LOFTER for ipad —— 让兴趣,更有趣

点击下载 关闭

LOFTER-网易轻博

laksa

487浏览    11参与
魚尾太辣~🐳攤開撒蜜糖~
328加东叻沙,米其林必比登...

328加东叻沙,米其林必比登


装修的比吉祥馄饨还烂,明星合影贴了一整面墙

328加东叻沙,米其林必比登


装修的比吉祥馄饨还烂,明星合影贴了一整面墙

lalilalilulu
又试着煮了一次传说中世界排名第...

又试着煮了一次传说中世界排名第一的方便面,好胜厨的Laksa拉面。特色鲜明的东南亚风味香料,融进醇厚的椰香,咸鲜微辣,配料随自己的喜好加入了玉米粒和青豆还有虾仁以及半熟水煮蛋,吃完炒鸡有负罪感的一餐。吃了几口开始感到油腻的时候,来一杯冰镇柠檬茶,生活实在太美好~

又试着煮了一次传说中世界排名第一的方便面,好胜厨的Laksa拉面。特色鲜明的东南亚风味香料,融进醇厚的椰香,咸鲜微辣,配料随自己的喜好加入了玉米粒和青豆还有虾仁以及半熟水煮蛋,吃完炒鸡有负罪感的一餐。吃了几口开始感到油腻的时候,来一杯冰镇柠檬茶,生活实在太美好~

食物爱好评价者
#十一哥茶餐厅,马来喇沙米线。...

#十一哥茶餐厅,马来喇沙米线。在三个人都点了芝士焗饭情况下我能够在品种超多的菜点里不继续跟风点个焗葡国鸡饭而去尝试一个没吃过的东西还真是艰难的选择。最终还是给了满意的结果,三个点焗饭女人都贬其饭赞吾线。马来风味的米线,有着浓郁椰奶味。不过点的是猪肉,猪肉好软吃不惯的口感,配一半个蛋几块豆腐块,汤底还算不错的。

#十一哥茶餐厅,马来喇沙米线。在三个人都点了芝士焗饭情况下我能够在品种超多的菜点里不继续跟风点个焗葡国鸡饭而去尝试一个没吃过的东西还真是艰难的选择。最终还是给了满意的结果,三个点焗饭女人都贬其饭赞吾线。马来风味的米线,有着浓郁椰奶味。不过点的是猪肉,猪肉好软吃不惯的口感,配一半个蛋几块豆腐块,汤底还算不错的。

下一站 | 哪里

同庆MozCamp。【娘惹厨房】里南洋风吹起

题记:对于所谓东南亚菜,除了赫赫有名的一众咖喱,我大概还对Laksa各位情有独钟,对海南鸡饭、肉骨茶、牛油果奶昔神马的颇为好奇向往,于是选在今年在新加坡进行的 MozCamp 当天,找家南洋风味餐厅,假装同庆一下好了~~



永远搞不明白的国贸商城,饶了一大圈才终于找着这家,原来就在 FatBurger 斜对面,于是经过时我又默默的想念了一下这里的大薯条。。。同时也终于第一次见着了搬下楼的中国大蛋糕房,比之前在中国大一个角落时确实扩大了不少,就是 Gourmet Corner 彻底成了曾用名,现在叫 TheSweetSpot ~

总之,在各种眼熟和不眼熟中总算发现了娘惹厨房,比想象中小很

题记:对于所谓东南亚菜,除了赫赫有名的一众咖喱,我大概还对Laksa各位情有独钟,对海南鸡饭、肉骨茶、牛油果奶昔神马的颇为好奇向往,于是选在今年在新加坡进行的 MozCamp 当天,找家南洋风味餐厅,假装同庆一下好了~~


【娘惹厨房】里。南洋风吹起 - jingourmet - 留味

 

【娘惹厨房】里。南洋风吹起 - jingourmet - 留味

 

【娘惹厨房】里。南洋风吹起 - jingourmet - 留味



下一站 | 哪里

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar

题记:贝尔特酒店一楼Noodle Bar里出品的面,实在相当靠谱美味,不枉我那么“临时”的前往~ 晚饭也几乎清空了整碗面,超满足+饱足的!


最近真是很有“面”缘,连续吃到靠谱喜欢的面。这对于我个主食无爱型的童鞋而言,是多么难得!不过很大程度上,要归功于在街旁关注了某专业级吃货一枚,之后各种犄角旮旯里藏着的很是美味的大店小馆们,全都浮出水面,真是嗨皮~ 唯一的问题是长草总比拔草快,于是又不断出现了好些好些个想吃却没来得及吃的地方,现在已经随口就能数出7、8、9、10个吧。比如贝尔特酒店里的这家Noodle Bar。

酒店就挨着崇文门新世界,但每天路过+无数次去新世界,我甚至没注意到过旁边...

题记:贝尔特酒店一楼Noodle Bar里出品的面,实在相当靠谱美味,不枉我那么“临时”的前往~ 晚饭也几乎清空了整碗面,超满足+饱足的!


某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

最近真是很有“面”缘,连续吃到靠谱喜欢的面。这对于我个主食无爱型的童鞋而言,是多么难得!不过很大程度上,要归功于在街旁关注了某专业级吃货一枚,之后各种犄角旮旯里藏着的很是美味的大店小馆们,全都浮出水面,真是嗨皮~ 唯一的问题是长草总比拔草快,于是又不断出现了好些好些个想吃却没来得及吃的地方,现在已经随口就能数出7、8、9、10个吧。比如贝尔特酒店里的这家Noodle Bar。

酒店就挨着崇文门新世界,但每天路过+无数次去新世界,我甚至没注意到过旁边还有家酒店,更别说是藏在不临街那一侧的这个面吧了,所以说,作为大家眼中的吃货,我真也只能算个业余选手。。。于是,在某个“xx计划未遂”的晚上,路过时迅速想起了这里,当然,能准确定位还是要靠某童鞋贡献的GPRS,再次感叹:失去随身wifi的日子真是不好过啊!怎么就无偿赠与台湾同胞了!!!容我开始写吃的前,再怨念500次。。。


话说其实最初长草他家的,倒也不是面,而是被形容“榴莲味超浓郁”的榴莲慕斯,不过最后彻底被吸引的还是面啊面,可真是香!点的两样,Laksa 和牛肉面,各有各的香啊啊啊!

首先说说我这碗 Laksa(¥36,介个中文翻译到底是什么,叻沙?反正这里它叫新加坡椰汁辣米粉汤)。本来不饿想说只点一碗面我分点儿汤就好,不过看到了有 Laksa,还是很想要自己搞定一份,事实证明我完全有这实力!最先上桌,扑面而来的浓浓海鲜香,闻着就很不淡定的各种开胃某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味 下料也够狠,满满的虾仁、鱼板、豆干,特别是那虾仁,也太大颗了吧,三口都吃不完一个。当然,最让我吃的停不了口的,还是一百分的汤头调味,椰浆+辣+酸+虾鲜,再加上浓郁的香茅草的味道,冬阴功汤同个赶脚,东南亚风情尽显,一整个太美味!

另一碗牛肉面(¥32),我依旧是被上桌时扑鼻的香气给秒杀了,忍不住赶紧尝了一口汤和一块牛肉,真是汤香肉烂,吃着太舒服了。菜单上有特别注明是宽面,估计四星级酒店的手工出品,面的口感应该不错。这回没能吃到,下次自己单点一碗吃~

饭后甜品,榴莲蛋糕(¥28),我只能说相比于面的惊喜,它就显得略微逊色了。首先,摆盘不够精美,这盘子咱能换个别这么像快餐店的吗、sauce 咱能淋得有点儿水平吗。另外,恁也太小了点儿,有某手摸再次出镜做参照=P 至于味道,其实不错,榴莲味很足,也能吃到间或的榴莲果肉,但口感也温吞了些,没啥记忆点。倒是店里开放式操作台、黑板手写菜单和涂鸦风的手绘面条,都灰常有爱~ 我边吃边念叨着,要是离公司再近点儿就又可以发展一家食堂了。反正他家一定还会再去,以及再去,我就只吃面!面!面!!



某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

LOFTER

让兴趣,更有趣

简单随性的记录
丰富多彩的内容
让生活更加充实

下载移动端
关注最新消息