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不管是老师，还是家长，都希望孩子养成好好吃饭，不浪费的习惯。这种希望不仅仅是考虑到孩子的健康发育，还包含着对节俭美德的期待与要求。如果我们的学生若无其事地将满盘的饭菜倒掉，谁能不为此感到心痛呢？但任何一个有过教育经历的人都应该知道，纠正不良习惯是非常难的，尤其是像吃饭这样的“小事”。

在这个过程中，也有过学生不理解，在没有“光盘”时想偷偷溜走的情况。我没有批评这个学生，而是引导他思考“光盘”的原因，并在他打餐时站在他旁边提醒他多思考一下要打多少，同时调整了他的座位，让他吃饭时离我近一点。

在我看来，这个学生并不是主观上想浪费食物，只是在“吃多少，打多少”这一方面欠缺考虑与练习，需要更多帮助。这并不是一个老师可以对他恶语相待的理由。也有过孩子吃不完的情况，尤其是行动初期。那我们换位想想，成年人是不是也有过“眼大口小”的时候？遇到这种情况，我会认真地问他，为什么要打这么多，之后要怎么做。同时，还会坚持让他从剩下的饭菜里选择吃掉一部分，下次打餐时我也会多留意一下这个孩子的情况。

我们班开展“光盘”行动快一年了，我花了不少的时间与心思。简单粗暴地强制执行也许可以取得短期的效果，但也很可能换来叛逆的孩子与紧张的师生关系。这明显是不利于长期带班的。

提前预设孩子可能面临的挑战与困惑、有针对性地进行教育与指导、定期的反思反馈都是为了让学生理解老师提出要求的目的与初衷。感受到了爱与关怀的学生会更乐于接受与配合。加之统一的标准与长期的督促，教育的效果就水到渠成了。