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许昌腐竹怎么做才下饭？
许昌腐竹是豆制品中的一种，其营养教育价值要求较高，具有非常丰富的蛋白质主要成分，同时对于口感问题也是一个相当不错，因为目前我国经济市场上对许昌腐竹类豆制品的需求量进行相对比较大。随着中国天气影响逐渐变热，猪肉的价钱可以一直下不来，在家做一道腐竹下饭菜再好不过了。下面由腐竹厂家教你们这样一道简易版腐竹清炒的方法，想要学的人我们赶紧拿小本本记下来了哦！
食物的制备：许昌腐竹（用冷水浸泡两小时），胡萝卜，香菇（干浸泡提前蘑菇），青椒，葱。
调料：油、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、水淀粉
操作步骤：
从锅中加热油，油温40% 加热，加入葱花爆香;
2、切成薄片，接着蘑菇，片状胡萝卜，辣椒，搅拌对于均匀地加热食品;
3、倒入浸泡好的腐竹，再加入可以适量的水，大火之后进行不断翻炒；
4、加入酱油，酱油，蚝油，盐，搅拌适量2分钟;
5、转小火，加入可以适量水淀粉，使汤汁看起来发展较为浓稠，再放入进行适量的鸡精，许昌腐竹便可迅速出锅了。
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