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SKU|杭州人自己的深夜食堂——吉屋
深夜食堂一词，不仅是见词便回想起那短短又意味悠长，黑暗却温暖人心的小日剧。看完之后，总想在自己生活的城市里，是否也有这样的小店铺，也想有一间这样的小店，像驿站像小家。在万家灯火俱灭时，独自为都市夜归人亮起一盏飘着饭香的小灯火，在飘扬小布帘子下，有人为你烹制独爱的小菜。
居酒屋传统的日本街边小酒馆儿风格，简洁温暖。入夜了，三三两两的哥们儿，牵牵扯扯的情侣，或者一个孤独的酒客走进来，把自己的故事合着酒菜吃下去。这里，不需要太多的花费，也不需要拘束的穿着，用最亲民的样子还原最生活的日本。
看过日剧《深夜食堂》的朋友或者在日本了解过居酒屋的朋友初次来这里，她惊呼的表情印在我脑海中久久不能忘怀。杭州终于开了一家居酒屋，曾经只在日本或一些大城市吃过，今天终于到了自己的家门口了，听着这位朋友的感慨，心里很是温暖，不过接下来让我非常的惊讶，感概的同时简单的看了一下菜单，然后很娴熟的点了几道菜，鸡腿一夜干，鸡肝，鸡心，银鳕鱼，三文鱼茶泡饭，一壶清酒...呀，这个点菜的节奏绝对是居酒屋常客，点的稳、准、狠，超赞。
在日本，深夜食堂的营业时间都是从晚上12点开始到早晨7点结束，但在国内，除了一线城市外，很多城市都还不习惯或不接受这样的营业时间，作为国内的居酒屋，营业时间基本上是从下午5点半开始到凌晨1点结束，在正餐过后，约上三五知己或情侣来到居酒屋，不要拘于形式，一切随遇而安，放松才是最重要的。
创新是一家店必不可少的，本店在经营一个月里，得到了大家的认可，同时也听取了大家的建议，我们会在之后几天里不断推出各式新菜，也希望大家在品尝的同时给予最宝贵的意见，因为我们只想做的更好！
