选择性)

盐 2g

馅料:

苹果 200g

蓝莓 100g

糖 35g

淀粉 适量

柠檬汁 适量

水 适量

肉桂粉 2.5g  (选择性)

——制作方法:

1. 黄油软化至液体,留一勺备用,稍后炒苹果馅,再留少许蛋液最后刷派皮用。把派皮所有的材料混合,揉匀成一个面团。放入冰箱1冷藏小时。

2. 等面团的时间,准备馅料。苹果洗净去皮切块,热锅里倒一勺黄油,放入苹果翻炒,加入15g白糖、肉桂粉,直到煮出水分,倒入适量淀粉水,继续翻炒至苹果粘稠。

3. 蓝莓洗净,加入20g白糖,碾烂。

4. 平底锅加热,倒入蓝莓,加入适量柠檬汁,烧至粘稠关火,倒出冷却。

5. 取出面团,砧板上撒些面粉,把面团擀成比较薄的派皮。

6. 把派皮放入模具,轻轻把派皮压实,和磨具四周贴合,用擀面杖擀模具表面,切去多余的派皮。

7. 用叉子在派皮底部均匀插出气孔。

8. 均匀倒入苹果馅,再抹上蓝莓酱。

9. 预热烤箱。把多余的派皮重新擀平,切成宽度差不多的长条。

10. 把一条条的派皮交叉铺成网格,技巧是先排好所有竖条,然后掀起不挨着的三条,横着铺一条派皮,放下竖条,再掀起另外不挨着的两条,继续铺一横条,以此类推,铺完后切去周外多余的派皮。

11. 还剩余派皮的话,不要浪费,可以贴在周围做一些造型,用叉子刮出纹路。

12. 在派皮上刷一层蛋液。

13. 放入烤箱200度烤25分钟。

 @慢食堂  @LOFTER摄影  @美食精选 

Vivian

“背着好姐妹偷欢的滋味,真刺激。”

 ----《深夜觅食之顶风作案》

🤫,千万别让我正在减肥的姐妹发现我背着她们“哔----”

“背着好姐妹偷欢的滋味,真刺激。”

 ----《深夜觅食之顶风作案》

🤫,千万别让我正在减肥的姐妹发现我背着她们“哔----”

CHACHA叉叉
看什么呢想吃吗你看看你的鼻子长...

看什么呢
想吃吗
你看看你的鼻子
长得就像个草莓

看什么呢
想吃吗
你看看你的鼻子
长得就像个草莓

熊熊好物

私藏小众【咸口】零食

配酒配气泡饮料绝绝子


cr.芒果每日c

私藏小众【咸口】零食

配酒配气泡饮料绝绝子


cr.芒果每日c

Vivian

7/9--打卡杭州Mr.Egg

厚蛋吐司,真的真的很好吃

最近懒癌发作不想更新

7/9--打卡杭州Mr.Egg

厚蛋吐司,真的真的很好吃

最近懒癌发作不想更新

射手座的静静
我喜欢的小笼包,可以当早点,当...

我喜欢的小笼包,可以当早点,当小吃,也可以当正餐。


@生活颜究所 

我喜欢的小笼包,可以当早点,当小吃,也可以当正餐。


@生活颜究所 

钟小丫

粉嫩桃桃。

夏天快结束了~
这个夏天尤其喜欢粉色,做了各种粉色的饮品~

「做法:桃子切丁加糖,加半个柠檬汁煮成桃子果酱,密封储存。舀2勺果酱放在杯底,倒入苏打水即可~」
「也可以用桃子丁冻成冰块噢~炒鸡粉嫩可爱~」

——
谢谢上次“深夜食堂”活动的餐具套装~杯子很漂亮
终于有时间拍个买家秀~😛

@慢食堂 

粉嫩桃桃。

夏天快结束了~
这个夏天尤其喜欢粉色,做了各种粉色的饮品~

「做法:桃子切丁加糖,加半个柠檬汁煮成桃子果酱,密封储存。舀2勺果酱放在杯底,倒入苏打水即可~」
「也可以用桃子丁冻成冰块噢~炒鸡粉嫩可爱~」

——
谢谢上次“深夜食堂”活动的餐具套装~杯子很漂亮
终于有时间拍个买家秀~😛

@慢食堂 

Chico

为新模具开光✨
第一次自己做冰棒选择了看着就清凉的颜值担当👇🏻
西柚&香橙棒冰🍊

想来一根吗😋
@慢食堂 @美食精选 

为新模具开光✨
第一次自己做冰棒选择了看着就清凉的颜值担当👇🏻
西柚&香橙棒冰🍊

想来一根吗😋
@慢食堂 @美食精选 

栗舒

昨天评论中有朋友要这两个食谱~


🍆炸茄盒

其实买圆茄子比较好因为横截面大. 但我只买到了长茄. 切成大概3.4cm厚的圆片. 再中间横切(不用切断)一会加肉馅进去. 和调饺子馅一样调肉馅(葱姜蒜酱油料酒加肉. 可以再加一点面包糠按个人喜好). 勺子大小肉馅放入(太多了不好熟). 然后按一层蛋液一层面粉一层蛋液一层面包糠. 大火热油下锅. 都下后改中火. 炸至外层金黄时里面差不多也熟了. 出锅后可以拿厨房纸吸一下油. 完成!

🥘醋溜丸子

(我一般都会加糖. ...

昨天评论中有朋友要这两个食谱~


🍆炸茄盒

其实买圆茄子比较好因为横截面大. 但我只买到了长茄. 切成大概3.4cm厚的圆片. 再中间横切(不用切断)一会加肉馅进去. 和调饺子馅一样调肉馅(葱姜蒜酱油料酒加肉. 可以再加一点面包糠按个人喜好). 勺子大小肉馅放入(太多了不好熟). 然后按一层蛋液一层面粉一层蛋液一层面包糠. 大火热油下锅. 都下后改中火. 炸至外层金黄时里面差不多也熟了. 出锅后可以拿厨房纸吸一下油. 完成!

🥘醋溜丸子

(我一般都会加糖. 看个人喜好)丸子是之前肉馅多就又加了点面包糠下油锅炸成了丸子. 剩下和所有糖醋的方法一样. 锅烧热一点油加醋和糖比例相等. 略微炒下. 加丸子. 不要过分翻动不然丸子容易碎. 最后关火勾芡. 完成!

食色

方便面是人类社会最伟大的发明

挣扎了一下

用剩余体力完成便当

简单能充饥便可

此刻…

眼皮沉甸甸的想要进入睡梦了


方便面是人类社会最伟大的发明

挣扎了一下

用剩余体力完成便当

简单能充饥便可

此刻…

眼皮沉甸甸的想要进入睡梦了

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