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核桃树的修剪和管理
核桃属于胡桃科植物，是深受老百姓喜爱的坚果之一，含有丰富的蛋白质，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，因其外形像人的大脑皮层，于是吃核桃能补脑的说法就流传开来。
核桃树一般是在5月开始结果，成熟期在9月左右，这期间是核桃树的成长期，做好平时的养护工作，可以减少病虫的危害，增加核桃的产量。
夏季是病虫多发的季节，特别是刚刚结果的果树，特别容易招来病虫，为了保证果树的产量，期间一定要做好防护工作，常见的病虫危害有白粉病、褐斑病、黑斑病；云斑天牛、核桃叶甲、介壳虫等。防治工作主要以预防为主，在没有出现病害前要勤加修剪病枝病叶，白粉病可以采取清除病叶、病枝然后烧掉，初期用波美0．2~0．3度石硫合剂喷施。褐斑病可以在开花前后或者6月中旬各喷一次1：2：200倍波尔多液。黑斑病防治可以通过喷波美3~5度石硫合剂，结果的时候喷洒50％甲基托布津可湿性粉剂。
施肥方法核桃树结果后，果实慢慢长大，逐渐进入硬核期，这个时期果实大小一般不会再变，果仁慢慢充实。硬核期需要施肥补充营养，如果营养供应不上，核桃长得虽然大但是果仁不饱满。这时期比较适合施用复合肥，主要以氮磷钾为主。采用环状施肥方法进行根部施肥，还可以把0.3～0.5％尿素装入壶中喷洒叶面。
浇水方式核桃树在果期需要大量浇水，因为这期间天气炎热，地表水分蒸发快，叶子容易出现萎焉，妨碍植物进行光合作用。合理的灌溉，有助于维持植物生长，特别对于刚种植不久的核桃树来说，根系尚浅，生命力不够顽强，需要浇水才能正常生长。
大部分的树木修剪一般都可以在休眠期进行，但是核桃树不一样，休眠期修剪会导致伤口不能愈合，有可能直接导致植株死亡。核桃树的修剪最佳时期在春季和秋季，春剪要在叶子长出来之后，秋剪最好在摘果之后，叶子还未落的时候进行。核桃树幼株选在春天修剪比较好，而成年的植株比较适合在秋天进行。当核桃果实摘完以后，叶子慢慢由绿变黄，差不多11月初左右，进行秋剪，效果比较好。
核桃树幼株，由于栽植时间不长，根系扎不太稳，进行修剪的时候以塑形为主，一定注意不能剪掉太多枝干，不然会影响生长。成年的核桃树老株，要剪掉外围生长过于稠密的枝干及叶子，促进内侧枝干的生长，维持好又层次感的树形。好的树形，也有助于提升核桃的质量和产量。
