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正是红梅花儿开的季节,公园里还有白色梅花,你要看仔细了

正是红梅花儿开的季节,公园里还有白色梅花,你要看仔细了

气候由冬转春,也正是梅花开放的季节。梅花学名Prrunusmume(Armeniaca mume)别名春梅、干枝梅,蔷薇科、李属。在漫天飞雪,万花未萌之时,唯有梅花傲然挺立,喷红吐翠。伟人的词句中“风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报。”(《卜算子·咏梅》)充分表达了“岁寒三友”中梅花抗严寒、斗冰雪的特性。在1987年的一次中国传统十大名花全国评选中,梅花名列首位。

梅是我国特有的传统花果,《书经》(即《尚书》)云:“若作和羹,尔唯盐梅”,说明古时梅子是代醋作为调味品的,系祭祀、烹调和馈赠等不可缺少的东西。至少在2500年前的春秋时代,已开始引种驯化野梅使之成为家梅——果梅。

观赏梅花的兴起大致始自汉初。《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有当系既观花又朱梅、胭脂梅”。这时的梅花品种,赏花梅为官粉,花果兼用品种为江梅。唐时始有朱砂型品种出现,当时称“红梅”。

宋、元进入我国古代艺梅的兴盛时期。更有名家如北宋林逋(和靖)隐居杭州孤山,植梅放鹤,号称“梅妻鹤子”,其诗曰“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。(《山园小梅》)

在我们的印象中,“红梅”总归是红色才对,其实有一些变异品种和园艺品种梅花花色已发生了改变,比如绿梅、白梅。

绿梅因萼绿花白而得名,有的白梅花瓣也呈绿色。

绿梅

白梅

白梅萼片和红梅萼片是一样红褐色,不过花色发生了变异。

白梅

蔷薇科植物,其花瓣都是单轮五片花瓣,作为园艺品种的梅花,其花瓣已经是多瓣了。红梅、白梅也拿来作为药用,清肝解郁,治头目痛。

另外需要说明的是,梅花可不是腊梅哦。

腊梅


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