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突破素食代餐瓶颈
引领大健康产业发展
随着人民生活水平的提高，大健康产业被越来越重视，素食代餐与大健康产业成为近年来火热的市场话题。然而，相对于人民群众日益增长的健康需求，作为中华民族的宝贵财富的中医药却在科技创新体系与能力建设方面仍显不足。
中医药原创思维与现代科技结合
如何激发素食代餐原创优势，促进产业提质增效?将中医药原创思维与现代科技结合是最好的办法。鼓励创新，优化产品结构，形成一批原创性、引领性、前沿性的现代中药科技成果，满足人民需求，为全方位保障人民健康做出更大的贡献;鼓励高端中药新药创制，鼓励现代复方中药开发，围绕重大疾病，从中草药宝库中发现精华，并对其进行科学研究和分类，从中开发出一系列具有原创性、引领性并得到全球认同的创新药物。
清君堂166——全球首款全素营养餐
统计数据显示，中国的肥胖人口更是位居世界首位，拥有4320万肥胖男性和4640万肥胖女性，分别占全球的16.3%和12.4%。在严重肥胖的人口中，中国从1975年男性和女性分列第60和第41位升至第二，仅次于美国。
健康减肥话题，越来越受到国人的瞩目。3月25日，记者带着对素食代餐产品以及健康减肥相关问题，采访了生产研发清君堂166产品的长春市鹿正堂科技开发有限公司（简称“鹿正堂”）营销部经理孙奕。
据孙奕介绍，长春市鹿正堂科技开发有限公司成立于2016年07月，公司位于长春市吉林大路与东四环路交会处吉林大路4047号，办公面积1000平米，办公人员50人左右。
鹿正堂创始人李鹤祥的祖上李太龄，精通各种医道，尤以鹿茸、鹿鞭、山参、雪蛤、燕窝，虫草、灵芝入药、专为皇太祖努尔哈赤和八大旗王及内室妃子调理身体，被太医院尊为“首辅御医”。由于医术精湛，被编入满洲镶黄旗，赐满姓多隆，官从四品。
公元1766年，乾隆31年6代世孙李铭寿为乾隆皇帝调理医治有功，其祖传药铺被乾隆御赐“鹿正堂”商号并一直延续至今。三百年风雨历时，家传秘方得以留于衣底，遗于后世。
鹿正堂现任掌门李鹤祥先生以家传秘方为基础，推陈出新，经三十年苦心研发终出独家养生精品——全营养素食餐（清君堂166）。
孙奕说
清君堂166是全球首款全素营养餐。清君堂166是根据古今中外食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌，五色五方五行配置和谐。历经14年按照方剂科学配比研制而成，并且按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等166种天然食材，其中30多种是药食同源食材，如枸杞，红枣，金银花，决明子，酸枣仁，来菔子，山核桃仁，薏米，芸豆等。
清君堂166引领素食代餐行业
“这一生物茶科技成果突破了中药无法速效的瓶颈，同时为我国中医药发展和健康中国的推荐奠定了深厚基础，清君堂166是全球首款全素营养餐，本身就是一个奇迹。”北京中医研究院的专家说道。
清君堂166的高营养补充了日常食物及普通素食容易缺乏的蛋白质，矿物质，微量元素，不饱和脂肪酸等，形成多种有利于人体吸收及健康调理的有效成分，纠正了平常吃多了、吃错了、吃亏了，细胞不健康状况，恢复细胞自愈力，调理亚健康和疾病！同时净化体内可能存在的残留，在素食代餐行业引领市场，具有划时代的意义。
