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当前市场上饮用矿泉水商品、品牌繁多、琳琅满目。正规矿泉水企业是按照国家的各项管理规定勘查、鉴定水源并批准建厂投产的。我们如何鉴别和挑选矿泉水呢？
六看：
一看：水的感官指标，是否透明、清晰、无色、无肉眼可见异物（国家标准规定，允许有少量矿物质沉淀）。
 
二看：商标必须标明矿泉水水源地名称及通过国家（省或市）级鉴定认可的批准文号。
 
三看：商标必须标明产品名称、净含量、标准号、生产日期、保质期。
 
四看：商标必须标明厂名、厂址、电话、生产许可证号，这几项缺一不可。
 
五看：商标上必须标明：矿泉水特征指标（锂、锶、锌、碘、硒、偏硅酸、PH值、等），且天然存在的不是人为加工的。
 
六看：容器包装，瓶装矿泉水容器包装采用食品用的PET树脂为原料，一般为无色或浅蓝色。
 
桶装包装容器，以食品级聚碳素酯树脂为主要原料，经加工制成PC桶，一般为天蓝色。
两检查：
一查：矿泉水瓶或桶是否漏水。    
                                                                                                                         
二查：瓶盖和防盗圈是否脱离。