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　　普洱茶越来越受到欢迎，但是同时也伴随着许多问题。

只见普洱

      为了解决茶友们的一些问题，国家高级评茶师，“普洱教父”白水清嫡传弟子，同时也是“只见普洱”淘宝企业店掌门人的郭子剑就总结了一些朋友遇到的问题，希望能帮到大家。

　　问：我是刚刚喝普洱的新人，刚接触普洱就喝生茶可以吗?怎么样能提高自己的品茶能力呢?

　　答：刚接触普洱就喝生茶可以是可以的，只要你喜欢。提高品茶能力的方法，需要多喝，多品。建议找大量不同品质的茶进行反复的比对式冲泡，在脑海中形成可靠记忆，借以建构自己的品茶知识网络。

只见普洱

　　问：老的散熟茶会起白霜现象吗，有的商家十多年的散熟茶有一层白白，是受潮了吗?

       答：在仓储良好的情况下，普洱茶的表面和茶叶内部都附有一层薄薄的“白色物质”(注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不结块，无异味)，这种情况的普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。

     “白霜”还会提升普洱茶的相关口感和价值，还存在一种情况是普洱茶发霉了。普洱茶发生霉变，主要是因为仓储不当或湿度过高导致的，这时“白点”一般分布不均匀，聚块，大小不一，有一大股霉味。这样的普洱茶是不能喝的。

　　问：郭老师，我有时候在喝某些普洱茶后会感到头晕，这是为什么呢?

　　答：身体对茶性不适应，或者某些品种中有害生物碱等含量过高，或者农药残留较重，等等，要看到茶具体分析。

只见普洱

　　问：老生茶冲泡后，为何茶叶还是卷曲的，没法完全展开?请您指点!

　　答：叶片不能开展的情况，同茶的年份无关。一方面是因为采用了雨水原料，这类茶叶薄，韧性差，颜色比较黑。此外少数病老叶也可能会这样。另一方面，是制作过程中揉捻力度过大，茶叶呈紧缩状态，冲泡后还是难以展开。

        学普洱、品普洱、贮存普洱，关注薇公号“只见普洱”。郭子剑，国家高级评茶师，普洱教父“白水清”嫡传弟子，每周开通你问我答栏目为你解惑。