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葱油饼唤起儿时记忆，小熊电器电饼铛为你重现经典美味
“铁道旁赤脚追晚霞，玻璃珠铁盒英雄卡，玩皮筋迷藏石桥下……”儿时玩耍的场景历历在目，却已经远去。在我们一天天的长大中，大风车动画、怪兽奥特曼、五毛冰棍这些物件也已经成为过去式。那在你儿时记忆中最深刻、最想再次拥有的是什么呢？是粘牙的大白兔奶糖，还是记忆中街口巷尾的葱油饼？提起葱油饼，那些诱人的葱香总能勾起许多儿时美好的回忆。但是怎么才能做出地道的葱油饼呢？小熊电器电饼铛帮到你~
面粉300g、食用油1汤匙、小香葱、食盐1/2茶匙，五香料粉1/2茶匙、适量饮用水。把食材一一备齐，就可以开始制作葱油饼了。
第一步就是小葱切成细段，放碗里备用。溶解食盐，然后面粉加盐水搅成面絮团成面团，用保鲜膜包住，静置15分钟。
待面团醒好之后，将面揉成光滑的面团，扯成4个小团，分别用擀面杖擀开，厚度约2mm。然后在每个面饼表面刷上一层薄薄的食用油，均匀撒上五香料粉和葱花。
然后分别把每个面饼折叠卷成长条状，再向内卷成蜗牛状，再用擀面杖把卷好的面团重新一一擀成薄饼待用。
最后小熊电器电饼铛预热刷上食用油，将摊好的饼放入锅中煎至两面金黄即可。出锅切成小块装盘，一盘葱香四溢的葱油饼就做好了。
图：小熊电器电饼铛DBC-C15B1
偶尔回忆起儿时滋味，最想念的莫过于那一份葱油饼。小熊电器电饼铛为你重现经典美味，只需几步操作就能烙出金黄葱油饼，外酥里软，劲道够味，葱香浓郁，每咬一口都仿佛触及到了记忆里的味蕾。
