LOFTER for ipad —— 让兴趣,更有趣

点击下载 关闭

LOFTER-网易轻博

珍珠奶茶

3960浏览    760参与
沈阳吃货

我已经13天没喝珍珠奶茶了,馋,想喝,我要在家自己做

[图片]

你有多久没喝珍珠奶茶了?


小兔已经14天没喝奶茶了,馋得不行,心血来潮打算在家整点,我看网上教程都可简单了,谁知道在“搓珍珠”这件事儿上我输了。


一粒一粒搓,实在没那个耐心,但木薯粉已经和了,把小兔逼的没办法,只能切成段做芋圆了,哈哈哈哈哈。


[图片]


不得不说,自己做的珍珠没有添加胶,煮出来QQ弹弹,关键是没有硬芯儿,超级好吃!


[图片]


配料:

木薯粉200g、水200g、红糖80g、牛奶250g、红茶包1袋、淡奶油20g、细砂糖10g


工具:

筷子、锅、筛网


[图片]
[图片]


1.红糖和水倒入容器中,煮开,倒入木薯...



你有多久没喝珍珠奶茶了?


小兔已经14天没喝奶茶了,馋得不行,心血来潮打算在家整点,我看网上教程都可简单了,谁知道在“搓珍珠”这件事儿上我输了。



一粒一粒搓,实在没那个耐心,但木薯粉已经和了,把小兔逼的没办法,只能切成段做芋圆了,哈哈哈哈哈。





不得不说,自己做的珍珠没有添加胶,煮出来QQ弹弹,关键是没有硬芯儿,超级好吃!





配料:

木薯粉200g、水200g、红糖80g、牛奶250g、红茶包1袋、淡奶油20g、细砂糖10g


工具:

筷子、锅、筛网






1.红糖和水倒入容器中,煮开,倒入木薯粉,用筷子搅拌,趁热用手揉成面团;







2.继续揉大约10分钟,揉到面团没有颗粒,表面光滑,弹性十足,取一块面团,搓成长条,大约筷子粗细,切成小段;







3.略微揉搓,放入装木薯粉的碗中滚一圈,备用;





4.牛奶、淡奶油和糖,混合小火煮至沸腾,加入红茶包,泡一会捞出,奶茶就做好了;






5.现在来煮珍珠,锅中烧开水,倒入珍珠,改小火煮10分钟,关火再焖3分钟,捞出后过凉水,再捞出倒进杯中;








6.加入奶茶,一杯无添加、茶香四溢的珍珠奶茶完成。






_

小兔碎碎念

1.搓珍珠的时候,把不用的面团用保鲜膜盖起来,防止干燥;

2.淡奶油可以换成炼乳,都没有可以忽略不放;

3.为了防粘,搓好的珍珠要放一些木薯粉,滚均匀;

4.做剩下的珍珠,密封放冰箱冷藏保存,可以保存1个月。


花花的脸线
想喝奶茶………………

想喝奶茶………………

想喝奶茶………………

肥皂

玩游戏突然想起来的直播故事——


流萤:你们有什么好玩的乙女游戏推荐吗

弹幕:…………食物语…………

流萤:食物语是什么?搜一下

流萤:(念)和中华美食一起…就是说可以和美食谈恋爱吗?那我可以和奶茶炸鸡谈恋爱吗?我想和奶茶谈恋爱


食物语我不知道有没有,但食之契约里有奶茶小姐姐哦流萤小哥哥~

玩游戏突然想起来的直播故事——


流萤:你们有什么好玩的乙女游戏推荐吗

弹幕:…………食物语…………

流萤:食物语是什么?搜一下

流萤:(念)和中华美食一起…就是说可以和美食谈恋爱吗?那我可以和奶茶炸鸡谈恋爱吗?我想和奶茶谈恋爱


食物语我不知道有没有,但食之契约里有奶茶小姐姐哦流萤小哥哥~

Papagu
Ⅱ 拟人饮品系列 ① ——珍珠...

Ⅱ 拟人饮品系列 ① ——珍珠奶茶

不能出门买奶茶真的好气哦,画个珍珠奶茶的拟人图来安慰一下喝不到奶茶的自己

Ⅱ 拟人饮品系列 ① ——珍珠奶茶

不能出门买奶茶真的好气哦,画个珍珠奶茶的拟人图来安慰一下喝不到奶茶的自己

FTJ随时旅

Duang Duang Duang Duang 

嗝 嗝

哈 

(深呼吸)

..........

Duang Duang Duang Duang 

嗝 嗝

哈 

(深呼吸)

..........

牛油果🥑
如果我变成了一颗珍珠,你会来救...

如果我变成了一颗珍珠,你会来救我吗


吃货的胡思乱想

如果我变成了一颗珍珠,你会来救我吗


吃货的胡思乱想

花间煮酒

#喝珍珠奶茶的快乐不见了#

来自食蚁兽的sadness

#喝珍珠奶茶的快乐不见了#

来自食蚁兽的sadness

一枚爱吃的农糖

店名:春水堂

听说是珍珠奶茶的发源地🍶

珍珠奶茶
金沙芋泥丸
珍珠烧卖
麻辣豆腐

店名:春水堂

听说是珍珠奶茶的发源地🍶

珍珠奶茶
金沙芋泥丸
珍珠烧卖
麻辣豆腐

MeuQ
珍珠奶茶冬天或许也可以加冰吗?

珍珠奶茶冬天或许也可以加冰吗?

珍珠奶茶冬天或许也可以加冰吗?

一枚爱吃的农糖

店名:珍煮丹

黑糖珍珠鮮奶茶

一踏进门就闻到很香的黑糖味 刚煮好的黑糖珍珠配上鮮奶整个很顺口 一口黑糖鮮奶茶下肚全身都温暖了起来❤

店名:珍煮丹

黑糖珍珠鮮奶茶

一踏进门就闻到很香的黑糖味 刚煮好的黑糖珍珠配上鮮奶整个很顺口 一口黑糖鮮奶茶下肚全身都温暖了起来❤

LOFTER

让兴趣,更有趣

简单随性的记录
丰富多彩的内容
让生活更加充实

下载移动端
关注最新消息