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如果厨房里只能留下一样东西，根本不会有任何犹豫，我会选烤箱。

到今天为止，我已经坚持给自己做早餐1177天了，厨房里的东西越来越多，细细回想起来，很多都是“一阵风”，心血来潮地买了，用一阵然后闲置，比如panini机，比如煮蛋器，比如三明治烤架.......只有烤箱，是从第一天开始陪伴我到现在，不可或缺。

每天早上进厨房第一件事情就是开烤箱预热，等食材准备得差不多了，把它们放进去，给自己泡一杯咖啡，透过玻璃看到烤箱里的食物变得越来越美味，非常安静、享受的一刻，“叮”！时间到，我的早餐出炉，吃饱了、吃好了才有力气去迎接一整天的“战斗”啊。

你也和我一样，会迷恋这样的时刻么？

 烤箱可以把食物烤到表皮酥脆，用来替代油炸食品，减少热量摄入：比方说炸薯条大家都喜欢，可是真的太不健康了，典型的“低营养、高热量”，但我们可以把土豆、红薯切条，调味，最后在外面喷一层薄薄的橄榄油，放进烤箱烤熟，也能做到爽脆的口感

除此之外，我们还可以在食材外面裹上一层面包糠，在喷一层油，放进烤箱烤出来，也能模仿出“炸”的口感（当然了，油喷的越多，口感越酥脆，越接近炸，这需要大家自己取舍）。

⓷ 它可以把一些口感不是很好的蔬菜、粗粮变好吃：特别是根茎类，像胡萝卜之类的，撒点海盐、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油调味，放烤箱烤后，就没有不好吃的

关于烤箱的推荐，我真的被问了无数次了，我之前用的是长帝50L那款，优点是容量大，缺点就是温度不准，我用温度计测过，是偏高的，所以我在做烘焙的时候，经常会出现烤焦的情况。我得守在烤箱前观察食物的状态，不方便。其他也陆陆续续看过一些烤箱，嵌入式的当然最好了，但价格高，而且我家是老房子，厨房再做改造不划算。

今天要给大家推荐的一款「海氏C45烤箱」，应该是我所了解到的性价比最高的了，功能齐全、温控精准、颜值高，关键是价格还不贵

 40L 大容量 

买烤箱买大不买小，说实话40L以下的烤箱不实用：想做点小蛋糕、烤鸡翅给家人和朋友分享，一炉出锅却只够一人一个，想吃第二份又要花1小时，还要重新做，等的黄花菜都凉了

而「海氏40L」的容量可以满足3-5人使用需求，烤整鸡、整鱼、10寸戚风（做大生日蛋糕）等等都不会让食材碰到烤箱内胆。这是一个一步到位的容量，非常建议大家直接选择这个容量，无需频繁更新换产品。

 电子温控  更精确 

很多烤箱的实际温度与你所开启的温度是不相符的，所以经常会出现，你按照食谱所说设定了温度，不是烤过头了，就是没熟....

而「海氏C45」是电子式控温，国家标准温差是正负30℃，而「海氏C45」采用了电子温控技术，温差就算用几年，也都只有正负5℃，控温精准度比机械式控温的烤箱，要精准6倍。

此外，「海氏C45」还有智能预热系统，选择相应菜单，按开始键之后会自动预热，无需掐表计算时间，预热成功后会有“叮”的响声，这时放入食材就可以了，不需要时时刻刻守在烤箱旁边。

  简洁操作 一目了然  

这是很多厨房小白买烤箱时的都会有这样的顾虑：买来之后会不会用？想烤个基本的蛋糕还得去翻阅各种食谱，查找教程。

而有了「海氏C45」，完全不需要担心哦，它所拥有的大LED液晶显示屏，所有参数在显示屏上一目了然，一看就懂

而且里面还包含了家庭常用的9大食谱，包括戚风（生日蛋糕的底胚）、蛋挞、烤翅、蛋糕、烤鸡、披萨、吐司、饼干、烤鱼，全部集成到液晶显示屏上，你只需选择相应的功能，将食材放进烤箱，按开始键就可以了，无需再去设置时间、温度之类。这个功能目前在千元之内的烤箱里，只有「海氏C45」才有。

 不沾内胆 容易清洗 

烤箱用久了，里面难免会沾染上一些油渍，普通烤箱需要把手伸到烤箱内部，既看不清又费力。「海氏C45」完全不会让你有这些烦恼哦，它采用了是不沾油图层，用湿布轻轻一擦就可以光亮如新；两侧是可拆卸挂架，拆下来之后非常易清洗，而且烤箱左右两侧因为挂架产生的死角也没有了。