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近善兴通告诉您几个关于红酒的小常识
下面，近善兴通就来告诉您几个关于红酒的小常识。
1. 牛奶红酒为什么不建议同时喝？
牛奶有以中和酒的作用，能在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，可是牛奶含有大量的钙质和蛋白质;而葡萄酒有一定的酒精和果酸，二者结合会形成不易降解的钙盐，使牛奶中的钙质得不到利用。
- 爱酒的童鞋是否留意过“倒酒片”？
很多酒商一般都会随酒赠送一种印有精美品牌标志的小物件，很多童鞋误以为是广告标志而丢掉，其实是非常实用的“倒酒片”。倒酒片插在瓶口上，可以控制酒水的倒出量，有效避免残酒漏出滴落，避免弄脏衣物，更重要的是它能适用于不同款式的葡萄酒、红酒等饮品的瓶口。
- 品酒的方式有哪些？
1、水平式品酒法：是以同一年份，但不同酒庄、不同产区、甚至不同产国的葡萄酒作为品评对象的品酒方式。
2、垂直品酒法：以同一品牌或酒庄，但不同年份的葡萄酒来做纵向的品评。
3、盲品即无提示品酒，在隐蔽酒庄名、葡萄品种、年份、产区等基本信息的情况下进行的品评。
- 葡萄酒种类划分有几种呢？
葡萄酒可分成4种：1.红酒(Red Wine)：不去皮的红葡萄直接发酵；2.白葡萄酒(White Wine)：去皮的红或青葡萄先榨汁后发酵；3.玫瑰红(Rose Wine)：红,白葡萄汁混合，发酵时间短；4.气泡酒(Sparking Wine)：葡萄汁尚未完全发酵即装瓶，瓶内继续发酵产生的二氧化碳致开瓶响声，又称香槟。
- 红酒长期储存，是躺着好还是立着好？
若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。
- 为什么多喝“红”而少喝“白”呢？
红葡萄酒对肝脏的损伤比白酒小的多。一般来说，50克白酒的酒精含量，相当于红葡萄酒的两至三杯。尽量晚上应酬：下午两点以后人体中分解酒精的酶浓度开始升高，有利于解酒！切记用茶解酒：鲜果汁、蜂蜜水、苹果醋都可减轻解酒！喝酒忌贪杯！
- 干红干白谁更养生呢？
近善兴通乌克兰葡萄酒（https://www.hnjsxt.com/Index/chanpin?sort=2）具有养生保健的作用，但谁更养生呢？根据养生专家的解释：红葡萄酒更具养生保健的效果，这都归功于单宁的抗氧化作用，而单宁主要是来源于葡萄皮和葡萄核，我们大家都知道红葡萄酒是连着葡萄皮与葡萄核一起酿制的，所以红葡萄酒单宁的含量自然也要高于白葡萄酒。
- 为什么瓶口会渗酒呢？
很多童鞋会发现有些酒在瓶口会出现渗酒，若锡纸包口没有孔或孔很小的话，用手按上去软软的，像按在QQ糖或是软包上。要十分注意这样的酒，其透露着一些不好的答案。原因大致有：1、橡木塞太软；2、木塞质量，如木塞有小孔连接或边壁有洞痕凹痕等等；3、运输热损；4、保存不恒温。
