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怎样保存珍贵的大红袍？
武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
大红袍的保存方法概述：
1、大红袍的保存的核心是保鲜与防止大红袍的返青与变质。大红袍之所以会变质，主要是因为温度、湿度和光线三种因素的异常而导致的。
2、大红袍的最佳保存方法是在含水量在6%以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放。
3、不同类型的大红袍有不同的保存方法，在保证大红袍不返青变质的情况下，依茶性储存大红袍保留其最佳的口感与香气。
4、根据保存容器的不同，我们又分为铁罐保存大红袍的方法、热水瓶保存大红袍的方法、陶瓷罐保存大红袍的方法以及大红袍的窖藏方法等
