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防癌治癌膳食14条建议，你有做到几点？
这表明，即使生活在同一地区、同一生活条件下，膳食、营养和其他生活方式因素对于癌症的发生有着举足轻重的影响，合理的膳食和平衡营养可阻碍促癌过程的进展。
在膳食方面，应该做到有选择，有节制，我们对现代人的膳食作调查时发现，由于脂肪的过多摄入（尤其是在青少年中），体重普遍超重，出现了许多“小胖墩。”
人们公认：减少脂肪的摄入，是防癌膳食的首选：“控制膳食脂肪摄入在总能量的３０％以下。”
蔬菜和水果越来越被证明是多种癌症的保护因素。研究进一步表明，蔬菜和水果的摄入量越多，发生癌症（胃、肺癌）等的危险越小。
蔬菜和水果中，除了其中所含的抗氧化营养素和膳食纤维外，多种非营养生物学活性物质很可能具有重要作用。
世界卫生组织专家提出了１４条膳食建议，其中主要建议如下：
●选择富含各种蔬菜和水、豆类的植物性膳食，并选用粗粮为方。
●避免体重过低和过重，整个成人期的体重变化限制在５kg以内。
●坚持适当的体力活动，如果工作时缺少体力活动应每日进行一小时快步行走或类似运动。
●全年每日吃蔬菜和水果目标为400～500g。
●每日摄入多种谷类、豆、根茎类食物，目标为600～800g，并尽量多吃粗加工的谷类。
●建议不饮酒。如要饮酒，则每日男性限制在２杯以内，女性限制在１杯以内（１杯酒相当于250ml葡萄酒或25ml白酒）。
●控制肉摄入量，特别是红肉，应限制在每日80％以内，最好选择鱼、禽肉取代红肉（牛、羊、猪肉）。
●限制脂肪含量高，特别是动物性脂肪含量高的食物。选择植物油。特别是单不饱和脂肪酸含量高、氢化程度低的油。
●限制腌制食物和食盐的摄入量。避免食用被真菌毒素污染而在室温长期储藏的食物。
●注意易腐败食物的冷藏。
这些你做到了吗？关爱健康从自己开始！康复乐园专家提醒，防癌抗癌，请改变您不良的生活习惯.
