抗病性是生物进化的产物。生长在大自然中的每种植物都会遭到各类病原物的侵袭而受到不同程度的危害,有的甚至是毁灭性的。尽管如此,许多植物仍能经受住这些侵害而存活下来,并生长良好和得到可观的产量。这说明什么呢?植物存在抗病性。如果没有抗病性,就不可能保存至今。
那么植物的抗病性从何而来呢?抗病性是植物与其病原物在长期的协同进化中相互适应,相互选择的结果。不同植物对不同病原物的抗病机制各有不同。大体可以分为两个方向:一个是避病机制,一个是耐病机制。
避病机制是植物依靠时间错开或空间隔离方式,躲避或减少与病原体接触的机会,而避免发病。耐病机制是植物在进化过程中,病原物发出不同类别,不同程度的寄生性和致病性,植物也相应地形成了不同类别,不同程度的抗病性,乃至产生各种各样的植物品种。
然而在不同的植物品种间,也存在一种比较普遍的耐病机制——保护剂,那是一种在植物嫩芽初生时,分泌的一种粘稠物质。这种保护剂,随着叶片的长大而均匀附着在叶片之上,起到防止太阳灼伤,防病防害作用。这样一种通过亿万年进化而来的耐病机制或能力,成为植物赖以生存的保障。
这种保护剂,在蜜蜂与植物的共同进化过程,逐渐的被蜜蜂发现,并利用。它们采集树芽上的粘稠物,涂于蜂巢表面,起到抑菌、抗病,以及加固房间的作用,这也成了蜜蜂亿万年生存的法宝。
人类直到上个世纪三四十年代,才发现蜜蜂家园保护剂,是从植物中获得,研究者为蜜蜂利用自然的能力所折服,由此揭开了这种神奇保护剂的研究工作。经过人类一百多年的研究、实验,我们发现它是天然的广谱抗菌物质,有润肤生肌,消炎止痛的功效,可治疗胃溃疡、口腔溃疡、烧烫伤、皮肤裂痛,光老化、带状疱疹、湿疹、搔痒症、神经性皮炎、银屑病、寻常痤疮等病症。据此,人们开发了各种药品以及护理产品,解决相当多的健康难题,堪称人类利用自然,效仿自然的佳话。