早呀～雨中的早晨🌧️湿度已经达到80了😱
今日早餐☀️
盒马鲜生买的坚果全麦🌰吐司🍞小火微油慢煎鸡排，盖上一片儿吉士片🧀️切了四颗小圣女果🍅撒上黑胡椒碎和香草🌿完美～
纯牛奶🥛一杯，今早感觉纯牛奶有些甜？
昨天下午开始，本市那个暴雨⛈️我在朋友圈看各种淹……
早呀～雨中的早晨🌧️湿度已经达到80了😱
今日早餐☀️
盒马鲜生买的坚果全麦🌰吐司🍞小火微油慢煎鸡排，盖上一片儿吉士片🧀️切了四颗小圣女果🍅撒上黑胡椒碎和香草🌿完美～
纯牛奶🥛一杯，今早感觉纯牛奶有些甜？
昨天下午开始，本市那个暴雨⛈️我在朋友圈看各种淹……
为了尝一口新加坡斑斓蛋糕，也是拼了😅
买了一捆新鲜斑斓叶，当我榨完斑斓汁后，闻着满屋子的青草味儿，有点不想做了，这味道太上头了!😥但想想这叶子来之不易，还是硬着头皮做吧。
做斑斓戚风蛋糕的时候，桃子一脸难以置信得问我，能吃吗？🤣
但是!成品端上来还是颜值很高的! 草味儿烤完变成淡淡椰子味! 很特别!😆
为了尝一口新加坡斑斓蛋糕，也是拼了😅
买了一捆新鲜斑斓叶，当我榨完斑斓汁后，闻着满屋子的青草味儿，有点不想做了，这味道太上头了!😥但想想这叶子来之不易，还是硬着头皮做吧。
做斑斓戚风蛋糕的时候，桃子一脸难以置信得问我，能吃吗？🤣
但是!成品端上来还是颜值很高的! 草味儿烤完变成淡淡椰子味! 很特别!😆
记录一次拯救发酵过头面团的经历。
昨天原本打算做一次发酵的全麦咸味吐司，和好面、整好形，开始发酵。在这个过程中和孩子一起看书聊天听音乐。因为太投入太开心，把面团这回事全然抛在了脑后。等到再发现的时候，面团已经溢出了模具。
可是扔掉实在是有点舍不得。闻一闻，酸味还不明显，但继续烤吐司显然是不可能的了。
我想起之前不知道在哪里里看过说发酵过头的面团可以做披萨。于是赶紧把面团倒在一张大油纸上，用手按扁，再盖上一张油纸，放入冰箱冷冻。
今天早上拿出来提前解冻。果然酵母活力还是很足的，面团里面泡泡又开始冒出来了。然后在上面铺上蔬菜、香肠和虾仁，盖上满满一层奶酪。进烤箱最高温度烤了将近30分钟。实...
记录一次拯救发酵过头面团的经历。
昨天原本打算做一次发酵的全麦咸味吐司，和好面、整好形，开始发酵。在这个过程中和孩子一起看书聊天听音乐。因为太投入太开心，把面团这回事全然抛在了脑后。等到再发现的时候，面团已经溢出了模具。
可是扔掉实在是有点舍不得。闻一闻，酸味还不明显，但继续烤吐司显然是不可能的了。
我想起之前不知道在哪里里看过说发酵过头的面团可以做披萨。于是赶紧把面团倒在一张大油纸上，用手按扁，再盖上一张油纸，放入冰箱冷冻。
今天早上拿出来提前解冻。果然酵母活力还是很足的，面团里面泡泡又开始冒出来了。然后在上面铺上蔬菜、香肠和虾仁，盖上满满一层奶酪。进烤箱最高温度烤了将近30分钟。实在是因为本来打算做两个吐司，面团的量有点大，因此没办法做薄底披萨，底太厚，只能烤的时间长一点。
没想到意外好吃😋！
早呀吧～紫外线有些严重的早晨，马上就要阴天下雨了的感觉……
今日早餐☀️
盒马鲜生搞活动的贝果🍞和奶油酸奶，昨晚把酸奶放进速冻定型，今早把贝果小火慢煎，再把酸奶抹在上面，撒上奥利奥🍪饼干碎，完美！搭配几颗小圣女果🍅调色！
乌龙奶茶☕️🥛一杯～
昨天……快热哭了！室内温度29.8度了！
早呀吧～紫外线有些严重的早晨，马上就要阴天下雨了的感觉……
今日早餐☀️
盒马鲜生搞活动的贝果🍞和奶油酸奶，昨晚把酸奶放进速冻定型，今早把贝果小火慢煎，再把酸奶抹在上面，撒上奥利奥🍪饼干碎，完美！搭配几颗小圣女果🍅调色！
乌龙奶茶☕️🥛一杯～
昨天……快热哭了！室内温度29.8度了！
早呀～今日还是个晴天☀️嗨森～
今日早餐☀️
昨天下班买的土豆饼🥔今早加了个鸡蛋🍳一起小火慢煎，撒上黑胡椒碎，味道不错哟～
圣女果🍅生菜🥦酸奶沙拉🥗一碗。
速溶豆浆一杯。
土豆饼留了两块软的给老妈，今日上午行程满满呀！
早呀～今日还是个晴天☀️嗨森～
今日早餐☀️
昨天下班买的土豆饼🥔今早加了个鸡蛋🍳一起小火慢煎，撒上黑胡椒碎，味道不错哟～
圣女果🍅生菜🥦酸奶沙拉🥗一碗。
速溶豆浆一杯。
土豆饼留了两块软的给老妈，今日上午行程满满呀！
罗振宇说的一句话特别好：你喜欢岁月静好，其实现实是大江奔流。每天接娃回来路上我们会一起听一集得到，了解最近大江大湖中发生的一些热点。然后他也会问我今天看了什么书，我就跟他分享我最近读的，他来个我的妈妈真是佛系妈妈[捂脸]不知道他能否理解佛系的含义，但读书的确有助于提高对自我的认知，让内心更平和。现实生活中的大江奔流你要亲身体验，才能对比和珍惜岁月里的静好！
今早：法式吐司配黄油桃，卷心菜蛋饼，咖啡，牛奶。
罗振宇说的一句话特别好：你喜欢岁月静好，其实现实是大江奔流。每天接娃回来路上我们会一起听一集得到，了解最近大江大湖中发生的一些热点。然后他也会问我今天看了什么书，我就跟他分享我最近读的，他来个我的妈妈真是佛系妈妈[捂脸]不知道他能否理解佛系的含义，但读书的确有助于提高对自我的认知，让内心更平和。现实生活中的大江奔流你要亲身体验，才能对比和珍惜岁月里的静好！
今早：法式吐司配黄油桃，卷心菜蛋饼，咖啡，牛奶。
