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豆花面

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The Taste Lab

寻味丨在天回镇老街吃一碗豆花面

       倘若你对旧时光的传统味道心心念念,在天回镇,在一碗豆花面前,你也许可以尝出老成都的味道。

       据老板杨大哥说,他们家豆花面已经卖了三十多年了,他已经是第三代传人了,只卖豆花面、馓子豆花、麻辣豆花、甜豆花。几十年专注的经营这间现已老旧的店铺,虽然在小镇坊间早已闻名,但是小店至今也没开分店,因为对于手艺的敬重:老板深知一碗豆花的嫩度、臊子佐料的炒制,这都是祖传手艺,是常年累月点滴积攒的经验与用心所至。...

寻味丨在天回镇老街吃一碗豆花面

       倘若你对旧时光的传统味道心心念念,在天回镇,在一碗豆花面前,你也许可以尝出老成都的味道。

       据老板杨大哥说,他们家豆花面已经卖了三十多年了,他已经是第三代传人了,只卖豆花面、馓子豆花、麻辣豆花、甜豆花。几十年专注的经营这间现已老旧的店铺,虽然在小镇坊间早已闻名,但是小店至今也没开分店,因为对于手艺的敬重:老板深知一碗豆花的嫩度、臊子佐料的炒制,这都是祖传手艺,是常年累月点滴积攒的经验与用心所至。

       美食从来都是味觉记忆,一代代流传下来的,是味蕾从小就熟悉的味道。这份味道,承载着身份认同感,正因如此,很多早年搬迁离开天回镇的老食客,才会专门回来,甚至不乏很多白发苍苍的老人,转了好几趟车也会专程到这里来吃。在他们的味觉记忆里,这碗豆花面,有50年前老成都的味道,有关于童年和青年的记忆。

       时光荏苒,岁月变迁,今时今日,已非往昔,一碗豆花面,慰藉了无数还惦记着旧时光的食客的心。

    “可口豆花店”,在天回镇下街48号,朴质的店名和老旧的店面,不是专门寻找,很容易错过。


这里不荒凉

21:53唱歌加礼物

今天冲动的决定  和红仔  还有媛媛去唱歌


做了好久的车  呵呵


不过还是很爽  1点到7点   唱的我肝都疼了


怀念那个时候和Moa两个人唱通宵的日子了       那时   就算三个通宵   第二天照样能好好地去上课


现在  嘿嘿      虚了···...

今天冲动的决定  和红仔  还有媛媛去唱歌

 

做了好久的车  呵呵

 

不过还是很爽  1点到7点   唱的我肝都疼了

 

 

怀念那个时候和Moa两个人唱通宵的日子了       那时   就算三个通宵   第二天照样能好好地去上课

 

现在  嘿嘿      虚了·····

唱       小时候    的时候       看到红仔沉默了···

 

我知道    这首歌 曾经让我们两个  激动地唱成了   摇滚版     哈哈

可是 现在   也唱不回去了     总是在  高潮的时候    两个人同时沉默了    

 

两个人坐在封闭的  车里        又同时安静了  

 

不知道自己怎么想的    问了句     你觉得如果你和媛媛谈恋爱会怎么样        真是莫名其妙啊···

 

他笑了笑       你觉得我们两个合适??     

               恩恩,她没男朋友的嘛  你现在也没有女朋友啊  为什么不试试呢

               哦   那这样说   很多人都和我适合了  那么多人没男朋友的

               但是认识的不多啊

               哦   可能是单身久了吧    不想再去考虑这么不稳定的关系了   想好好找个一直下去

又安静了

               你和韩柯呢?  最近怎么样了?

               哦,准备分手啊

               恩? 这种事情还是见一面然后再说吧

               是啊  也是这么想的 到时候看吧

               恩    你别让自己陷进去啊

               恩恩   知道

               恩

 

 

恩·········      再次安静

 

 

 

                 今天的气氛确实很奇怪

帮他给家人选礼物的时候      看上了那个非常精致的 海盗船    既然是要出国   就当是祝一帆风顺吧

 

                                                           恩恩   挺好的   那就这个了吧

 

转身看看媛媛帮他选的那个   很有中国特色的 玩偶   心里有种说不出来的感觉

因为清楚的看到了  她眼里的失望    中国特色   才应该是给离乡的人的礼物吧···

 

 

 

 

不知道了··   帮爷爷买了健康平安符   虽然自己不相信这个  但是   老人家   经历了太多 总是会累的

总是不再自己争取什么了    把一切都交给天了     

 

 

接到老爸的电话   说爷爷的癌症扩散了       从上次稳定病情到现在已经有1年了   忽然听到这个消息

说实话    还是觉得很诧异   

 

但是又无力挽回    所以    只好帮他祈祷     一切顺利     长寿···

 

 

恩恩   心情很沉重      就到这里吧    

 

 

在感情方面  果然还是家人更重要    恩恩    

 

 

 

ps: 谢谢媛媛带我去吃那家豆花面   真的很好吃    呵呵~~~~~~

 

另外    我在这里能说这些     是因为   这是唯一一个你们不知道的博客地址  

恩恩  幸福就好了   红仔鬼

 

 

恩恩。

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