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万春寨特产城特产之胡须金桔
永春金桔的知名度高是众所周知的，然而永春湖洋的＂胡须金桔＂更是倍受海内外乡亲们的青睐。品尝过胡须金桔的朋友们感受到了胡须金桔美味都叫绝，都留下难以忘怀甜美的回味……
永春金桔是永春的特产之一，至今已有三百多年的历史。据《永春州志》记载，“金桔，永地有大小两种。小者仅如弹丸……以糖煮数次，谓之蜜桔，出西边远村者尤佳，有贵客挚友至，酬之以下茶。”
因其名字‘桔’与‘吉’在闽南话中谐音，每逢新春佳节，永春人几乎家家户户都要摆出满盘满碟的金桔糖，招待宾客亲友。远离家乡的港澳同胞、海外侨胞，见桔思乡，对它也有一种特殊的感情，小小金桔糖已成为侨亲们回乡探亲、旅游时携带出去的一种珍贵礼品。
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